بیجوں سے چائے اگانا

ہر سال، 9ویں - 11ویں قمری مہینوں میں، سال کی آخری چائے کی فصل کی کٹائی کے بعد، سنگ فائی کمیون ( لائی چاؤ شہر) کے دیہات میں کچھ گھرانے علاقے کو پھیلانے اور آمدنی بڑھانے کے لیے پرانے چائے کے پھلوں کی کٹائی کرتے ہیں۔

اس سال، مصروف کام اور دوسرے گھرانوں کے ساتھ کام کا تبادلہ کرنے کی ضرورت کی وجہ سے، ترونگ چائی گاؤں میں محترمہ سنگ تھی کوا کے خاندان نے پچھلے سالوں کے مقابلے میں چائے کے پھل کی کاشت دیر سے کی۔
محترمہ Cua نے اشتراک کیا: اب تقریباً 7 سالوں سے، ہر سال میرے خاندان نے پودے لگانے کے لیے چائے کے پھل چن لیے ہیں۔ چائے کے پھل بنیادی طور پر گاؤں والوں کے پرانے چائے کے کھیتوں سے حاصل کیے جاتے ہیں۔ یہ علاقہ گاؤں سے دور ہے، اس لیے مجھے دوپہر کا کھانا لانا پڑتا ہے اور گھر جانے کا وقت بچانے کے لیے دوپہر تک کام کرنا پڑتا ہے۔ بہت سے کارکنوں کے ساتھ فصل میں، ہمیں چائے کے پھل کے 5 تھیلے ملتے ہیں۔ ہر سال ہم تھوڑا سا مزید پودے لگاتے ہیں، اور اب میرے خاندان کے 2 چائے کے کھیتوں میں بیجوں سے لگائے گئے ہیں، ہر فصل میں 1.5 - 2 ٹن چائے بھی کاشت ہوتی ہے۔ اس کی بدولت خاندان کی آمدنی میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔
ہوئی لنگ گاؤں میں محترمہ Phe Thi Xa کا خاندان بھی کئی سالوں سے چائے کے بیج اگا رہا ہے۔ وہ اپنے خاندان میں چائے کا صحیح رقبہ نہیں جانتی، صرف یہ کہ اس کے پاس اس وقت چائے کے 3 کھیت ہیں جو باقاعدہ فصل پیدا کرتے ہیں۔ چائے کے پودوں کی صلاحیت کو سمجھتے ہوئے، پچھلے سال اس نے اور اس کے شوہر نے غیر موثر زمینی علاقے کو چائے اگانے کے لیے تبدیل کر دیا۔ اس کے خاندان کے چائے کے علاقے کو 4 کھیتوں تک پھیلا دیا گیا تھا، جن میں سے 3 کھیتوں میں چائے کے بیج اگتے ہیں۔ محترمہ Xa نے اعتراف کیا: تقریباً ایک ہفتے تک چائے کے پھل چننے کے بعد، میں پیداوار کے لیے براہ راست کھیتوں میں بیج بوتی ہوں۔ اگر زیادہ دیر کے لیے چھوڑ دیا جائے تو وہ آسانی سے خراب ہو سکتے ہیں، اس لیے میرے اہل خانہ نے بھی جلدی سے چائے کا پودا لگایا، قمری کیلنڈر کے دسمبر کے آغاز تک پلان مکمل کر لیا۔

سنگ فائی کمیون کے لوگ پودے لگانے کے لیے چائے کے پھل چنتے ہیں۔

کچھ خاندانوں کی چائے کو بیجوں کے ذریعے اگانے کی وجہ یہ ہے کہ چائے کے بیج مقامی شان چائے کے باغات سے لیے جاتے ہیں جو کہ دیرینہ، 40-50 سال پرانے ہیں، مضبوط جیورنبل ہیں، بہت کم دیکھ بھال کی ضرورت ہے، کنٹور لائنوں میں سرمایہ کاری کرنے کی ضرورت نہیں ہے، اور شان چائے مقامی آب و ہوا کے مطابق ہے۔ مزید یہ کہ، پودے لگانے کی تکنیک آسان ہے، لوگوں کے روایتی کاشتکاری کے طریقوں کے لیے موزوں ہے، زندہ رہنے کی شرح زیادہ ہے، خاص طور پر گرم موسم سے کم متاثر ہوتے ہیں، لوگ بیج خریدنے پر پیسے خرچ کیے بغیر پودے لگانے کے لیے بیج مانگ سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، وہ پیداوار کی منصوبہ بندی میں فعال ہیں. چائے کے بیجوں کے انکرن کی اعلی شرح حاصل کرنے کے لیے، لوگ اکثر چائے کے پرانے پھلوں کا انتخاب کرتے ہیں، نہ کہ نوجوان چائے کے پھل، گرے ہوئے پھل۔ بیجوں کے ذریعے چائے اگانے کے مقابلے میں، بیج کے ذریعے چائے اگانا بعد میں ہے، 3 سال کے بعد کلیوں کی کٹائی کر سکتے ہیں، تاہم پیداوار مساوی ہے لیکن فصل کاٹنے کی صلاحیت زیادہ ہے۔
مسٹر تان اے پاو - سانگ فائی کمیون کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین نے کہا: فی الحال، کمیون میں تقریباً 425.8 ہیکٹر چائے ہے، جس میں سے زیادہ تر بیجوں سے اگائی جاتی ہے، جو کہ دیہاتوں میں مرتکز ہوتی ہے: ترونگ چائی، ٹا چائی، کیو نہ لا، ہوئی لنگ، سوئی تھاو۔ شہر کی تجارتی چائے کی مصنوعات تیار کرنے کی پالیسی کو نافذ کرتے ہوئے، 2015 سے اب تک، کمیون نے بارہا کم ٹوئن کو چائے کے پودے فراہم کیے ہیں۔ پچھلے سال، کمیون میں لوگوں کو شان چائے کے پودے فراہم کیے گئے تھے، اور گھرانوں نے دستیاب اراضی کے رقبے کے مطابق پودے لگانے کے لیے رجسٹریشن کرائی تھی۔ تاہم، مقامی شان چائے لگانے کے خواہشمند گھرانوں کی مانگ کی وجہ سے، ہر سال چائے کے موسم کے اختتام پر، لوگ اکثر پودے لگانے کے لیے پھل چنتے ہیں۔ پچھلے کئی سالوں میں اصل پیداوار سے، بیجوں سے چائے لگانا کارآمد ثابت ہوا ہے۔ اس لیے چائے کے درخت لگانے کے لیے پروپیگنڈے اور لوگوں کو متحرک کرنے کے ساتھ ساتھ، کمیون خاندانوں کو چائے کے بیج لگانے کی ترغیب دیتی ہے تاکہ زمین کے رقبے کی معاشی قدر میں اضافہ ہو۔ کیونکہ اگر لوگ خود درختوں پر چائے لگائیں تو سرمایہ کاری کے لیے پیسے لگیں گے۔ دریں اثنا، بہت سے غریب خاندان اب بھی کم آمدنی والے ہیں۔
فی الحال، سنگ فائی کمیون چائے کے باغات کے موجودہ علاقے کے انتظام، حفاظت، اور دیکھ بھال اور مؤثر طریقے سے نئے پودے لگانے پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ محفوظ پیداوار کے لیے کھادوں اور کیڑے مار ادویات کے استعمال کے انتظام کو مضبوط بنانا، صارفین کی صحت کو یقینی بنانا، 3,585.4 ٹن کی تازہ چائے کی کلیوں کی پیداوار حاصل کرنے کی کوشش کرنا، اس طرح لوگوں کے معیار زندگی کو بہتر بنانا۔

ماخذ: https://baolaichau.vn/kinh-t%E1%BA%BF/tr%E1%BB%93ng-ch%C3%A8-b%E1%BA%B1ng-h%E1%BA%A1t