ہوانگ ہاؤ ایکو گارڈن مسٹر نگوین ہوانگ ہاؤ (39 سال کی عمر میں، تام نونگ کمیون، ڈونگ تھاپ صوبہ - سابقہ تام نونگ ضلع، ڈونگ تھاپ صوبہ) کے دماغ کی اپج ہے۔ 12,000 m² کا باغ ایک پرسکون آرام گاہ اور ایک منفرد زرعی سیاحتی ماڈل کی جائے پیدائش کے طور پر کام کرتا ہے - موتیوں کے لیے میٹھے پانی کے mussels کی کاشت۔

1,700 m2 کے رقبے پر محیط ایک تالاب کے ساتھ، مسٹر ہاؤ سیاحت کے مقاصد کے لیے 1,000 میٹھے پانی کے mussels اٹھاتے ہیں۔
تصویر: DUY TAN
کاروبار شروع کرنے کے ابتدائی دنوں کی مشکلات۔
ایک آئی ٹی انجینئر کے طور پر، مسٹر ہاؤ کے پاس ٹیکنالوجی کے شعبے میں کئی سالوں کا تجربہ ہے، لیکن وہ ہمیشہ ماحولیاتی سیاحت کے بارے میں پرجوش رہے ہیں۔ اس کا موقع اس وقت پیدا ہوا جب اس نے اتفاقی طور پر پرل اوسٹر فارمنگ کے بارے میں سیکھا، جو کہ ایک نیا طریقہ ہے۔ 2023 میں، اس نے اس فیلڈ میں قدم رکھنے اور اپنے چھوٹے سیپ فارم کو تعلیم اور تجرباتی سرگرمیوں کے امتزاج سے ایک ماحولیاتی ٹورزم ماڈل میں تبدیل کرنے کا فیصلہ کیا۔
آغاز آسان نہیں تھا۔ اگرچہ سیپوں کو میٹھے پانی میں رہنے کے لیے پالا گیا تھا، لیکن پہلی کھیپ مکمل طور پر مر گئی۔ "سیپ اصل میں کھارے پانی میں رہتے ہیں، اس لیے انہیں میٹھے پانی میں منتقل کرتے وقت، جھٹکے سے بچنے کے لیے دیکھ بھال کی تکنیک انتہائی درست ہونی چاہیے۔ مجھے پی ایچ سے لے کر مائکروجنزم تک پانی کے منبع کو اچھی طرح جانچنا پڑا، تاکہ سیپ کی نشوونما کے لیے بہترین حالات کو یقینی بنایا جا سکے۔" مسٹر ہاؤ نے یاد کیا۔

ہوانگ ہاؤ ایکولوجیکل گارڈن میں، زائرین موتی جمع کرنے کے لیے سیپ پکڑنے کا تجربہ کر سکتے ہیں۔
تصویر: DUY TAN
بے خوف، مسٹر ہاؤ نے تحقیق اور دستاویزات اور ماہرین سے سیکھنا جاری رکھا، بتدریج سیپ کاشتکاری کے عمل کو ایڈجسٹ کیا۔ بہت سی ناکامیوں کے بعد، سیپوں کی بقا کی شرح بتدریج بہتر ہوئی، جس سے اعلیٰ معیار کے موتی پیدا ہوئے۔
فی الحال، 1,700 m² تالاب کے ساتھ ، مسٹر ہاؤ 1,000 سے زیادہ میٹھے پانی کے جھنڈے اٹھا رہے ہیں۔ ہر ایک mussel احتیاط سے منتخب کیا جاتا ہے، اور نیوکلئس امپلانٹیشن صرف اس وقت انجام دیا جاتا ہے جب وہ معیاری عمر اور سائز تک پہنچ جاتے ہیں. پرورش کے پورے عمل کے دوران، پانی کا منبع ہمیشہ صاف، کیمیکلز یا نقصان دہ بیکٹیریا سے پاک ہوتا ہے، جو مسلز کی مستحکم نشوونما اور خوبصورت، روشن موتیوں کی پیداوار کے لیے ایک اہم عنصر ہے۔

مسٹر ہاؤ کی طرف سے اٹھائے گئے سیپ 4-5 سال پرانے ہیں، جو موتیوں کے معیار کو یقینی بناتے ہیں۔
تصویر: DUY TAN
سیاحت کو مچھلی کاشتکاری سے اختراعی کامیابیوں کے ساتھ جوڑنا۔
صرف روایتی پرل فارمنگ سے مطمئن نہیں، مسٹر ہاؤ نے اس ماڈل کو تجرباتی سیاحت کے ساتھ ملا کر اختراع کی ہے۔ ہوانگ ہاؤ ایکو گارڈن میں، زائرین ذاتی طور پر تالاب سے سیپ پکڑ سکتے ہیں اور موتی نکالنے کے لیے خول کو الگ کرنے کے عمل کو دیکھ سکتے ہیں۔ اگر خوش قسمتی ہے تو، ایک سیپ سے 2-3 موتی نکل سکتے ہیں۔ اس کے بعد سیپ کے گوشت کو درخواست کے مطابق پکوانوں میں سائٹ پر تیار کیا جاتا ہے۔

اگر خوش قسمتی ہے تو، زائرین کو ایک کلیم مل سکتا ہے جس سے 2-3 موتی نکلتے ہیں۔
تصویر: DUY TAN
800,000 VND فی تجربہ کے لیے، زائرین نہ صرف وہ موتی گھر لے جاتے ہیں جو انہوں نے خود "شکار" کیا تھا، بلکہ پکڑے گئے سیپ سے تیار کردہ ایک خاص کھانے سے بھی لطف اندوز ہوتے ہیں۔
"صرف 3 سال یا اس سے زیادہ عمر کے سیپ ہی معیاری معیار کے موتی پیدا کرتے ہیں۔ میرے تالابوں میں بنیادی طور پر 4-5 سال پرانے سیپوں کا ذخیرہ ہوتا ہے، اس لیے میں جو موتی کاٹتا ہوں وہ چمکدار اور خوبصورت ہوتے ہیں۔ اگر کوئی گاہک بغیر موتی کے سیپ کا انتخاب کرتا ہے، تو ہم اسے فوری طور پر دوسرے سے بدل دیں گے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ جو بھی آئے گا وہ گھر لے جائے گا۔" Mr.

نمکین پانی اور میٹھے پانی کے کلچرڈ موتی بنیادی طور پر ایک ہی معیار کے ہوتے ہیں۔
تصویر: DUY TAN
اپنی مصنوعات کی قدر بڑھانے کے لیے، مسٹر ہاؤ جیولرز کے ساتھ بھی تعاون کرتے ہیں، گاہک کی درخواستوں کے مطابق موتیوں کے زیورات تیار کرتے ہیں اور اسی دن اسے براہ راست صارفین تک پہنچاتے ہیں۔
اس ماڈل کا منفرد پہلو اس کی پائیداری ہے۔ جھنڈیاں سجاوٹی مچھلیوں کے ساتھ مل کر پالی جاتی ہیں، جس سے ایک متوازن ماحولیاتی ماحول پیدا ہوتا ہے جبکہ تالاب میں نامیاتی فضلہ کو استعمال کرکے فیڈ کے اخراجات کو کم کیا جاتا ہے۔

نمکین پانی اور میٹھے پانی کے کلچرڈ موتی بنیادی طور پر ایک ہی معیار کے ہوتے ہیں۔
تصویر: DUY TAN
اس اختراعی انداز نے کئی جگہوں سے سیاحوں کو اس کی سیر اور تجربہ کرنے کے لیے راغب کیا ہے، اوسطاً روزانہ 200 سے زیادہ زائرین۔ مستقبل میں، مسٹر ہاؤ طالب علموں کی خدمت کے لیے پیمانے کو وسعت دینے اور زمین کے اوپر موتیوں کے مزید ٹینک ڈیزائن کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، جس سے انہیں حیاتیات اور موتیوں کی تشکیل کے عمل کو بہتر طور پر سمجھنے میں مدد ملے گی۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/ve-dong-thap-du-lich-and-trai-nghiem-lay-ngoc-trai-185250802092924625.htm
تبصرہ (0)