سنتری کی کٹائی کے موسم کے دوران

اس وقت صوبے میں 1,800 ہیکٹر سے زیادہ رقبے پر سنتری کے باغات ہیں، جو بنیادی طور پر وان جیانگ، کم ڈونگ، فو کیو اور ہنگ ین شہر کے اضلاع میں مرکوز ہیں۔ کسانوں کی طرف سے اگائی جانے والی کچھ مشہور اقسام میں Vinh سنتری، Duong Canh oranges، اور V2 سنتری شامل ہیں۔ اس وقت، باغات کے مالکان صوبے کے اندر اور باہر دونوں منڈیوں میں فراہمی کے لیے سنتری کی کٹائی شروع کر رہے ہیں۔ ابتدائی سیزن کی قیمت 20-25 ہزار VND/kg کے ساتھ، سنتری آسانی سے فروخت ہو جاتے ہیں۔

کم ڈونگ ضلع میں کسان سنتری کی کٹائی کر رہے ہیں۔

اس سال صوبے کے سنگترے کے کاشت کے رقبہ میں گزشتہ سال کے مقابلے میں 125 ہیکٹر کی کمی واقع ہوئی ہے۔ یہ کسانوں کی جانب سے نئے باغات لگانے کے لیے پرانے باغات کو کاٹ کر دوسری فصلوں کی طرف جانے کی وجہ سے ہے۔ سنتری کی کاشت کی معاشی کارکردگی کو بہتر بنانے اور اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ بقیہ باغات اعلیٰ اقتصادی قیمت حاصل کرتے ہیں، صوبہ معلومات کو پھیلانے، تربیتی کورسز کے انعقاد اور تکنیکی رہنمائی فراہم کرنے پر توجہ دے رہا ہے۔ سنتری کی کاشت کے لیے VietGAP معیارات کا اطلاق؛ نامیاتی کاشتکاری کے طریقوں کو اپنانا؛ اور مصنوعات کے لیے منڈیوں کو تلاش کرنے کے لیے تجارت کو فروغ دینا۔ نتیجتاً، سنترے کے معیار اور مقدار کو یقینی بنایا جاتا ہے۔ آج تک، پورے صوبے میں 700 ہیکٹر سے زیادہ رقبے پر مشتمل سنتری کے باغات ہیں جو VietGAP کے معیارات کے مطابق ہیں۔ متعلقہ ایجنسیوں نے ہر سال پیوند کاری کے لیے سنگترے کے متعدد سرکردہ باغات کا جائزہ لیا اور انہیں سرٹیفکیٹ دیے۔ اور بہت سے علاقے نارنجی مصنوعات تیار کر رہے ہیں جو OCOP کے معیار پر پورا اترتے ہیں…

کم ڈونگ ضلع میں اس وقت تقریباً 300 ہیکٹر پر مختلف اقسام کے سنترے ہیں۔ اس وقت، ضلع میں وِنہ سنتری اپنی کٹائی کا موسم شروع کر رہے ہیں۔ اس سال، باغ میں ابتدائی سیزن کی فروخت کی قیمت تقریباً 23,000-25,000 VND/kg ہے۔ کم ڈونگ ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے سربراہ مسٹر نگوین دی ٹیوین نے کہا: پچھلے دو سالوں میں ضلع میں سنتری کی کاشت کا رقبہ کم ہوا ہے کیونکہ لوگ نئے باغات لگانے کے لیے پرانے باغات کو کاٹ رہے ہیں۔ جن علاقوں میں سنتری اب بھی اگ رہی ہے اور پھل پیدا کر رہی ہے، مصنوعات کے معیار اور قیمت کو بہتر بنانے کے لیے، ضلع مناسب تکنیکی طریقہ کار کے مطابق سنتری کی دیکھ بھال کے لیے لوگوں کو پروپیگنڈہ اور متحرک کر رہا ہے، مناسب اقدامات کرنے کے لیے سنتری کے درختوں پر کیڑوں اور بیماریوں کی صورت حال کی نگرانی کر رہا ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ لوگوں کو سنتری کی کاشت کے لیے کوآپریٹیو اور کوآپریٹو گروپس کو جوڑنے اور ان کے قیام کے لیے حوصلہ افزائی اور متحرک کرتا ہے تاکہ پیداواری عمل کو آسان بنایا جا سکے اور مصنوعات کی مارکیٹ کو وسعت دی جا سکے۔ اس سال ضلع میں سنتری کی پیداوار کا تخمینہ 7,000 ٹن ہے۔

سیزن کے پہلے پکے ہوئے سنترے کو جلدی سے کاٹتے ہوئے، تھانہ سام گاؤں، ڈونگ تھانہ کمیون (کم ڈونگ ضلع) سے تعلق رکھنے والے مسٹر نگوین وان با نے کہا: "میرے خاندان کے پاس 1.5 ایکڑ پر سنگترے کے درخت ہیں، جو گزشتہ سال کے مقابلے میں 3 ایکڑ سے زیادہ کم ہے۔ سنتری کی کاشت کی معاشی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے، اس سال معیاری پیداوار میں ViG کا اطلاق کر رہا ہوں۔ نامیاتی کاشتکاری کے طریقے، کیمیائی کیڑے مار ادویات کا استعمال نہیں کرنا، فی الحال میں نامیاتی طور پر اگائے جانے والے سنترے 35-40 ہزار VND/kg میں فروخت کر رہا ہوں۔"

کوانگ چاؤ کمیون (ہنگ ین شہر) میں، لوگ اس وقت ضروری سازوسامان تیار کر رہے ہیں اور افرادی قوت کو متحرک کر رہے ہیں تاکہ فروخت کے لیے سیزن کے پہلے پکے ہوئے، رسیلے سنگتروں کی کٹائی کی جا سکے۔ کوانگ چاؤ اعلیٰ معیار کی زرعی مصنوعات کی پیداوار اور کاروباری کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین وان بائٹ نے کہا: سنتری کی کاشت کی اقتصادی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے، کمیون نے سنتری کے درختوں کی دیکھ بھال اور بیماریوں سے بچاؤ کی تکنیکوں پر تربیتی کورسز کا اہتمام کیا ہے۔ شہر کا خصوصی محکمہ، مقامی حکام کے ساتھ مل کر، بیمار یا پرانے درختوں کو تبدیل کرنے کے لیے نارنجی کی اعلیٰ قسم کے انتخاب کو فروغ دے رہا ہے، ہنگ ین سنتری کے معیار اور برانڈ کو بڑھانے کے لیے پیداوار اور کٹائی کے دوران خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بنا رہا ہے۔

اس سال، صوبے کی کل سنتری کی پیداوار کا تخمینہ 31,000 ٹن سے زیادہ ہے، جس میں سے تقریباً 11,000 ٹن VietGAP معیارات کے مطابق ہیں۔ سنتری کی فروخت کو آسان بنانے کے لیے، روایتی سیلز چینلز کے علاوہ، کوآپریٹیو اور سنتری کے کاشتکاروں نے ای کامرس پلیٹ فارمز جیسے پوسٹ مارٹ اور سینڈو، اور سوشل نیٹ ورکس جیسے کہ Zalo اور Facebook کے ذریعے اپنی مصنوعات کی تشہیر کی ہے۔

من ہونگ

ماخذ