Thuong Nghia کے بارے میں، "لوٹ مار"

مختلف علاقوں میں "پکنگ اپ" کے مختلف نام ہو سکتے ہیں، لیکن مچھلی کے تالاب والے کسی بھی علاقے میں تالاب کی صفائی اور پانی نکالنے سے پہلے "اٹھانا" کا عمل ہوتا ہے۔ بنیادی طور پر، اس میں مالک کے تالاب سے کیکڑے اور مچھلیوں کو پکڑنا شامل ہے جب وہ کٹائی مکمل کر لیتے ہیں۔ تاہم، Thuong Nghia گاؤں میں، "اٹھانا" بہت سے دوسرے علاقوں کے مقابلے میں منفرد خصوصیات رکھتا ہے۔

Thuong Nghia کے بارے میں،

خریدار تالاب کے مالک کو ادائیگی کے لیے خود مچھلی کا وزن کرتے ہیں - تصویر: MT

چونکہ تھونگ نگہیا گاؤں نشیبی ہے اور سیلاب کا خطرہ ہے، اس لیے عام طور پر ہر سال ستمبر میں مچھلیوں کی کٹائی کی جاتی ہے تاکہ تالابوں کو ڈوبنے سے بچایا جا سکے۔ گاؤں میں 10 سے زیادہ مچھلیوں کے تالاب ہیں جن کی ملکیت انفرادی گھرانوں اور گھرانوں کے گروپوں کی ہے۔

سال کے اس وقت کے آس پاس، ہر صبح میرے بھانجے گیٹ پر زور زور سے پٹختے، چیختے: "انکل! چلو اچھی قسمت کے لیے مچھلی چوری کرتے ہیں!" میں گیٹ کھولتا اور ہر ایک کو گاؤں کے آخر میں مچھلی کے تالاب کی طرف جاتے دیکھتا۔ "جلدی کرو انکل، بہت مزہ آ رہا ہے!" بے صبر بچے زور دیں گے۔ گاؤں والوں کے "چوری" کے ماحول میں شامل ہو کر، میں نے بھی وہی جوش محسوس کیا جو بچپن میں ہوا تھا۔ میرا اپنا بچپن ان گنت کیچڑ والی "چوری" مچھلیوں سے بھرا ہوا تھا۔

عام طور پر، ہر مچھلی کی کٹائی کے دوران، تالاب کا مالک لوگوں کو جھاڑو دینے والے طریقے سے مچھلیاں پکڑنے کے لیے ملازم رکھتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ جیسے جیسے پانی بہتا جاتا ہے، مالک کی ٹیم تمام مچھلیوں کو پکڑنے کے لیے ایک قطار میں کھڑی ہو جاتی ہے۔ "خاوند" پیچھے پیچھے چلیں گے، آہستہ آہستہ مالک کی ٹیم کے نقش قدم پر آگے بڑھیں گے۔

ہم بچوں کو اپنی والدہ کی یہ تنبیہ ہمیشہ یاد رہتی تھی: "یاد رکھو، 'چوروں کو پکڑتے وقت' ہمیشہ ان سے دو قدم پیچھے رہو، آگے سے مت چڑھو، ورنہ گھر کا مالک تمہاری ٹانگیں توڑ دے گا، سمجھو؟"

یہاں تک کہ "خاوندوں" کو بھی یہ جاننا تھا کہ میزبان کے دستوں کے ساتھ "گفت و شنید" کیسے کی جائے، یہ معلوم کرنے کے لیے کہ وہ کس طرح رحم کریں اور چند چھوٹی مچھلیوں کو گھاس میں چھوڑ دیں، یا مچھلیوں کو پاؤں کے نشانات کے نیچے کیسے چھپائیں اور "خاوندوں" کو نیچے پہنچنے اور پکڑنے کا اشارہ دیں۔

اس وقت میرا ایک دوست تھا جو جب بھی ہم کیچڑ میں ڈوبتے، چھوٹی مچھلیوں سے لڑتے جھگڑتے، ساحل پر بیٹھ کر دیکھتے رہتے۔ باقی سب کے جانے کے بعد بھی وہ وہیں رہے گا، اس کی نظریں دوپہر کی چلچلاتی دھوپ کے نیچے جھیل کی کیچڑ، پھٹی ہوئی سطح پر جمی ہوئی تھیں۔

تھوڑی دیر بعد، میرے دوست نے بڑی محنت سے سانپ کے سر کی مچھلیوں سے بھری ایک بوری واپس لے لی۔ یہ پتہ چلا کہ وہ جھیل میں کیچڑ سب سے زیادہ گھنے جگہ کا مشاہدہ کر رہا تھا۔ بڑی سانپ ہیڈ مچھلی عام طور پر نیچے کیچڑ میں گہرائی میں دب جاتی ہے، پانی کے بڑھنے کا انتظار کرتے ہوئے خاموش لیٹی رہتی ہے۔ دوپہر کے وقت، دم گھٹنے والی گرمی کو برداشت کرنے سے قاصر، وہ سطح پر آجائیں گے۔ یہ مچھلیاں عموماً بہت بڑی اور موٹی ہوتی تھیں۔

لیکن Thuong Nghia گاؤں میں "لوٹ مار" بہت مختلف ہے۔

مچھلی کی کٹائی کرنے والے کسی خاندان کو مدد لینے کی ضرورت نہیں ہے۔ دیہاتی رضاکارانہ طور پر "خارج کرنے" کے لیے آتے ہیں۔ پکڑی جانے والی مچھلیاں قدرت کی طرف سے ’’مچھوروں‘‘ کے لیے ایک تحفہ ہیں لیکن جب بھی وہ کوئی تسلی بخش مچھلی پکڑتے ہیں تو وہ خود اس کا وزن کرتے ہیں اور گھر کے مالک کو مناسب ادائیگی کرتے ہیں۔

میزبان بھی دل کھول کر دادا دادی یا بچوں کو چند اضافی مچھلیاں یا کیکڑے دے گا۔ جب بھی وہ کوئی تسلی بخش مچھلی پکڑتے تو خوشی کی لہر دوڑ جاتی، پورے دیہی علاقوں میں ایک جاندار ماحول پیدا ہو جاتا۔

بزرگوں کے مطابق، اس قسم کی "خاوند کاری" ایک طویل عرصے سے موجود ہے اور تھونگ نگیہ گاؤں کے لوگوں کی ثقافتی خصوصیت بن گئی ہے، جو کہ گاؤں کے نام سے ظاہر ہوتا ہے کہ کمیونٹی کے جذبے اور نیک اعمال کی عکاسی کرتا ہے۔

'تالاب کے مالکان مچھلی کی کٹائی کے وقت کو بھی تقسیم کرتے ہیں تاکہ "مچھلی پکڑنے" کے تہوار کا سیزن زیادہ دیر تک جاری رہے، جس سے دیہاتی زیادہ نعمتوں سے لطف اندوز ہو سکیں اور تاجروں کے استحصال سے بچ سکیں۔'

یہاں کی مچھلیوں کو مکمل طور پر قدرتی اجزاء جیسے چاول، چوکر، سبزیاں، کیلے اور گھونگے پر کھلایا جاتا ہے، یہی وجہ ہے کہ مچھلی کا گوشت بہت لذیذ ہے۔ مچھلی کی کٹائی کے دوران، ہر جگہ سے لوگ اس علاقے میں آتے ہیں، لیکن صرف دیہاتیوں کو ہی اس کیچ کے لیے "کیچ بذریعہ صفائی" سے لطف اندوز ہونے کی اجازت ہے۔

دور سے بھی، آپ گاؤں والوں کو ان کی وردیوں سے آسانی سے پہچان سکتے ہیں۔ کیونکہ جھیل میں کچھ وقت گزارنے کے بعد، ان کی سرخ، پیلی، یا سبز قمیضیں آخر میں کیچڑ سے داغدار ہو جاتی ہیں—کھیتوں کی وردی۔

اگر آپ تمام پریشانیوں اور مشکلات کے بعد سکون کے لمحات تلاش کرنا چاہتے ہیں تو شمال کی طرف بڑھیں، ڈونگ ہا پل کو عبور کریں، اور Thanh Nien سڑک کی طرف مڑیں۔ یہاں، آپ کو چاول کے وسیع کھیتوں کا سامنا کرنا پڑے گا اور ایک پرامن، پرانی ماحول میں چاول کے پکنے کی خوشبو سے لطف اندوز ہوں گے۔ اگر آپ اس زمین کی تاریخی قدر کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں، تو ان کھیتوں کے آخر میں، سبز بانس کی ایک قطار کے پیچھے، تھونگ نگہیا کا قدیم گاؤں ہے، جو ملک کے ساتھ سینکڑوں سالوں سے موجود ہے۔ اور اگر آپ گاؤں کے "شکار میلے" میں شرکت کرنا چاہتے ہیں، تو ہر سال ستمبر کے آس پاس تشریف لائیں۔

Thuong Nghia گاؤں، جو کوارٹر 4، Dong Giang Ward، Dong Ha City میں واقع ہے، میں تقریباً 160 گھرانے اور تقریباً 660 باشندے ہیں۔ یہ گاؤں 15ویں صدی کے آخر میں قائم کیا گیا تھا۔ کنگ لی تھانہ ٹونگ کے دور میں، شمالی وسطی علاقے کے لوگوں کا ایک گروپ زمین پر کاشت کرنے اور گاؤں قائم کرنے کے لیے جنوب کی طرف ہجرت کر گیا۔ Thuong Nghia گاؤں کی بنیاد اسی دور میں رکھی گئی تھی۔ اس کا ابتدائی نام تھونگ ڈو تھا۔ ڈوونگ وان این کی کتاب "او چاؤ کین لوک" کے مطابق، تھونگ ڈو گاؤں 59 گاؤں/کمیونز میں سے ایک تھا جو وو سوونگ ضلع، ٹریو فونگ پریفیکچر سے تعلق رکھتا تھا۔ Nguyen خاندان کے دوران، Thuong Do گاؤں کا تعلق An Lac کمیون، Dang Xuong ضلع، Trieu Phong پریفیکچر سے تھا۔ Nguyen خاندان کے دوران، Thuong Do گاؤں کا نام Thuong Nghia رکھ دیا گیا، جس کا تعلق An Lac کمیون، Dang Xuong ضلع سے تھا۔

من انہ

ماخذ