دیہی علاقوں کی سادہ چینی کاںٹا سے لے کر قومی برانڈ تک۔

اعلی ٹیکنالوجی یا غیر ملکی مصنوعات نہیں، Le Thanh Trien نے اپنے کاروباری سفر کا آغاز... لکڑی کے چینی کاںٹا سے کیا۔ سادہ، پائیدار، اور دیہی علاقوں کی روح سے متاثر، اس کی Quang Thuy لکڑی کی چینی کاںٹا کو حال ہی میں قومی 5-ستارہ OCOP سرٹیفیکیشن ملا ہے۔ یہ دریائے گیانہ کے کنارے روایتی اقدار کے تحفظ کے مستقل اور مستعد سفر کا "میٹھا پھل" ہے۔

Quang Thuy لکڑی کے چینی کاںٹا کو 5 ستارہ قومی OCOP مصنوعات کی درجہ بندی سے نوازا گیا ہے۔

چھوٹی شروعات سے کاروبار شروع کریں۔

کوانگ تھوئے کمیون، با ڈان ٹاؤن (اب نم با ڈان کمیون) میں ایک غریب گھرانے میں پیدا ہوئے، لی تھانہ ٹرین نے چھوٹی عمر سے ہی روزی کمانے کی مشکلات کا سامنا کیا۔ یونیورسٹی سے فارغ التحصیل ہونے کے بعد، اس نے شہر میں ایک مستحکم زندگی کا انتخاب نہیں کیا بلکہ اس کے بجائے مختلف ملازمتوں کے ذریعے روزی کمانے میں ڈوب گیا: تعمیراتی کارکن، موٹر سائیکل ٹیکسی ڈرائیور، پورٹر... اس نوجوان میں غیرمعمولی لچک پیدا کرتے ہوئے، غربت سے بچنے کے عزم سے کمائی گئی ہر ایک پائی۔

2012 کو ٹرائین کی زندگی کا ایک اہم موڑ سمجھا جاتا تھا جب اس نے فوکوئی پریفیکچر (جاپان) میں قدم رکھا تھا، یہ خطہ اپنی کاپ اسٹک بنانے کے لیے مشہور تھا۔ طلوع آفتاب کی سرزمین میں چھ ماہ ایک روشن سفر تھا جس نے اس کی زندگی کو مکمل طور پر بدل دیا۔ ٹرین نے ہر تفصیل کا مسلسل مشاہدہ کیا، سیکھا اور یاد کیا۔ وہ جاپانی ہاتھ سے تیار کردہ کاپ اسٹک بنانے کے عمل میں احتیاط اور نفاست سے بہت متاثر ہوا۔ اس نے اس کے اندر ایک جرات مندانہ خیال پیدا کیا: ویتنامی چینی کاںٹا اسی پیمانے کی تخلیق کرنا لیکن پھر بھی مستند ویتنامی جذبے کو برقرار رکھنا۔

بغیر کسی بلیو پرنٹ کے ویتنام واپس آتے ہوئے، ٹرین کے ذہن میں صرف "ڈرائنگز" ہی نقش ہوئے تھے۔ اس نے ہو چی منہ شہر میں ایک پرانے مکینک کو تلاش کر کے اپنے خواب کی تعبیر شروع کی۔ انکل ساؤ، ایک تجربہ کار کاریگر، تجارت میں ان کے پہلے پارٹنر بنے۔ دو نسلوں نے ایک ساتھ محنت کی، لوہے، سٹیل اور گیئرز کے ساتھ کام کیا۔ متعدد ناکامیوں کا سامنا کرنے کے باوجود، ثابت قدمی اور اٹل یقین کے ذریعے، 2013 میں، پہلی چاپ اسٹک بنانے والی مشین، جو خود ٹرین اور انکل ساؤ نے بنائی تھی، پیدا ہوئی۔

2017 میں، Le Thanh Trien نے اپنے آبائی شہر واپس آنے کا فیصلہ کیا۔ دریائے گیانہ کے کنارے اس کے والدین کا چھوٹا سا گھر اس کے ویتنامی چینی کاںٹا بنانے کے خواب کو پورا کرنے کے لیے اس کے سفر کا نقطہ آغاز بن گیا، جو اس غریب نوجوان کا ایک سادہ لیکن جرات مندانہ خواب تھا۔ بغیر کسی سرمائے کے، اس نے اپنا کاروبار شروع کرنے کے لیے دلیری سے 800 ملین VND قرض لیا۔

جون 2018 میں، Quang Thuy Wooden Chopstick Production and Trading Cooperative کو باضابطہ طور پر قائم کیا گیا تھا۔ ابتدائی دنوں میں، اپنی مصنوعات کے لیے مارکیٹ تلاش کرنا تقریباً سب سے مشکل مسئلہ تھا۔ لیکن اعلیٰ مصنوعات کے معیار، پیچیدہ پیداواری عمل، اور انتھک ثابت قدمی کی بدولت، صرف دو سال کے بعد، Quang Thuy کاپ اسٹکس نے بتدریج مارکیٹ میں قدم جما لیے، آرڈرز میں مسلسل اضافہ ہوا۔

فی الحال، کوآپریٹو فخر کے ساتھ 28 جدید کاپ اسٹک بنانے والی مشینوں کا مالک ہے، جو صوبے کے اندر اور باہر مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے مسلسل کام کر رہی ہے۔ مزید برآں، Le Thanh Trien نے چاپ اسٹک بنانے والی 10 مشینوں کو فعال طور پر دوسرے علاقوں میں منتقل کیا ہے، جس سے کاپ اسٹک بنانے کے ہنر کے پھیلاؤ میں حصہ لیا گیا ہے، بہت سے گھرانوں کے لیے روزی روٹی پیدا کی گئی ہے، اور آہستہ آہستہ ایک روایتی دستکاری کی بحالی اور ترقی دی گئی ہے جس کی جڑیں دیہی علاقوں کی روح میں گہری ہیں۔

محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈائریکٹر مسٹر ٹران کووک توان نے تصدیق کی: "صوبہ جغرافیائی اشارے اور اجتماعی ٹریڈ مارکس کو برقرار رکھے گا، اور ان برانڈز کی حفاظت پر خصوصی توجہ دے گا جو لوگوں نے لگن کے ساتھ بنائے ہیں، جیسے Quang Thuy Chopsticks۔ یہ ایک ثقافتی شناخت اور اثاثہ ہے جسے وسیع پیمانے پر پھیلانے کی ضرورت ہے۔"

لکڑی کی چینی کاںٹا ویتنام کی روح کو مجسم بناتا ہے۔

کوآپریٹو ہمیشہ روایتی دستکاری کو پسند کرتا ہے، جس میں مانوس مقامی مواد جیسے جیک فروٹ کی لکڑی، لانگن کی لکڑی اور ربڑ کی لکڑی کا استعمال کیا جاتا ہے۔ لکڑی کے ہر ٹکڑے کو احتیاط سے منتخب کیا جاتا ہے اور اسے صحیح عمل کے مطابق خشک کیا جاتا ہے تاکہ زیادہ سے زیادہ پائیداری کو یقینی بنایا جا سکے۔ ہاتھ سے تیار شدہ کاپ اسٹک بنانے کے عمل کے لیے کاریگر کی مہارت اور وسیع تجربے کی ضرورت ہوتی ہے، کیونکہ یہ تب ہوتا ہے جب کاریگر ہر پروڈکٹ میں "زندگی کا سانس لیتا ہے"۔

وہ خاص بات جو Quang Thuy کاپ اسٹکس کو ان کی "روح" دیتی ہے وہ قدرتی لاکیر کوٹنگ ہے۔ مسٹر ٹرین نے بڑی احتیاط کے ساتھ روایتی لاکور تکنیک کو بحال کیا ہے، اسے چینی کاںٹا کے ہر جوڑے پر باریک بینی سے لگایا ہے۔ کثیر پرتوں والی لکیرنگ کا عمل چینی کاںٹا کو چمکدار، پانی سے مزاحم، دیمک سے مزاحم، گرمی سے مزاحم، اور وقت کے ساتھ رنگین بناتا ہے۔ اس کے لیے، لاکھ کی مدھم خوشبو "صبر کی خوشبو،" وقت کی انتہا ہے۔

مسٹر لی تھانہ ٹرین نے کوانگ تھوئے لکڑی کی چینی کاںٹا متعارف کرایا۔

Le Thanh Trien اپنی مصنوعات کو مسلسل جدت اور متنوع بناتا ہے۔ عام چینی کاںٹا کے علاوہ، وہ دیدہ دلیری سے اعلیٰ درجے کی چینی کاںٹا کی ایک لائن بناتا ہے، روزمرہ کے برتنوں کو آرٹ کے کاموں میں تبدیل کرتا ہے۔ یہ چینی کاںٹا موتی کی ماں کے ساتھ جڑی ہوئی ہیں، کنول کے پھولوں کے نقشوں، کچھوے کے خول کے ساتھ پیچیدہ طریقے سے تراشی گئی ہیں، یا دھات کے اشارے ہیں۔ چینی کاںٹا گہرے ثقافتی پیغامات لے جانے والے تحفے بن جاتے ہیں، جہاں جدید تکنیک اور روایتی دستکاری ایک دوسرے سے جڑی ہوئی اور گھل مل جاتی ہے۔

کوآپریٹو فی الحال تقریباً 300,000 جوڑے چینی کاںٹا اور تقریباً 20,000 ناریل کے گولے تیار کرتا ہے، اس کے ساتھ ساتھ ہر ماہ دسیوں ہزار ٹوتھ پک ہولڈرز اور آرکڈ ٹوکریاں بھی تیار ہوتی ہیں۔ ان کی مصنوعات بہت سی بڑی سپر مارکیٹوں جیسے Co.op mart اور Big C، ہوٹل چینز، اور ملک بھر کی بڑی مارکیٹوں میں دستیاب ہیں۔

خاص طور پر، ڈیجیٹل پلیٹ فارم ایپلی کیشنز کے بڑھتے ہوئے رجحان کو تسلیم کرتے ہوئے، مسٹر ٹرین نے اپنے آن لائن کاروبار کو معروف ای کامرس پلیٹ فارمز جیسے پوسٹ مارٹ، شوپی، لازادہ، ووسو، اسمارٹ جی اے پی، اور کوانگ بینہ ٹریڈ کے ذریعے بڑھایا۔ یہ ایک اسٹریٹجک اقدام ہے جو کوآپریٹو کی مصنوعات کو وسیع تر گھریلو صارفین تک پہنچنے اور جاپان، جنوبی کوریا، تائیوان، چین، اور یورپ جیسی مانگی ہوئی منڈیوں تک پہنچنے میں مدد کرتا ہے۔

2024 میں، کوآپریٹو کی کل آمدنی 12 بلین VND تک پہنچ گئی، جو پچھلے سالوں کے مقابلے میں تقریباً دوگنی ہے، جس سے 100 سے زیادہ مقامی کارکنوں کے لیے مستحکم ملازمتیں پیدا ہوئیں، جن کی اوسط تنخواہ 7 ملین VND فی شخص ماہانہ ہے۔ دو پراڈکٹ لائنوں کے ساتھ: 4 ستارہ صوبائی OCOP درجہ بندی حاصل کرنے والی روایتی لکیر ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے باورچی خانے کا سامان اور Quang Thuy لکڑی کی چاپ اسٹکس جس نے 5-ستارہ قومی OCOP درجہ بندی حاصل کی، Quang Thuy چاپ اسٹکس شمالی وسطی علاقے کے OCOP پروڈکٹ کے نقشے پر ایک روشن مقام بن گئے ہیں۔

مسٹر ٹرین کاپ اسٹک بنانے کا تجربہ مرکز کھولنے کا منصوبہ بنا رہے ہیں۔ وہاں، طالب علم اور سیاح گاؤں سے بامعنی یادگاروں کے طور پر گھر لے جا کر، چُپ اسٹکس کو سفید کرنے، پینٹنگ کرنے اور پیکنگ کرنے میں اپنا ہاتھ آزما سکتے ہیں۔ اس سے روایتی دستکاری گاؤں کے لیے سیاحت سے منسلک پائیدار ثقافتی ترقی کا موقع بھی کھلتا ہے۔

مسٹر Nguyen Quoc Tuan، نئے دیہی ترقی کے دفتر کے نائب سربراہ اور کوآپریٹو اکنامک اینڈ ایگریکلچرل، فاریسٹری اینڈ فشریز مینجمنٹ سب ڈپارٹمنٹ کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے کہا: "Quang Thuy Wooden Chopstick Production and Trading Cooperative قومی سطح کا ایک مخصوص ماڈل ہے OCOP پروڈکٹ، ہم آہنگی کی پیداوار کے لیے ایک مناسب تجربہ ہے۔ اسے صوبے کے ایک ماڈل کرافٹ ولیج میں ترقی دینے کے منصوبے کی حمایت کرتے ہیں۔

Le Thanh Trien اور Quang Thuy کی لکڑی کی چینی کاںٹا کی کہانی کاروباری شخصیت کا ایک سفر ہے جو عزم، محبت، استقامت اور ویتنامی ثقافت کے جوہر کو محفوظ رکھنے کی خواہش کا ثبوت ہے۔ عاجزانہ آغاز سے، اس نے ایک قومی سطح پر تسلیم شدہ برانڈ بنایا، جو روایتی دستکاری گاؤں کی شناخت کی تصدیق کرتا ہے اور نوجوان نسل میں خود انحصاری کو متاثر کرتا ہے۔ اس طرح وہ ویتنامی زرعی مصنوعات کو بھی بلند کرتا ہے، جس سے ویتنامی جذبے کو روزمرہ کے کھانوں میں گھل مل جاتا ہے۔

کوانگ نگوک

ماخذ: https://baoquangtri.vn/tu-doi-dua-que-den-thuong-hieu-quoc-gia-195532.htm