Thuong Nghia کے بارے میں "چور کو پکڑنا"

ہر علاقے میں "کیچنگ اسنک" کے مختلف نام ہو سکتے ہیں، لیکن مچھلی کے تالاب والے کسی بھی علاقے میں تالاب کی صفائی اور پانی کو دوبارہ نکالنے سے پہلے "پکڑنے والی بدبو" کا مرحلہ ہوگا۔ بنیادی طور پر اس کا مطلب ہے کہ کیکڑے اور مچھلیوں کو فصل کاشت کرنے کے بعد مالک کے تالاب میں پکڑنا۔ تاہم، Thuong Nghia گاؤں میں، بہت سے دوسرے علاقوں کے مقابلے میں "پکڑنے والی بدبو" کی اپنی خصوصیات ہیں۔

Thuong Nghia کے بارے میں

جھیل کے مالک کو ادائیگی کے لیے خریدار خود مچھلی کا وزن کرتے ہیں - تصویر: MT

تھونگ نگہیا گاؤں سیلاب کی زد میں ہے اس لیے جھیل میں سیلاب سے بچنے کے لیے عام طور پر ہر سال ستمبر میں مچھلیوں کی کٹائی کی جاتی ہے۔ گاؤں میں 10 سے زیادہ مچھلیوں کے تالاب ہیں جن کی ملکیت گھرانوں اور گھرانوں کے گروپوں کی ہے۔

اس موقع پر ہر صبح سویرے بچے گیٹ پر زور زور سے ٹکرا کر کہتے: چچا! چلیں اچھی قسمت کے لیے "بدبودار مچھلی پکڑیں"۔ میں نے چوڑا گیٹ کھولا اور دیکھا کہ لوگ گاؤں کے آخر میں مچھلیوں کے تالاب کی طرف آرہے ہیں۔ "جلدی کرو چچا جان، بہت مزہ آ رہا ہے!"، بچوں نے بے صبری سے تاکید کی۔ دیہاتیوں کے "کیچ بدبودار" ماحول میں شامل ہو کر، مجھے ایسا پرجوش محسوس ہوا جیسے میں بچپن میں تھا۔ میرا بچپن کیچڑ میں ڈھکی ہوئی "بدبودار" مچھلیوں سے بھرا ہوا تھا۔

عام طور پر، جب بھی مچھلی کی کٹائی کی جاتی ہے، تالاب کا مالک لوگوں کو گھومتے ہوئے مچھلیاں پکڑنے کے لیے رکھے گا۔ یعنی جیسے جیسے پانی کی سطح گرتی ہے، مالک کی فوجیں تمام مچھلیوں کو پکڑنے کے لیے افقی طور پر قطار میں لگ جاتی ہیں۔ "چوری کرنے والا" گروہ پیچھے رہے گا اور آہستہ آہستہ مالک کے دستوں کے نقش قدم پر چلتے ہوئے آگے بڑھے گا۔

ہم بچے ہمیشہ یاد رکھتے ہیں کہ ہماری ماں نے ہمیں کیا کہا تھا: "ہمیشہ چور کے پیچھے دو قدم چلنا یاد رکھیں، آگے نہ بڑھو، ورنہ مالک مکان تمہاری ٹانگیں مارے گا۔"

"مچھلی پکڑنے والے" کو یہ بھی معلوم ہونا چاہیے کہ میزبان کے دستوں کے ساتھ کیسے "نمٹنا" ہے، انہیں کیسے ہمدردی کے ساتھ چند چھوٹی مچھلیوں کو گھاس میں چھوڑنا ہے، یا مچھلی کو ان کے قدموں کے نشانات کے نیچے رکھنا ہے اور "مچھلی پکڑنے والے" کو اشارہ کرنا ہے کہ وہ انہیں پکڑنے کے لیے اپنا ہاتھ نیچے رکھے۔

اس وقت میرا ایک دوست تھا جو جب بھی ہم مٹی کھودنے اور چھوٹی مچھلیوں سے لڑنے کے لیے نیچے کودتے تو ساحل پر بیٹھ کر دیکھتے رہتے۔ جب سب گھر چلے جاتے، تب بھی وہ وہیں بیٹھا رہتا، جھیل کی کیچڑ سے بھری، پھٹی ہوئی سطح کو دوپہر کی تیز دھوپ میں دیکھتا۔

پھر تھوڑی دیر بعد، میرا دوست آہستہ آہستہ بڑی سانپ کے سر والی مچھلیوں سے بھرا ایک تھیلا واپس لے آیا۔ معلوم ہوا کہ وہ جھیل میں مٹی کی تہہ سب سے زیادہ موٹی ہونے کا مشاہدہ کر رہا تھا۔ سانپ کے سر کی بڑی مچھلی اکثر کیچڑ میں گہرائی میں دب جاتی تھی اور پانی کے انتظار میں لیٹ جاتی تھی۔ دوپہر کے وقت جب تپتی دھوپ برداشت نہ کر پاتی تو وہ مٹی کی سطح پر چڑھ جاتے۔ یہ مچھلیاں عموماً بہت بڑی اور موٹی ہوتی تھیں۔

لیکن Thuong Nghia گاؤں میں "پکڑنا" بہت مختلف ہے۔

کوئی بھی خاندان جو مچھلی کاٹتا ہے اسے لوگوں کو ملازمت دینے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے، لیکن گاؤں والے رضاکارانہ طور پر آکر "مچھلی پکڑتے ہیں"۔ پکڑی گئی مچھلی "کیچ فش" کے لیے آسمان کی طرف سے ایک تحفہ ہے لیکن جب بھی وہ اپنی پسند کی مچھلی پکڑتے ہیں تو "کیچ فش" خود اس کا وزن کرتے ہیں اور مالک کو مناسب ادائیگی کرتے ہیں۔

گھر کے مالک نے دادا دادی یا پوتے پوتیوں کو دینے کے لیے دل کھول کر چند مچھلیاں اور کیکڑے بھی شامل کیے۔ جب بھی کوئی تسلی بخش مچھلی پکڑی جاتی، پورے دیہی علاقوں میں خوشیاں گونجتی تھیں۔

بزرگوں کے مطابق، اس قسم کی "چوری" ایک طویل عرصے سے موجود ہے اور تھونگ نگیہ گاؤں کے لوگوں کی ثقافتی خصوصیت بن گئی ہے، جو پڑوسیوں سے محبت اور گاؤں کے نام کی طرح ایک عمدہ اشارہ ہے۔

'جھیل کے مالکان مچھلی کی کٹائی کا وقت بھی تقسیم کرتے ہیں تاکہ "ماہی گیری" کا سیزن طویل رہے اور دیہاتیوں کو تاجروں کی جانب سے قیمتیں کم کرنے پر مجبور کیے بغیر مزید فوائد حاصل ہوں۔

یہاں کی مچھلی کا کھانا قدرتی ہے، جیسے چاول، چوکر، سبزیاں، کیلا، گھونگے وغیرہ، اس لیے مچھلی کا گوشت مشہور طور پر مزیدار ہے۔ مچھلی کی کٹائی کے دوران، ہر طرف سے لوگ مچھلیاں پکڑتے ہیں، لیکن "اسٹیلتھ کیچ" سے لطف اندوز صرف گاؤں والوں کو ہی ملتا ہے۔

دور سے کھڑے ہو کر گاؤں والوں کو ان کی وردیوں سے آسانی سے پہچانا جا سکتا ہے۔ کیونکہ جھیل میں تھوڑی دیر بعد سرخ، پیلے یا نیلے رنگ کی قمیضیں مٹی سے داغدار ہوں گی، چاول کے کھیتوں کی وردی۔

اگر آپ تمام پریشانیوں اور مشکلات کے بعد آرام کے لمحات حاصل کرنا چاہتے ہیں، تو شمال کی طرف جائیں، ڈونگ ہا پل کو عبور کریں، تھانہ نیین گلی کی طرف مڑیں۔ یہاں، آپ کو ان کے پہلے مرحلے میں چاول کے بے پناہ کھیتوں کو نظر آئے گا اور پرسکون، پرانی جگہ میں پکے ہوئے چاولوں کی خوشبو سے لطف اندوز ہوں گے۔ اگر آپ اس زمین کی تاریخی قدر کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں، تو اس میدان کے بالکل آخر میں، بانس کے سبز باغ کے پیچھے، تھونگ نگہیا کا ایک قدیم گاؤں ہے جو اس ملک کے ساتھ سینکڑوں سالوں سے موجود ہے۔ اور اگر آپ گاؤں کے "چوری کو پکڑنے" کے تہوار میں شامل ہونا چاہتے ہیں، تو ہر سال ستمبر کے آس پاس جائیں۔

Thuong Nghia گاؤں کوارٹر 4، Dong Giang Ward، Dong Ha City میں واقع ہے، جس میں تقریباً 160 گھران اور تقریباً 660 افراد ہیں۔ یہ گاؤں 15ویں صدی کے آخر میں قائم کیا گیا تھا۔ کنگ لی تھانہ ٹونگ کی جنوب کی طرف ہجرت کی پالیسی کے تحت، شمالی وسطی علاقے کے رہائشیوں کا ایک حصہ زمین پر دوبارہ دعوی کرنے اور گاؤں اور کمیون قائم کرنے آیا۔ تھونگ نگیہ گاؤں اس دور میں پیدا ہوا تھا۔ نئے قائم ہونے والے گاؤں کا نام تھونگ ڈو تھا۔ Duong Van An کی کتاب "O Chau Can Luc" کے مطابق، Thuong Do گاؤں وو Xuong ضلع، Trieu Phong پریفیکچر کے 59 گاؤں/کمیون میں سے ایک تھا۔ Nguyen لارڈز کے زمانے میں، Thuong Do گاؤں کا تعلق An Lac کمیون، Dang Xuong ضلع، Trieu Phong پریفیکچر سے تھا۔ نگوین خاندان کے دوران، تھونگ ڈو گاؤں کو تبدیل کر کے تھونگ نگہیا میں تبدیل کر دیا گیا، جس کا تعلق ایک لاکھ کمیون، ڈانگ زوونگ ضلع سے تھا۔

من انہ

ماخذ