وان ڈان: سمندری کھیتی کو ترقی دینے کے لیے لنک کرنا

2024 کے آخر میں قائم کی گئی، وان ڈان میرین ایکوا کلچر ایسوسی ایشن فعال طور پر سمندری آبی زراعت کے شعبے میں روابط کا ایک پائیدار سلسلہ جوڑتی، تعاون کرتی اور تخلیق کرتی ہے، خاص طور پر وان ڈان سمندری آبی زراعت کی صنعت اور عام طور پر صوبے کے لیے اعلیٰ قدر، محفوظ اور پائیدار ترقی پیدا کرنے میں اپنا حصہ ڈالتی ہے۔

وان ڈان سمندری آبی زراعت میں اب بھی ترقی کی بہت زیادہ صلاحیت موجود ہے۔ تصویر: وان ڈان میرین ایکوا کلچر ایسوسی ایشن کے ذریعہ فراہم کردہ

وان ڈان میرین ایکوا کلچر ایسوسی ایشن (ویت نام میرین ایکوا کلچر ایسوسی ایشن) 21 اراکین پر مشتمل ہے، جو اس علاقے میں آبی زراعت اور سمندری غذا کی پروسیسنگ میں کمپنیوں اور کوآپریٹیو کی نمائندگی کرتی ہے۔ ایسوسی ایشن کے آپریشنل اہداف یہ ہیں: کاروباری اداروں، کوآپریٹیو، اور ماہی گیری کے گھرانوں کو اکٹھا کرنا جو علاقے میں ایسوسی ایشن کے ممبر ہیں ٹیکنالوجی اور مارکیٹوں کے بارے میں معلومات کو متحد کرنے، جڑنے اور شیئر کرنے کے لیے؛ سمندری غذا کی کاشتکاری کی صنعت میں روابط کا ایک پائیدار سلسلہ بنانے کے لیے حکومت کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کرنا؛ منافع میں اضافہ اور اراکین کے جائز مفادات کی حفاظت کرنا، وان ڈان ضلع کے ماحولیات اور سمندری ماحولیاتی نظام کے تحفظ میں تعاون کرنا۔

وان ڈان میرین ایکوا کلچر ایسوسی ایشن کی سربراہ محترمہ فام تھی تھو ہین کے مطابق، وان ڈان میں سمندری آبی زراعت میں اب بھی ترقی کے بہت زیادہ امکانات ہیں، لیکن اسے قدرتی آفات اور وبائی امراض سے بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے۔ پہلے، چھوٹے پیمانے پر کارروائیوں کی وجہ سے، آبی زراعت کی کارکردگی زیادہ نہیں تھی، اور وبائی امراض اکثر واقع ہوتے تھے۔ ایسوسی ایشن کا قیام اور ویتنام میرین ایکوا کلچر ایسوسی ایشن میں شرکت کمپنیوں، کوآپریٹیو اور کاشتکاری کے گھرانوں کو آبی زراعت اور پروسیسنگ میں اعلیٰ ٹیکنالوجیز کو تربیت دینے، سیکھنے اور لاگو کرنے میں مدد کرتی ہے۔ وبائی امراض سے پیدا ہونے والے خطرات کو کم کرنے، کنٹرول کرنے اور آبی زراعت کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد کرنا۔

حال ہی میں، ایسوسی ایشن نے ایک ورکشاپ کا اہتمام کیا جس میں سمندری سوار کے درمیان فصل کے دو ماڈلز کے فوائد اور نقصانات کا تجزیہ کیا گیا - سیپ فارمنگ اور سیپ فارمنگ الگ الگ سیپ کے پنجروں کا استعمال کرتے ہوئے۔ فی الحال کوانگ نین میں، کھیتی کے 3 اہم طریقے ہیں: تیرتی بوائے کا استعمال کرتے ہوئے سیپ کاشتکاری، بانس کے بیڑے کا استعمال اور پلیٹ فارم پر سیپ کاشتکاری۔ جن میں سے، تیرتے ہوئے بوائے اور بانس کے رافٹس کا استعمال کرتے ہوئے کاشتکاری پر کم سرمایہ کاری لاگت آتی ہے، لیکن کاشت شدہ سیپوں کا معیار ناہموار ہے، سیپوں کی شکل خوبصورت نہیں ہوتی، سیپ کے گوشت کا تناسب کم ہوتا ہے۔ ایک آسٹریلوی یونٹ کے ذریعہ تیار کردہ علیحدہ پنجرے کے نظام کا استعمال کرتے ہوئے کاشتکاری کے حل کے ساتھ، سیپوں کی قدر میں اضافہ ہوتا ہے، برآمدی معیار کو پورا کیا جاتا ہے، اور کاشتکاری کے اخراجات کم ہوتے ہیں۔ کیج سسٹم نصب کرنے، ذخیرہ کرنے اور سیپوں کی کٹائی کرنے میں آسان ہے۔ مزدوری کے اخراجات کم ہوتے ہیں؛ سیپ ایک خوبصورت، صاف شکل ہے، پرجیویوں کے لئے کم حساس ہیں؛ سیپ کے گوشت کی بحالی کا تناسب زیادہ ہے اور شدید موسم کا اثر محدود ہے۔

وان ڈان میرین ایکوا کلچر ایسوسی ایشن کی سربراہ محترمہ فام تھی تھو ہین، کٹائی کے لیے تیار سمندری سوار کو چیک کر رہی ہیں۔ (تصویر: وان ڈان میرین ایکوا کلچر ایسوسی ایشن کے ذریعہ فراہم کردہ)

جہاں تک سمندری سوار-اویسٹر انٹرکراپنگ ماڈل کا تعلق ہے، وہ کاشتکار جو پہلے سے ہی سیپ کی پرورش کر رہے ہیں اسے آسانی سے لاگو کر سکتے ہیں کیونکہ انہیں صرف چھوٹے پیمانے پر انٹرکراپنگ میں سرمایہ کاری کرنے کی ضرورت ہے لیکن صنعتی سمت میں کیونکہ سمندری سوار بہت تیزی سے اگتا ہے۔ سمندری سوار سیپوں کو بہتر طور پر بڑھنے کے لیے مائکروجنزم فراہم کرتا ہے، اور ساتھ ہی ساتھ پانی سے اضافی غذائی اجزاء کو جذب کرتا ہے، جس سے ماحولیاتی آلودگی کم ہوتی ہے۔

وان ڈان سی فارمنگ ایسوسی ایشن کی لرننگ کمیٹی کی سربراہ محترمہ Nguyen Thi Hai Binh نے شیئر کیا: 5 ہیکٹر سمندری سوار کی کاشت کے ساتھ سیپوں کے ساتھ، 100 ٹن سمندری سوار اور 200 ٹن سے زیادہ سیپ ہر سال کاٹا جاتا ہے، جس سے سمندری سوار اور سمندری سوار دونوں کے لیے تقریباً 5 بلین VND کمایا جاتا ہے۔ اوسطا، کسان 500 ملین VND/ha/سال سے زیادہ کماتے ہیں۔ پائلٹ نفاذ کے ذریعے، میں اسے ایک ایسا ماڈل سمجھتا ہوں جو بہت سے معاشی اور ماحولیاتی فوائد لاتا ہے، جو آبی زراعت کے کسانوں کی آمدنی بڑھانے میں معاون ہے۔ ایسوسی ایشن ہمیشہ امید کرتی ہے کہ ممبران کے ساتھ ساتھ میرین فارمنگ کوآپریٹیو کو بھی اپنی کاشتکاری کی ذہنیت کو تبدیل کرنا چاہیے، نئی ٹیکنالوجی سے رجوع کرنا چاہیے اور کاشتکاری کے علاقے کو ترقی دینے کے لیے اقدامات کرنا چاہیے۔

کوئٹ ٹائین ایکوا کلچر کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ٹران وان ڈیک نے کہا: سیمینارز میں شرکت کرنے اور نئی کاشتکاری ٹیکنالوجی کے فوائد اور نقصانات سے آگاہ ہونے اور سمجھنے کے بعد، میں خود کو بہت محفوظ محسوس کر رہا ہوں اور کوآپریٹو کے کاشتکاری کے شعبے میں ایک موزوں ماڈل کا پائلٹ کروں گا۔ حکومت، یونینوں اور پیشہ ورانہ انجمنوں کا تعاون کوآپریٹیو کے لیے طوفان نمبر 3/2024 کے بعد تیزی سے صحت یاب ہونے کا محرک ہے، برآمد کرنے کے قابل ہونے کے ہدف کی طرف۔

کوئٹ ٹائین ایکوا کلچر کوآپریٹو (وان ڈان ڈسٹرکٹ) کے ڈائریکٹر مسٹر ٹران وان ڈیک کٹائی کے لیے تیار سیپوں کی جانچ کر رہے ہیں۔

نسلوں، فیڈ، ویٹرنری ادویات سے لے کر پروسیسنگ اور استعمال تک سمندری کھیتی کی سرگرمیوں میں روابط کے درمیان تعلق کو مضبوط کرنے کے لیے، وان ڈان میرین فارمنگ ایسوسی ایشن G7 میرین فش فارمنگ چین میں فعال طور پر حصہ لیتی ہے۔ زنجیر کے باقی 6 اراکین میں پیتھالوجی ریسرچ، ٹریننگ اور ٹیکنالوجی کی منتقلی کے یونٹ شامل ہیں۔ کیکڑے اور مچھلی کی بیماریوں کی روک تھام اور علاج کے لیے دوا فراہم کرنا؛ سمندری کاشتکاری کا سامان فراہم کرنا جیسے جال، بوائے، HDPE رسیاں؛ نسل فراہم کرنا، تیار شدہ مچھلیوں کا استعمال اور پروسیسنگ؛ سمندری مچھلیوں کی خوراک فراہم کرنا اور غذائیت سے متعلق خدمات فراہم کرنا...

ویتنام سی فارمنگ ایسوسی ایشن کے چیئرمین جناب نگوین ہوو ڈنگ نے تبصرہ کیا: لنکیج چین کا آغاز سمندری فارمنگ کی صنعت کی پائیدار ترقی کو فروغ دینے کے لیے ایک محرک قوت ہے، جس کے کامیاب نفاذ میں اپنا حصہ ڈالا ہے۔ وان ڈان ضلع میں 2030 تک سمندری آبی زراعت کو فروغ دینے کے منصوبے کے حل کو 2045 تک کے وژن کے ساتھ منظور کر لیا گیا ہے۔ تاہم، اراکین کے درمیان قریبی تعاون کے ساتھ ساتھ انتظامی ایجنسیوں کی ہم آہنگی کی حمایت کی پالیسیوں کے ساتھ، اس ماڈل کو حقیقی معنوں میں موثر بنانے، نیلے سمندر کی معیشت کو فروغ دینے، تحقیق، ٹیکنالوجی سے لے کر تجارت اور تقسیم تک ویلیو چین کو بہتر بنانے کے لیے ضروری ہے۔ اس طرح، مقامی معیشت اور ویتنامی سمندری غذا کی صنعت کے لیے عملی فوائد لانا۔

ہنگ کرو

ماخذ