چاول دھان کی مچھلی کاشت کرنے کا سیزن اچھی طرح سے شروع ہوا ہے۔

اگست کی صبح سویرے، مسٹر نگوین وان کھائی (ٹرنگ سون گاؤں، سون تھانہ کمیون، ضلع نو کوان) نے مچھلی کے تالاب کو دیکھنے کے لیے اپنی کشتی کو چاروں طرف پیڈل کیا۔ اس نے تالاب کو جالوں سے گھیر لیا، اور جھینگے اور مچھلیوں کو پناہ دینے کے لیے درمیان میں ایک گہری کھائی کھودی۔ اس نے کرنٹ پیدا کرنے اور پانی میں آکسیجن کی سطح بڑھانے کے لیے پانی کا پنکھا بھی لگایا۔

مسٹر کھائی نے کہا: پچھلے سال، بہت سے گھران جولائی میں شدید گرمی اور پانی کی کمی کی وجہ سے اپنی مچھلیاں کھیتوں میں نہیں چھوڑ سکے۔ کچھ جگہوں پر، پانی کی سطح صرف 20-30 سینٹی میٹر تھی، جس کی وجہ سے کیکڑے اور مچھلی آہستہ آہستہ بڑھنے لگے، اور کچھ گرمی کے جھٹکے سے بھی متاثر ہوئے اور مر گئے۔ لیکن یہ سال مختلف ہے۔ مسلسل بارش اور وافر پانی کے ساتھ، اس نے مئی کے آخر سے جون کے شروع تک چاول کے ان 20 ہیکٹر کھیتوں میں 3 ٹن فش فرائی اور 100,000 میٹھے پانی کے جھینگے چھوڑے۔ اس سے پہلے، کیکڑے اور مچھلیوں کو تقریباً دو ماہ تک گڑھوں میں پالا جاتا تھا تاکہ ان کو موافق بنایا جا سکے اور غیر معمولی ماحولیاتی حالات کا مقابلہ کرنے کے لیے ان کی صحت بہتر ہو سکے۔

"پچھلے سال، کیونکہ ہم نے دیر سے ذخیرہ کیا اور دیر سے کٹائی، اس لیے کاشت کیے گئے جھینگا میں سے کچھ سرد موسم کی وجہ سے مر گئے۔ اس سال، میں نے جلد ذخیرہ کیا، اس لیے میں جلد ہی فصل کاٹوں گا، جو کہ زیادہ اطمینان بخش ہے، اور مجھے یقین ہے کہ پیداوار پچھلے سال کے مقابلے بہت زیادہ ہوگی... اس میں کوئی سوال نہیں ہے؛ ہم کسانوں کا شریمیڈیف فارمنگ میں کئی دہائیوں کا تجربہ ہے۔"

مسٹر کھائی کی طرح مسٹر فام وان ہین نے بھی دیہاتیوں سے چاول کے 30 ایکڑ کھیتوں کو آبی جانوروں کی پرورش کے لیے کرائے پر لیا۔ مسٹر ہین نے شیئر کیا: "اس ماڈل میں سب سے اہم چیز پانی کا ذریعہ ہے۔ پانی کے سازگار حالات کے ساتھ سالوں میں، مچھلی کی پرورش بہت آسان اور انتہائی موثر ہے۔ چاول کے کھیت کی مچھلی بنیادی طور پر پانی میں چاول کے انکروں اور پلاکٹن کو کھاتی ہے، اس لیے جب موسم ٹھنڈا ہوتا ہے، پانی کا ذریعہ بہت زیادہ ہوتا ہے، اور قدرتی خوراک کی کافی مقدار ہوتی ہے، وہ تیزی سے بڑھتے ہیں۔"

مسٹر ہین کے مطابق، اس سال، مچھلی کی روایتی اقسام کو بڑھانے کے علاوہ، ان کا خاندان میٹھے پانی کے دیوہیکل جھینگے بھی پال رہا ہے۔ یہ ایک نئی نسل ہے، لیکن پچھلے سیزن میں کیے گئے ٹرائلز سے معلوم ہوا کہ جھینگے اچھی طرح سے مطابقت رکھتے ہیں، اس خطے کے پانی اور مٹی کے حالات کے لیے موزوں ہیں، ان کی پرورش آسان ہے، اور بہت سے آسانی سے دستیاب قدرتی خوراک کے ذرائع جیسے پروٹوزوآ، پولی چیٹ کیڑے، کرسٹیشین، کیڑے، مولسکس، ایلگیٹس اور ایلگیٹس کا استعمال کر سکتے ہیں۔ خاص طور پر، دیوہیکل میٹھے پانی کے جھینگے اعلیٰ غذائیت کے حامل ہوتے ہیں، مزیدار ہوتے ہیں، اور صارفین میں بہت مقبول ہوتے ہیں، اس لیے بازار بہت کھلا ہے۔ مسٹر ہین کو توقع ہے کہ اس سال کی آبی زراعت کی فصل ان کے چاول کے دھانوں میں ان کے خاندان کے لیے زیادہ آمدنی لائے گی۔

ایک نشیبی علاقے کے طور پر، برسات کے موسم میں چاول کی کاشت اکثر طوفانوں کی زد میں آ جاتی ہے، جس کی وجہ سے اس کی کاشت نہیں ہو پاتی۔ لہٰذا، قدرتی قوانین کا احترام کرنے، پائیدار ترقی کو فروغ دینے اور موسمیاتی تبدیلیوں سے ہم آہنگ ہونے کے مقصد کے ساتھ، سون تھانہ کمیون نے 200 ہیکٹر کو چاول کے دھان کی مچھلی کی فارمنگ کے ماڈل میں فعال طور پر تبدیل کر دیا ہے۔ سون تھانہ کمیون پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر نگوین وان لوان نے کہا: "سون تھانہ میں چاول کے دھان کی مچھلی کی کاشت کے لیے مختص علاقے نے حالیہ برسوں میں کافی ترقی کی ہے کیونکہ یہ ماڈل لوگوں کی آمدنی میں بہتری کے ساتھ کھیتی باڑی کے خطرات کو کم کرتا ہے۔ اوسطا، کسان تقریباً 25-30 ملین VND کا منافع کما رہے ہیں، کسانوں کو پہلے ہی موسمی حالات کی وجہ سے، موسمی حالات کے مطابق ہر سال کاشتکاروں کا شکریہ مئی سے 100 فیصد رقبے پر چاول۔"

کسانوں کی پیداوار کے لیے انتہائی سازگار حالات پیدا کرنے کے لیے، کمیون نے ایک ثالث کے طور پر کام کیا، گھرانوں کو متحرک کیا کہ وہ مچھلی کاشتکاروں کو اپنی زمین لیز پر دینے پر راضی ہو جائیں۔ آبپاشی کے کام میں مدد فراہم کرنا اور سیکورٹی اور نظم و نسق کو یقینی بنانا؛ افزائش کے ذخیرے اور خوراک میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے لوگوں کے لیے ترجیحی سرمائے کے ذرائع تک رسائی کے لیے حالات پیدا کرنا؛ اور مچھلی کے تالابوں کی دیکھ بھال اور انتظام کی تکنیکوں پر تربیتی کورسز کھولنے کے لیے خصوصی ایجنسیوں کے ساتھ باقاعدگی سے ہم آہنگی پیدا کرنا۔

نہ صرف سون تھانہ کمیون میں، بلکہ نہو کوان، جیا وین، ہوا لو اضلاع اور تام ڈیپ شہر میں بھی - صوبے میں چاول کی مچھلی کی کاشت کرنے والے اہم علاقے - کاشتکار فی الحال سیزن کے آغاز سے پانی کی سازگار صورتحال کے پیش نظر، کامیاب فصل کی امید کر رہے ہیں۔ تاہم، ماہی پروری کے ذیلی محکمے (محکمہ زراعت اور دیہی ترقی) کے مطابق، حالیہ برسوں میں، موسمیاتی تبدیلی کے اثرات کے ساتھ ساتھ، قدرتی آفات تیزی سے پیچیدہ، انتہائی، اور غیر متوقع ہو گئی ہیں۔ لہذا، کسانوں کو بالکل مطمئن نہیں ہونا چاہئے.

چاول دھان کی مچھلی کاشتکاری میں اعلیٰ کارکردگی کو یقینی بنانے کے لیے، فارم کیے گئے جھینگا اور مچھلی کی صحت پر منفی ماحولیاتی اثرات کو کم کرنے، اور نقصانات کے خطرے کو کم کرنے کے لیے، کسانوں کو مندرجہ ذیل باتوں کا دھیان رکھنا چاہیے: ذخیرہ کرنا موسمی شیڈول کے مطابق کیا جانا چاہیے، اور پالنے کے وقت کو کم کرنے کے لیے بڑی انگلیوں کا انتخاب کیا جانا چاہیے۔ باقاعدگی سے تالابوں کی نگرانی کریں، مناسب ایڈجسٹمنٹ کرنے کے لیے ماحولیاتی عوامل جیسے پی ایچ، درجہ حرارت، اور پانی کی وضاحت کی جانچ کریں۔ تالابوں میں وقتاً فوقتاً چونا لگانے جیسے آسان اقدامات کے ذریعے صاف اور محفوظ کاشتکاری کے ماحول کو یقینی بنائیں۔ اضافی خوراک (چاول کی چوکر، مکئی) مچھلی کو ان کے وزن کے 3-5% کے برابر مقدار میں دی جا سکتی ہے۔ جب تالاب میں چاول کا کھونٹا گراس کارپ کے لیے ناکافی ہو تو اضافی سبز فیڈ ڈالنی چاہیے۔

گرم موسم کے دوران، کسانوں کو مچھلی کو پتلا کرنے، نقل و حمل اور ذخیرہ کرنے کو محدود کرنا چاہیے۔ پانی کی سپلائی کا فعال طور پر انتظام کرنا ضروری ہے تاکہ ضرورت پڑنے پر پانی کی سطح کو بلند کیا جا سکے۔ گڑھے کھودنے اور ڈپریشن پیدا کرنے سے گرم موسم کے طویل عرصے کے دوران مچھلیوں کو پناہ مل سکتی ہے، اور گڑھوں اور تالابوں پر سایہ دار جال کا استعمال آبی جانوروں کے لیے گرمی کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

مزید برآں، کسانوں کو سیلاب سے بچاؤ کے منصوبے بھی تیار کرنے چاہئیں جیسے کہ پشتوں کو مضبوط بنانا، لیک پروف، اور سیلاب کا مقابلہ کرنے کے لیے پانی کی بلند ترین سطح سے 0.5 میٹر بلند؛ تالابوں کے ارد گرد متعدد نکاسی کے پائپ اور گڑھے نصب کرنا؛ کھیتی کے علاقے کے ارد گرد جال لگانا؛ نکاسی آب کے نظام اور پشتوں کا باقاعدگی سے معائنہ کرنا؛ پانی کی فوری نکاسی کو یقینی بنانے کے لیے گڑھوں اور نہروں کی صفائی؛ اور ضرورت پڑنے پر نکاسی آب کے لیے پمپ تیار کرنا۔ سیلاب سے بچاؤ کے منصوبوں کا شمار پورے کاشتکاری کے رقبے کے لیے کیا جانا چاہیے۔ کاشتکاری کے عمل کے دوران، کسانوں کو تالابوں کی مسلسل نگرانی کرنی چاہیے۔ اگر کوئی غیر معمولی علامات پائی جاتی ہیں، بیماری کا شبہ ہوتا ہے، یا تالابوں میں کوئی موت واقع ہوتی ہے، تو وہ رہنمائی اور بروقت کارروائی کے لیے حکام کو اس کی اطلاع دیں۔

متن اور تصاویر: Nguyen Luu