جدید ریٹیل میں سپلائی چین کو بہتر بنانے اور نقصان کو کم کرنے کے لیے ٹیکنالوجی کا استعمال

کنزیومر ریٹیل انڈسٹری کو جدید بنانے کی اپنی حکمت عملی میں، مسان ٹیکنالوجی کو آپریشنل کارکردگی کو بہتر بنانے اور پورے ماحولیاتی نظام میں قدر بڑھانے کی کلید سمجھتا ہے۔ گوشت کے طبقے میں، Masan MEATLife (MML) سپلائی چین کو بہتر بنانے کے لیے WiNARE پلیٹ فارم جیسے حل کا فائدہ اٹھا رہا ہے۔ ٹیکنالوجی اور 3F انٹیگریٹڈ میٹ ویلیو چین کا امتزاج MML کو کوالٹی کو کنٹرول کرنے اور کوریج کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، جو ویتنام میں برانڈڈ گوشت کی صنعت میں اپنی پوزیشن کی تصدیق کرتا ہے۔

ڈیجیٹل تبدیلی کاروبار کے لیے پائیدار مسابقتی فوائد پیدا کرتی ہے۔

Q2/2025 سرمایہ کاروں کی میٹنگ میں، مسان گروپ کے چیف ٹیکنالوجی آفیسر، مسٹر یوری مسنک نے اس بات پر زور دیا کہ موجودہ ڈیجیٹل تبدیلی کی حکمت عملی صرف ایک سادہ ٹیکنالوجی پروجیکٹ نہیں ہے، بلکہ پورے گروپ کے آپریشنز کی تشکیل نو کے لیے مسان کے لیے ایک اہم بنیاد تصور کی جاتی ہے۔ مقصد لاگت کے انتظام کو بہتر بنانا، آپریشنل عمل کو ہموار کرنا، اور ڈیٹا پر مبنی فیصلہ سازی کی صلاحیتوں کو بہتر بنانا ہے۔ بنیادی ٹیکنالوجی کے نظام بشمول ڈیٹا پلیٹ فارمز اور مصنوعی ذہانت (AI) کو فوری طور پر تعینات کیا جانا چاہیے جب کہ کاروبار کی عملی ضروریات کے لیے لچک اور مناسبیت کو یقینی بنایا جائے۔
WiNARE ایک اہم تکنیکی قدم ہے جو مسان کو ویتنام میں خوردہ صنعت کو جدید بنانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ پلیٹ فارم بتدریج دستی عمل کو ایک سمارٹ آرڈرنگ سسٹم سے بدل دیتا ہے جو مصنوعی ذہانت اور ریئل ٹائم ڈیٹا کا اطلاق کرتا ہے، درستگی میں اضافہ کرتا ہے، غلطیوں کو کم کرتا ہے اور صارفین کو تازہ مصنوعات فراہم کرنے کی صلاحیت کو بہتر بناتا ہے۔
کمپنی کی معلومات کے مطابق، مسان نے کامیابی کے ساتھ WiNARE آرڈر آٹومیشن سسٹم کو کئی اہم پروڈکٹ لائنوں میں تعینات کیا ہے، جس سے اسٹور کے عملے کے لیے کام کا بوجھ کم از کم 15% کم کرنے میں مدد کی توقع ہے۔ پیشن گوئی اور آرڈر کرنے کے لیے ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے سے، عملے کو دستی طور پر کارروائی کرنے کے بجائے صارفین کی خدمت کرنے کے لیے زیادہ وقت ملتا ہے۔

فی الحال، WiNARE کو ٹھنڈے گوشت اور FMCG صنعتوں پر لاگو کیا گیا ہے۔ 2025 کے آخر تک، WinCommerce ریٹیل چین میں تقریباً 70% پروڈکٹ لائنز خودکار یا نیم خودکار ہوں گی، جس میں دیگر منجمد اور تازہ پروڈکٹ لائنوں جیسے سمندری غذا، سبزیاں اور پراسیسڈ فوڈز تک توسیع کا روڈ میپ ہوگا۔ کاروبار کے مثبت ابتدائی نتائج سامنے آئے ہیں: ہو چی منہ سٹی (614 اسٹورز) میں، مئی سے اگست 2025 کے آخر تک گوشت کی صنعت کی خرابی کی شرح تقریباً 2% آمدنی میں تیزی سے کم ہوئی ہے۔ اس کی بدولت، نقصان کی لاگت ہر ماہ دسیوں ارب VND سے کم ہوئی ہے۔ متوازی طور پر، DR کی شرح (شیلف پر پروڈکٹ کی دستیابی کی شرح) اگست 2025 کے آخر تک 80% سے تقریباً 90% تک بہتر ہو گئی جبکہ معقول انوینٹری کو برقرار رکھتے ہوئے، اسٹور کی آمدنی میں اضافے کو فروغ دیا۔

تاہم، خوردہ نظام کی تیزی سے توسیع اور نئی ٹیکنالوجیز کا اطلاق بھی بعض چیلنجوں کے ساتھ آتا ہے۔ کاروباری اداروں کو لاجسٹکس کو بہتر بنانے، ڈیٹا کو معیاری بنانے اور عملے کو تربیت دینے کی ضرورت ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ WiNARE بڑے پیمانے پر مؤثر طریقے سے کام کرے۔ ایک ہی وقت میں، محفوظ اور اعلیٰ معیار کی کھپت کا رجحان اب بھی قیمت کے دباؤ کے ساتھ ساتھ چل رہا ہے، جس سے کاروباری اداروں کو اضافی قدر اور صارفین کی ادائیگی کی صلاحیت کے درمیان توازن قائم کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
صحت اور معیار - صارفین کی ترجیحات
ویتنامی لوگ خوراک کی اصلیت اور حفاظت کو تیزی سے اہمیت دیتے ہیں، خاص طور پر وبا اور خوراک کی حفاظت کے واقعات کے بعد۔ Cimigo (2022) کے ایک سروے کے مطابق، 61% صارفین جو صحت مند غذا کی پیروی کرتے ہیں اور 72% وہ لوگ جو حفاظتی معیارات کے بارے میں جانتے ہیں وہ مصنوعات کے لیے 10% زیادہ خرچ کرنے کو تیار ہیں جو VietGAP، Organic یا ISO معیارات پر پورا اترتے ہیں۔ اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ حفاظت اور صحت کھانے کے انتخاب میں کلیدی عوامل بن گئے ہیں۔

جدید ریٹیل کی تیز رفتار ترقی کے ساتھ ساتھ "صاف کھانے - صحت مند زندگی" کا رجحان برانڈڈ پراسیسڈ گوشت کی مصنوعات کے لیے ایک بڑی جگہ پیدا کرتا ہے۔ ٹھنڈے گوشت کے پورٹ فولیو، معیاری پروسس شدہ گوشت اور ایک وسیع ڈسٹری بیوشن نیٹ ورک کے ساتھ مسان میٹ لائف (MML) اس کا فائدہ اٹھا رہی ہے۔ انٹرپرائز ایک مربوط میٹ ویلیو چین 3F (فیڈ - فارم - فوڈ) تیار کرتا ہے، جس میں جانوروں کی خوراک سے لے کر پروسیسنگ تک کنٹرول ہوتا ہے، MEAT Ha Nam اور MEATDeli Saigon فیکٹریوں کی ملکیت ہوتی ہے جس کی کل گنجائش سیکڑوں ہزار ٹن گوشت/سال ہوتی ہے، Nghe An میں ایک ہائی ٹیک پگ فارم کے ساتھ جو کہ GLOBALG کو کم کرنے اور توانائی کو کم کرنے کے قابل معیارات پر پورا اترتا ہے۔ ماحول

جولائی 2025 میں، WCM سلسلہ میں ہر اسٹور پر MML کی اوسط یومیہ آمدنی تقریباً VND2.3 ملین تک پہنچ گئی۔ اس صورت میں کہ MML تمام ~4,200 WCM اسٹورز پر موجود ہے، اندازاً روزانہ کی اوسط آمدنی تقریباً VND9.5 بلین تک پہنچ سکتی ہے، جو کہ جدید ریٹیل چینل سے نمایاں ترقی کی صلاحیت کو ظاہر کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، MML بھی WCM میں گوشت کی کل آمدنی میں 69% کا حصہ ڈالتا ہے، جو Q2/2025 میں 62% سے زیادہ ہے اور پچھلے سالوں کے مقابلے بہت زیادہ ہے (2023 میں 49% اور 2024 میں 55%)۔ یہ WCM میں گوشت کی آمدنی بڑھانے میں MML کے بڑھتے ہوئے کردار کو ظاہر کرتا ہے، جبکہ ایک پائیدار اور مثبت ترقی کے رجحان کی عکاسی کرتا ہے۔

ماخذ: https://www.masangroup.com/vi/news/masan-news/Technology-Applications-Optimize-Supply-Chain-and-Reduce-Losses-in-Modern-Retail.html