Thuong Nghia کے بارے میں "چور کو پکڑنا"

ہر علاقے میں "کیچنگ اسنک" کے مختلف نام ہو سکتے ہیں، لیکن مچھلی کے تالاب والے کسی بھی علاقے میں تالاب کی صفائی اور پانی کو دوبارہ نکالنے سے پہلے "پکڑنے والی بدبو" کا مرحلہ ہوگا۔ بنیادی طور پر اس کا مطلب ہے کہ کیکڑے اور مچھلیوں کو فصل کاشت کرنے کے بعد مالک کے تالاب میں پکڑنا۔ تاہم، Thuong Nghia گاؤں میں، بہت سے دوسرے علاقوں کے مقابلے میں "پکڑنے والی بدبو" کی اپنی خصوصیات ہیں۔

Thuong Nghia کے بارے میں

جھیل کے مالک کو ادائیگی کے لیے خریدار خود مچھلی کا وزن کرتے ہیں - تصویر: MT

تھونگ نگہیا گاؤں سیلاب کی زد میں ہے اس لیے جھیل میں سیلاب سے بچنے کے لیے عموماً ہر سال ستمبر میں مچھلیوں کی کٹائی کی جاتی ہے۔ گاؤں میں 10 سے زیادہ مچھلیوں کے تالاب ہیں جن کی ملکیت گھرانوں اور گھرانوں کے گروپوں کی ہے۔

اس موقع پر ہر صبح سویرے بچے گیٹ پر زور زور سے پیٹتے اور پکارتے: چچا! چلو اچھی قسمت کے لئے "مچھلی پکڑو" چلتے ہیں. میں نے چوڑا گیٹ کھولا اور دیکھا کہ لوگ گاؤں کے آخر میں مچھلیوں کے تالاب کی طرف آرہے ہیں۔ "جلدی کرو چچا جان، بہت مزہ آ رہا ہے!"، بے چین بچوں نے تاکید کی۔ گاؤں والوں کے "مچھلی پکڑو" کے ماحول میں شامل ہو کر میں نے وہی جوش محسوس کیا جیسا کہ میں بچپن میں تھا۔ میرا بچپن کیچڑ میں ڈھکی کئی بار "کیچ فش" سے بھرا تھا۔

عام طور پر، جب بھی مچھلی کی کٹائی کی جاتی ہے، تالاب کا مالک لوگوں کو گھومتے ہوئے مچھلیاں پکڑنے کے لیے رکھے گا۔ یعنی جیسے جیسے پانی کی سطح گرتی ہے، مالک کی فوجیں تمام مچھلیوں کو پکڑنے کے لیے افقی طور پر قطار میں لگ جاتی ہیں۔ "چوری کرنے والے" پیچھے رہیں گے اور آہستہ آہستہ مالک کے دستوں کے نقش قدم پر چلتے ہوئے آگے بڑھیں گے۔

ہم بچے ہمیشہ یاد رکھتے ہیں کہ ہماری ماں نے ہمیں کیا کہا تھا: "ہمیشہ چور کے پیچھے دو قدم چلنا یاد رکھیں، آگے نہ بڑھو، ورنہ مالک مکان تمہاری ٹانگیں مارے گا۔"

"ماہی گیر" کو یہ بھی معلوم ہونا چاہیے کہ میزبان کے دستوں کے ساتھ کیسے "نمٹنا" ہے، انہیں کیسے ہمدردی کے ساتھ چند چھوٹی مچھلیوں کو گھاس میں چھوڑنا ہے، یا مچھلیوں کو ان کے قدموں کے نشانات کے نیچے رکھنا ہے اور "ماہی گیر" کو ان کو پکڑنے کے لیے ہاتھ نیچے کرنے کا اشارہ کرنا ہے۔

اس وقت میرا ایک دوست تھا جو جب بھی ہم مٹی کھودنے اور چھوٹی مچھلیوں سے لڑنے کے لیے نیچے کودتے تو ساحل پر بیٹھ کر دیکھتے رہتے۔ جب سب گھر چلے جاتے، تب بھی وہ وہیں بیٹھا رہتا، دوپہر کی چلچلاتی دھوپ کے نیچے کیچڑ، پھٹی ہوئی جھیل کی سطح کو دیکھتا۔

پھر تھوڑی دیر بعد، میرا دوست آہستہ آہستہ بڑی سانپ ہیڈ مچھلیوں سے بھرا ایک تھیلا واپس لے آیا۔ معلوم ہوا کہ وہ بیٹھا دیکھ رہا تھا کہ جھیل میں کیچڑ کی تہہ سب سے زیادہ کہاں ہے۔ بڑی سانپ ہیڈ مچھلی اکثر کیچڑ میں گہرائی میں دب جاتی اور پانی کے انتظار میں لیٹ جاتی۔ دوپہر کے وقت جب تپتی دھوپ برداشت نہ کر پاتی تو وہ مٹی کی سطح پر چڑھ جاتے۔ یہ مچھلیاں عموماً بہت بڑی اور موٹی ہوتی تھیں۔

لیکن Thuong Nghia گاؤں میں "پکڑنا" بہت مختلف ہے۔

کوئی بھی خاندان جو مچھلی کاٹتا ہے اسے لوگوں کو ملازمت دینے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے، لیکن گاؤں والے رضاکارانہ طور پر آکر "مچھلی پکڑتے ہیں"۔ پکڑی گئی مچھلی "کیچ فش" کے لیے آسمان کی طرف سے ایک تحفہ ہے لیکن جب بھی "کیچ فش" کوئی ایسی مچھلی پکڑتی ہے جو تسلی بخش ہوتی ہے تو "کیچ فش" خود اس کا وزن کرتا ہے اور مالک کو مناسب ادائیگی کرتا ہے۔

گھر کے مالک نے دادا دادی یا پوتیوں کو دینے کے لیے دل کھول کر چند مچھلیاں اور کیکڑے بھی شامل کیے تھے۔ جب بھی کوئی تسلی بخش مچھلی پکڑی جاتی، پورے دیہی علاقوں میں خوشیاں گونجتی تھیں۔

بزرگوں کے مطابق، اس قسم کی "چوری" ایک طویل عرصے سے موجود ہے اور تھونگ نگیہ گاؤں کے لوگوں کی ثقافتی خصوصیت بن گئی ہے، جو گاؤں کی روح اور ہمسائیگی کا مظاہرہ کرتی ہے، جو گاؤں کے نام کی طرح ایک عمدہ اشارہ ہے۔

'جھیل کے مالکان مچھلی کی کٹائی کے لیے وقت بھی تقسیم کرتے ہیں تاکہ "ماہی گیری" کا تہوار زیادہ دیر تک جاری رہے اور دیہاتی تاجروں کی جانب سے قیمتیں کم کرنے پر مجبور کیے بغیر مزید فوائد سے لطف اندوز ہو سکیں۔

یہاں کی مچھلی کا کھانا تمام قدرتی ہے، جیسے چاول، چوکر، سبزیاں، کیلا، گھونگے وغیرہ، اس لیے مچھلی کا گوشت اپنے لذیذ ذائقے کے لیے مشہور ہے۔ مچھلی کی کٹائی کے دوران، یہاں ہر طرف سے لوگ آتے ہیں، لیکن صرف گاؤں والے ہی "بدبودار کیچ" سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

دور سے کھڑے ہو کر آپ گاؤں والوں کو ان کی وردیوں سے آسانی سے پہچان سکتے ہیں۔ کیونکہ جھیل میں تھوڑی دیر بعد سرخ، پیلی یا نیلی قمیضیں مٹی سے داغدار ہو جائیں گی، کھیتوں کی وردی۔

اگر آپ تمام پریشانیوں اور مشکلات کے بعد آرام کے لمحات حاصل کرنا چاہتے ہیں، تو شمال کی طرف جائیں، ڈونگ ہا پل کو عبور کریں، تھانہ نیین گلی کی طرف مڑیں۔ یہاں، آپ چاول کے وسیع کھیتوں کو ان کے پرائمر میں دیکھیں گے اور پرسکون، پرانی جگہ میں پکے ہوئے چاولوں کی خوشبو سے لطف اندوز ہوں گے۔ اگر آپ اس زمین کی تاریخی قدر کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں، تو اس میدان کے بالکل آخر میں، بانس کے سبز باغ کے پیچھے، تھونگ نگہیا کا ایک قدیم گاؤں ہے جو اس ملک کے ساتھ سینکڑوں سالوں سے موجود ہے۔ اور اگر آپ گاؤں کے "چوری کو پکڑنے" کے تہوار میں شامل ہونا چاہتے ہیں، تو ہر سال ستمبر کے آس پاس تشریف لائیں۔

Thuong Nghia گاؤں کوارٹر 4، Dong Giang Ward، Dong Ha City میں واقع ہے، جس میں تقریباً 160 گھران اور تقریباً 660 افراد ہیں۔ یہ گاؤں 15ویں صدی کے آخر میں قائم کیا گیا تھا۔ بادشاہ لی تھانہ ٹونگ کے دور میں جنوب کی طرف ہجرت کی پالیسی نافذ کی گئی۔ شمالی وسطی علاقے کے رہائشیوں کا ایک گروپ زمین پر دوبارہ دعویٰ کرنے اور گاؤں قائم کرنے آیا۔ اس دور میں تھونگ نگیہ گاؤں قائم کیا گیا تھا۔ نئے قائم ہونے والے گاؤں کا نام تھونگ ڈو تھا۔ Duong Van An کی کتاب "O Chau Can Luc" کے مطابق، Thuong Do گاؤں وو Xuong ضلع، Trieu Phong پریفیکچر کے 59 گاؤں/کمیون میں سے ایک تھا۔ Nguyen لارڈز کے دور میں، Thuong Do گاؤں کا تعلق An Lac کمیون، Dang Xuong ضلع، Trieu Phong پریفیکچر سے تھا۔ Nguyen خاندان کے دوران، Thuong Do گاؤں کو تبدیل کر دیا گیا تھا Thuong Nghia، جو An Lac کمیون، Dang Xuong ضلع سے تعلق رکھتا تھا۔

من انہ

ماخذ