کھانے میں کاساوا اور شکر قندی ملایا جاتا تھا، کبھی کبھار پتلی دلیہ کا ایک برتن تھوڑی سی مچھلی کی چٹنی کے ساتھ، لیکن پھر بھی پورا خاندان اکٹھا ہوتا تھا۔ اس مشکل وقت میں، میری ماں کی محبت ہمارے لیے ہمیشہ گرم ترین آگ تھی، کہ جب بھی میں اسے یاد کرتا ہوں، میری آنکھوں میں آج بھی آنسو آجاتے ہیں...

ان دنوں گوشت کا ٹکڑا، مچھلی یا کوئی مزیدار چیز نایاب تھی۔ گھر میں جب بھی کوئی ’’لگژری‘‘ ڈش ہوتی تو ہم بچے خوشی سے اچھل پڑتے۔ مجھے اب بھی ایک بار واضح طور پر یاد ہے جب میرے والد ایک طویل تجارتی سفر سے واپس آئے تھے، اپنے ساتھ کچھ سوکھی مچھلی لے کر آئے تھے۔ میری امی نے کھانا تیار کیا، مٹی کے ایک لمبے برتن میں مچھلی کو بڑی مہارت سے پکایا، جس کی خوشبو پورے کچن میں پھیل گئی۔ ہم بچے بس انتظار کے ارد گرد کھڑے تھے، آنکھیں کھلی ہوئی تھیں۔ جب ٹرے صاف ہو گئی تو مچھلی کو ہر بچے کے پیالے میں تقسیم کر دیا گیا۔ جہاں تک میری ماں کے پیالے کا تعلق ہے، وہاں صرف چاول اور ابلی ہوئی سبزیاں تھیں۔

تصویری تصویر: vinhlong.edu.vn

اس وقت میں نے سوچا کہ میری ماں مچھلی کیوں نہیں کھاتی؟ وہ بس مسکرائی، میرے سر پر تھپکی دی اور کہا: "ماں کھانا پسند نہیں کرتی، تم لوگ کھاؤ۔" جب میں چھوٹا تھا، مجھے یقین تھا کہ میری ماں کو یہ پسند نہیں ہے۔ لیکن جیسے جیسے میں بڑا ہوتا گیا اور زیادہ سمجھتا گیا، میں نے محسوس کیا کہ میری ماں کے الفاظ قربانیوں سے بھرے ہوئے آسمان ہیں۔ ان مشکل دنوں میں، میری ماں نے ہمیشہ ہمیں بہترین اور مزیدار چیزیں دیں۔

ماں نے اپنی محرومیوں کو بھلانے کے لیے اپنے بچوں کی معصوم آنکھوں اور بھرپور مسکراہٹوں سے خوشی چھین لی۔ ایک بار، صبح کی خریداری کے بعد، اس نے کچھ تلے ہوئے کیک خریدے۔ جب وہ گھر پہنچی تو اس نے ہمیں ایک ساتھ بلایا اور احتیاط سے انہیں تقسیم کیا۔ میں نے دیکھا کہ اس کے ہاتھ اب بھی تلے ہوئے آٹے میں ڈھکے ہوئے تھے، لیکن اس کا منہ اب بھی مسکرا رہا تھا، اپنے بچوں کو گرم ہونے پر کھانے کی تاکید کر رہا تھا۔ میں نے اس سے پوچھا کہ وہ کیوں نہیں کھاتی، تو اس نے جواب دیا: "میں زیادہ تیل کھانے سے پرہیز کرتی ہوں، اس سے میرا پیٹ بھر جائے گا، تم لوگ کھاؤ۔" پھر میں نے بے فکری سے کیک اٹھایا اور مزے سے کھایا۔

وہ یادیں برسوں کے دوران ڈھیر ہوگئیں، جو کبھی نہ ختم ہونے والی پرانی یادوں کی شکل اختیار کر گئیں۔ شاید اس پوری زندگی میں، ماں نے کبھی واقعی "کھانے کو ناپسند" نہیں کیا جیسا کہ اس نے کہا۔ وہ صرف اپنے بچوں کو بڑا ہوتے دیکھنا پسند کرتی ہے، کھانے کے بعد کرکرا قہقہہ سننا پسند کرتی ہے، قحط کے دنوں میں پورے خاندان کے بھرے ہونے کا احساس پسند کرتی ہے۔ ماں اس سادہ سی خوشی کو ہمیشہ اپنے دل میں رکھتی ہے اور اسے "ناپسندیدگی" کہتی ہے۔

اب، زندگی پہلے سے بہتر ہے، خاندان کے کھانے ہمیشہ گوشت اور مچھلی سے بھرے ہوتے ہیں۔ جب بھی میں اپنی ماں کے ساتھ کھانے بیٹھتی ہوں، میں اکثر انہیں بہترین پکوان دیتی ہوں۔ وہ بس نرمی سے مسکراتی ہے اور کہتی ہے: "میں اب بوڑھی ہو گئی ہوں، زیادہ نہیں کھا سکتی، تم بچے بس کھا لو۔" یہ سن کر مجھے ترس بھی آتا ہے اور ترس بھی۔ میں سمجھتا ہوں کہ پچھلے کئی سالوں سے میری ماں قربانی دینے، دینے اور اپنے بچوں کی خوشی کو اپنی ذات سے بالاتر رکھنے کی عادی ہو گئی ہے۔

آج کل معیشت بہتر ہے لیکن میری والدہ اب پہلے کی طرح کھا نہیں سکتیں۔ غربت کے ان سالوں کی یاد اور میری ماں کی تصویر جو ہمیشہ اپنے بچوں کو اپنا کھانا دیتی ہے، ہمیشہ کے لیے میری زندگی کا سب سے گہرا سبق رہے گا۔ یہ مجھے یاد دلاتا ہے کہ مہربان زندگی گزارنا، میرے پاس جو کچھ ہے اس کی تعریف کرنا، اور سب سے بڑھ کر، اپنے والدین سے زیادہ پیار اور احترام کرنا۔ کیونکہ ہلکے پھلکے الفاظ "مجھے کھانا پسند نہیں ہے" کے پیچھے ایک وسیع، پرسکون اور پائیدار محبت ہے جس کا موازنہ کسی بھی چیز سے نہیں کیا جا سکتا۔

جب بھی میں یاد کرتا ہوں، میرا دل لامحدود شکر گزاری سے بھر جاتا ہے۔ میری ماں نے ہماری پرورش نہ صرف کھانے اور لباس سے بلکہ خاموش، سادہ مگر گہری محبت سے کی۔ اور شاید میں ساری زندگی اس کی نرم آواز کو ایک میٹھی لوری کی طرح لے کر رہوں گا، محبت کرنے، یاد کرنے اور اپنے والدین کی محبت کے لائق رہنے کی یاد دلانے کے لیے۔

این جی او سی ایل اے ایم

    ماخذ: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/tu-trong-ky-uc-mieng-ngon-me-danh-cho-con-848070