میکادامیا کے درخت نہ صرف اعلیٰ غذائیت کی قیمت لاتے ہیں بلکہ کٹاؤ کو روکنے، اخراج کو کم کرنے اور موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق ڈھالنے میں بھی اپنا کردار ادا کرتے ہیں۔ فی الحال، ملک میں میکادامیا اگانے والے 29 صوبے ہیں، جن کا کل رقبہ تقریباً 20,000 ہیکٹر ہے، جو بنیادی طور پر شمال مغربی اور وسطی ہائی لینڈز میں مرکوز ہے۔ خاص طور پر، لام ڈونگ کا سرحدی علاقہ ایک روشن مقام کے طور پر ابھرا ہے، جو آہستہ آہستہ اس بات کی تصدیق کرتا ہے کہ میکادامیا ایک ایسی فصل ہے جو لوگوں کو اپنی آمدنی بڑھانے میں مدد دیتی ہے، جس کا مقصد ایک پائیدار معاش ہے۔
تاہم، صوبے میں میکادامیا کی پیداوار میں اب بھی بہت سی حدود، چھوٹے پیمانے پر روابط، اور پائیداری کا فقدان ہے۔ زیادہ تر بڑھتے ہوئے علاقوں نے معیار کے معیارات اور خوراک کی حفاظت پر توجہ نہیں دی ہے، اور خام مال کے یکساں علاقے نہیں بنائے ہیں، جس کی وجہ سے پروسیسنگ اور استعمال میں مشکلات کا سامنا ہے۔
اس حقیقت کا سامنا کرتے ہوئے، صوبائی زرعی توسیعی مرکز نے مرکزی زرعی توسیعی منصوبے کو "ویٹ جی اے پی کے معیارات کے مطابق انتہائی ماکاڈیمیا کی کاشت کا ایک ماڈل بنانا، جو کچھ وسطی ہائی لینڈز صوبوں میں مصنوعات کی کھپت سے منسلک ہے" کو وزارت زراعت اور ماحولیات کے انتظامی ادارے کے ساتھ عملی جامہ پہنانے میں پیش پیش رہا۔
لام ڈونگ میں، ماڈل کوانگ ٹرک کمیون میں 15 ہیکٹر کے پیمانے پر لاگو کیا گیا تھا، جس میں 19 گھرانوں نے حصہ لیا تھا۔ پراجیکٹ کا ہدف 70 ہیکٹر سے زیادہ رقبہ پر مبنی کھیتی باڑی کو تیار کرنا ہے، جس کی پیداواری صلاحیت میں 10% سے زیادہ اور معاشی کارکردگی میں بڑے پیمانے پر پیداوار کے مقابلے میں 10% سے زیادہ اضافہ ہو گا۔
بون پرانگ I، Quang Truc کمیون میں مسٹر ڈیو ڈیرے کے خاندان کے پاس 2 ہیکٹر سے زیادہ پہاڑی زمین ہے۔ 2010 میں، قومی زرعی توسیعی پروگرام سے، مسٹر ڈیو ڈیرے نے بیجوں، کھادوں کے لیے تعاون حاصل کیا اور 1 ہیکٹر پر میکادامیا کا پودا لگایا۔ مسٹر ڈیو ڈیرے نے کہا: "مکاڈیمیا کے درختوں پر زرعی توسیعی پروگرام سے، میں 15 سالوں سے ان کی افزائش کر رہا ہوں، اور اب، مجھے VietGAP کے مطابق ان کو اگانے کے لیے رہنمائی ملی ہے۔ باغ کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے اقدامات کے اطلاق کی بدولت، لوگوں نے اپنی آمدنی میں بتدریج اضافہ کیا ہے، بھوک کا خاتمہ کیا ہے، اور غربت میں کمی آئی ہے۔"
بو پرانگ II کے گاؤں میں محترمہ تھی نین، کوانگ ٹروک کمیون میں بھی 1 ہیکٹر سے زیادہ رقبے پر میکادامیا اگتا ہے۔ محترمہ تھی نین کے مطابق، پروگرام میں شرکت کرتے وقت، ریاست نے تربیتی کورسز کا اہتمام کیا، سائنس اور ٹیکنالوجی کی منتقلی کی، اور بیجوں اور زرعی مواد کے ساتھ ان کی مدد کی۔ 1 ہیکٹر سے زیادہ کے میکادامیا کے ساتھ، وہ ہر سال تقریباً 1.3 ٹن پھل کاٹتی ہے، اس کی فروخت کی قیمت 90,000 - 120,000 VND/kg تک ہوتی ہے، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، اسے تقریباً 100 ملین VND/سال کا منافع کمانے میں مدد ملتی ہے۔
مسٹر فام ٹین من - پروجیکٹ مینیجر کے مطابق، 2025 میں، زرعی توسیعی مرکز نے 2 تربیتی کورسز، ماڈل کے باہر 3 کلاسز کا انعقاد کیا، جس میں 150 سے زائد کسانوں نے حصہ لیا۔ خاص طور پر، اس طبقے نے بہت سے نسلی اقلیتی گھرانوں کو شرکت کے لیے راغب کیا، جس سے دور دراز علاقوں میں نئی تکنیکیں حاصل کرنے کے مواقع کھلے۔ لیکچررز انتہائی ماہر عملہ تھے جنہوں نے VietGAP کے مطابق پھول، پھل، کیڑوں کے انتظام، کٹائی، تحفظ، اور مصنوعات کا سراغ لگانے کی تکنیکوں کی رہنمائی کی۔
"کھپت سے منسلک سرگرمیوں کو بڑھتے ہوئے علاقوں میں ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق سیمینارز، پیداوار اور کھپت کے ربط گروپوں کے ذریعے مضبوطی سے لاگو کیا گیا ہے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ لنکیج گروپ نے لانگ ویت ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے ساتھ خریداری کے معاہدے پر دستخط کیے ہیں، جو کہ ماڈل کے تمام 15 ہیکٹرز کی خریداری کا عہد کر رہے ہیں، جس میں مارکیٹ کی متوقع قیمت میں 3 فیصد اضافہ ہو گا۔ 3,000 - 5,000 VND/kg معیار کے لحاظ سے"، مسٹر من نے کہا۔
بیج کے معیاری ذرائع کے اضافے کے ساتھ ساتھ، خریداری اور پروسیسنگ کا نظام 34 سہولیات اور کاروباری اداروں کے ساتھ تیزی سے ترقی کر رہا ہے، جس کی صلاحیت تقریباً 8,500 ٹن گری دار میوے فی سال ہے۔ Lam Dong macadamia کی مصنوعات مقامی طور پر سپر مارکیٹوں اور سہولتوں کی دکانوں میں دستیاب ہیں اور کوریا، چین، جاپان، تھائی لینڈ، آسٹریلیا کو برآمد کی جاتی ہیں... بہت سے عام کاروباری ادارے کام کر رہے ہیں جیسے: Viet Macadamia Company Limited, Mai Thao Macadamia (Di Linh), TBK Green Food, Huy Hieu (Tan HaucD Macadhia - کمپنی)
لام ڈونگ زرعی توسیعی مرکز کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین وان چوونگ کے مطابق، Quang Truc سرحدی علاقے میں VietGAP معیارات پر عمل کرتے ہوئے میکادامیا کی شدید کاشت کا ماڈل نہ صرف کسانوں کو تکنیکوں کو بہتر بنانے اور پیداواری صلاحیت بڑھانے میں مدد کرتا ہے بلکہ مرتکز، محفوظ، اور قابل شناخت خام مال کے علاقوں کی تشکیل کے لیے ایک اہم بنیاد بھی بناتا ہے۔ مسٹر چوونگ نے مزید کہا کہ "یہ بڑی سپلائی چینز میں حصہ لینے کے لیے ایک شرط ہے۔"
فی الحال، صوبے کا میکادامیا اگانے کا رقبہ تقریباً 13,097 ہیکٹر ہے، جس کی پیداوار 12,508 ٹن ہے اور اوسط پیداوار 22.4 کوئنٹل فی ہیکٹر ہے۔ پورے صوبے میں 42/124 کمیون ہیں جن کی شناخت کلیدی میکادامیا پیدا کرنے والے علاقوں کے طور پر کی گئی ہے، جن میں سے 33 کمیون لام ڈونگ (پرانے) اور 12 کمیون ڈاک نونگ (پرانے) سے تعلق رکھتے ہیں۔ یہ ایک اہم فائدہ ہے کہ خام مال کا ایک ارتکاز علاقہ تشکیل دیا جائے، جس سے کاروباروں کو گہری پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کی طرف راغب کرنے کے لیے سازگار حالات پیدا ہوں۔
ماخذ: https://baolamdong.vn/trong-mac-ca-theo-huong-vietgap-404755.html
تبصرہ (0)