ویتنام کی چاول کی صنعت کے "داغ"

جب غیر ضروری سکینڈلز

2023 کے پہلے 11 مہینوں میں ریکارڈ ایکسپورٹ ٹرن اوور 4.41 بلین امریکی ڈالر تک پہنچنے کے علاوہ، 36.3 فیصد کا اضافہ، ویتنامی چاول کو اچھی خبریں موصول ہوتی رہتی ہیں جب اسے " دنیا کے بہترین چاول" کا اعزاز دیا جاتا ہے۔

2023 کے 11 ماہ میں چاول کی برآمدات 4.41 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئیں۔

خاص طور پر، فلپائن میں رائس ٹریڈر کے زیر اہتمام گلوبل رائس ٹریڈ کانفرنس کے فریم ورک کے اندر، ویتنامی چاول نے اپنے حریفوں کو پیچھے چھوڑ دیا اور اسے "دنیا کے بہترین چاول" کے پہلے انعام سے نوازا گیا۔ یہ عنوان فعال تحقیق، اعلیٰ معیار کی اقسام کے انتخاب، اور ویتنامی اداروں کے طریقہ کار کی تجارتی کاری کا ثبوت ہے۔

اس کے مطابق، ویتنام نے کانفرنس میں شرکت کرنے والے 3 کاروباری اداروں نے ایوارڈ میں شرکت کے لیے 6 چاول کے نمونے بھیجے۔ خاص طور پر، ہو کوانگ ٹرائی پرائیویٹ انٹرپرائز نے چاول کے 2 نمونے ST24، ST25 بھیجے۔ Loc Troi گروپ نے چاول کے 2 نمونے LT28 اور Nang Hoa 9 بھیجے، ThaiBinh Seed Group نے 2 چاول کے نمونے TBR39-1 اور A Sao سٹکی چاول بھیجے۔

پورے ویتنام کو مل کر اس فتح کا جشن منانا چاہیے تھا۔ تاہم اس خبر کے جاری ہونے کے فوراً بعد یہ بحث چھڑ گئی کہ کیا "ویتنامی چاول" یا "ST25 چاول" دنیا میں بہترین ہیں؟

ویت نام کے تنازع کے باعث منتظمین توقع سے 6 ماہ قبل اعلان کرنے پر مجبور ہوئے۔ اس کے مطابق، چاول کی جس قسم کو 2023 میں دنیا کے بہترین چاول کا ایوارڈ ملا وہ ویتنام کا ST25 چاول ہے، جسے ہو کوانگ ٹرائی پرائیویٹ انٹرپرائز نے تیار کیا ہے۔ ST25 کے علاوہ، کوئی اور ویتنامی چاول کی قسم نے فائنل ٹاپ 3 میں جگہ نہیں بنائی اور چاول کی کسی دوسری قسم نے مقابلے کے نتائج کو متاثر نہیں کیا۔

اس طرح ایک ہفتے کے تنازع کے بعد تمام معلومات واضح ہو گئی ہیں۔ ST25 چاول کے 2023 میں دنیا کا بہترین چاول کا ایوارڈ جیتنے کے اعلان کا اعلان آرگنائزنگ کمیٹی نے توقع سے پہلے کیا تھا: "غیر متوقع مسائل کا سامنا کرتے ہوئے، ہم نے ایوارڈ کی سالمیت کے تحفظ کے لیے مداخلت کرنے کی ضرورت محسوس کی اور ان افراد کی فضیلت کی حوصلہ افزائی کی جن کا ہم بہت احترام کرتے ہیں۔"

دنیا کے بہترین چاول کا اعزاز ایک بار پھر بین الاقوامی منڈی میں ویتنامی چاول کے معیار اور ساکھ کی تصدیق کرتا ہے۔ ویتنام کی چاول کی صنعت کے لیے ایک عام خوشی کیا ہونی چاہیے تھی وہ بدقسمتی کے واقعات میں بدل گئی۔

درحقیقت یہ پہلا موقع نہیں جب ویتنام میں دنیا کے بہترین چاول کے مالک پر تنازعہ ہوا ہو۔ 2019 میں، رائس ٹریڈر کی جانب سے دنیا کے بہترین چاول کے ایوارڈ کی اعلان کی تقریب میں بھی ایک تنازعہ کھڑا ہوا جب یہ معلومات متضاد تھیں کہ آیا بہترین چاول ST24 تھا یا ST25۔ اس کے بعد منتظمین کی جانب سے ST25 کو دنیا کا بہترین چاول قرار دیا گیا۔

2022 میں، ویتنام کے لذیذ چاول کے مقابلے میں، اس وقت بھی ایک تنازعہ کھڑا ہوا جب ST25 اور ST24 قسم کے "والد" کو شبہ ہوا اور انہوں نے مقابلہ کرنے کے لیے استعمال ہونے والی یونٹس کے چاول کے ماخذ کا دوبارہ جائزہ لینے کی درخواست کی تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ آیا دوسرے لوگوں کے چاولوں کا کوئی استعمال تو نہیں تھا جو عقل کی حفاظت کے لیے محفوظ تھے۔

ویتنامی چاول کی برانڈ کی کہانی تک

فی الحال، ویتنام زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کی مصنوعات کے 11 گروپوں کو 1 بلین USD یا اس سے زیادہ کے ایکسپورٹ ٹرن اوور کے ساتھ برقرار رکھتا ہے، جن میں سے مصنوعات کے 7 گروپوں کا ایکسپورٹ ٹرن اوور 3 بلین USD سے زیادہ ہے۔

ایکسپورٹ ٹرن اوور کے متاثر کن اعداد و شمار حاصل کرنے کے باوجود، 80% برآمد شدہ زرعی مصنوعات نے ابھی تک کوئی برانڈ نہیں بنایا ہے، کوئی لوگو، پرائیویٹ لیبل نہیں ہے اور عالمی ویلیو چین میں پوری طرح سے حصہ نہیں لیا ہے۔ بہت سی مصنوعات غیر ملکی منڈیوں میں ایسے برانڈز کے تحت برآمد اور فروخت کی جاتی ہیں جو ویتنامی اداروں کی ملکیت نہیں ہیں۔

ویتنام میں تحفظ کے لیے رجسٹرڈ کل 13 قومی کلیدی زرعی مصنوعات میں سے، صرف 2 مصنوعات کے پاس تصدیق شدہ ٹریڈ مارک ہے، بشمول "ویتنامی چاول"۔

اگرچہ ویتنامی چاول کے سرٹیفیکیشن لیبل کو مقامی طور پر اور متعدد ممالک میں محفوظ کیا گیا ہے، لیکن کچھ باقی مسائل کی وجہ سے اسے ابھی تک کسی بھی کاروبار کو استعمال کے لیے نہیں دیا گیا ہے۔

وجہ یہ ہے کہ سرٹیفیکیشن مارکس کے انتظام اور استعمال کی قانونی بنیاد مکمل نہیں ہے ۔ بیرون ملک تحفظ کے لیے اندراج بھی دو وجوہات کی بنا پر مشکل ہے: رجسٹریشن فیس کی کمی؛ کچھ ممالک صرف باقاعدہ ٹریڈ مارکس کی شکل میں تحفظ قبول کرتے ہیں، سرٹیفیکیشن مارکس کی شکل میں تحفظ نہیں۔

ہم آہنگی کا فقدان ویتنامی اداروں کے لیے ایک موروثی کہانی ہے۔ اس نے پہلے سے کمزور اداروں کو اور بھی کمزور کر دیا ہے۔ امریکی ارب پتی وارن بفیٹ کا قول ہے کہ ’’اگر آپ تیزی سے جانا چاہتے ہیں تو اکیلے چلیں، اگر آپ بہت دور جانا چاہتے ہیں تو ساتھ چلیں‘‘ یا کہاوت ’’دوستوں کے ساتھ خریدو، شراکت داروں کے ساتھ بیچو‘‘ تمام حالات اور حالات میں اب بھی اپنی مطابقت اور اہمیت برقرار رکھے ہوئے ہے۔

زرعی ماہر Hoang Trong Thuy نے تبصرہ کیا کہ ہر وہ کاروبار جو مقابلے میں داخل ہوتا ہے وہ انعام جیتنے کی امید کرتا ہے۔ یہ نہ صرف ان کے چاول کی قسم کے برانڈ کی تصدیق کرنا ہے بلکہ کاروبار کے لیے اعزاز کی بات ہے۔ تاہم، تجارت میں، کاروباری اداروں کو "تجارت" اور مارکیٹ کی ترقی کے درمیان بھی غور کرنا پڑتا ہے۔ کیونکہ جب وہ صارفین سے اعتماد پیدا کریں گے، نظم و ضبط اور اخلاقیات کے ساتھ اعتماد پیدا کریں گے، تب ہی مارکیٹ پائیدار ہوگی۔ اور واضح طور پر، اس واقعے نے ویتنامی چاول کی تجارت کی صنعت پر ایک غیر مستحق "داغ" چھوڑ دیا ہے۔

جنوب مشرقی ایشیا کو دیکھتے ہوئے، تھائی لینڈ بھی اہم زرعی مصنوعات کے لیے قومی برانڈز بنانے پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ حکومت فوڈ انڈسٹری کے لیے قومی برانڈز کی تعمیر اور ترقی میں سرمایہ کاری کو ترجیح دیتی ہے۔ قومی برانڈ "تھائی لینڈ - دنیا کا کچن" سے تھائی لینڈ کو دنیا کا "باورچی خانہ" بننے کی خواہش کے ساتھ، اس ملک کی خوراک کی برآمدات کی شرح نمو 10%/سال کے انتہائی متاثر کن اعداد و شمار پر ہے۔

فی الحال، تھائی فوڈ دنیا میں کھانے پینے والوں میں پہچان کے لحاظ سے چوتھے نمبر پر ہے (اٹلی، فرانس اور چین کے بعد)، جو اس ملک میں سیاحت اور تجارت کو فروغ دینے میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے۔

مخصوص مصنوعات کے ساتھ، تھائی لینڈ مصنوعات کے لیے ایک قومی برانڈ بنانے میں کامیاب رہا ہے، خاص طور پر ایسی مصنوعات جن کی اپنی خصوصیات ہیں۔ THAI'S RICE برانڈ تھائی لینڈ کا قومی برانڈ ہے جو بہت سی مصنوعات کے لیے استعمال ہوتا ہے جیسے: Thai Hom Mali, Thai Pathumthani (چاول کے قومی برانڈ میں 2 مصنوعات)۔

قومی برانڈ "تھائیز رائس" تھائی حکومت کی جانب سے دنیا بھر کے صارفین کے لیے مصنوعات کی خصوصیات، بشمول معیار، اصل، روایت... کی ضمانت ہے۔ اس برانڈ کا انتظام محکمہ خارجہ تجارت، وزارت تجارت کے ذریعے کیا جاتا ہے۔

تھائی لینڈ مارکیٹ میں تھائی چاول کے معیار اور ذائقے کی شہرت اور تھائی چاول کی عمومی تصویر کی بنیاد پر برانڈ بیداری پیدا کرتا ہے، چاول کے معیار اور قسم کو بہتر بنا کر خود کو حریفوں سے ممتاز کرتا ہے۔

سب سے اہم بات یہ ہے کہ حکومت اور نجی شعبے نے عالمی منڈی میں تھائی چاول کے معیار اور ذائقے کو فروغ دینے کے لیے تعاون کیا ہے۔

سوال یہ ہے کہ دیگر زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کی مصنوعات کا کیا ہوگا؟ اگر ویتنامی چاول کی صنعت اب بھی "تجارتی" ذہنیت رکھتی ہے، تو کیا ویتنامی چاول بہت آگے جا سکتے ہیں؟

ماخذ لنک: https://congthuong.vn/vet-seo-cua-nganh-lua-gao-viet-290133.html