موسم سرما کی فصل 2025-2026: ایک "دوہری" فتح

موسم کے آغاز میں طوفان کی باقیات کی وجہ سے ہونے والی شدید بارشوں اور بڑے پیمانے پر سیلاب کے باوجود، 2025-2026 کی موسم سرما کی فصل کو "دوہری" کامیابی سمجھا جاتا ہے۔ نہ صرف بہت سی فصلوں کی پیداوار زیادہ ہے بلکہ سبزیوں اور دیگر پیداوار کی قیمتوں میں بھی گزشتہ سالوں کے مقابلے میں اضافہ ہوا ہے جس سے لوگوں کی آمدن میں اضافہ ہوا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، پیداواری ربط اور مصنوعات کی کھپت کے ماڈلز میں توسیع ہوتی رہتی ہے، جس سے موسم سرما کی فصل کی پیداوار کو تجارتی پیمانے پر ترقی کی بنیاد ملتی ہے۔

Hoa Loc کمیون کے لوگ موسم سرما کی فصلوں کی کٹائی کر رہے ہیں۔

فعال طور پر مشکلات پر قابو پانا۔

ستمبر کے آخر اور اکتوبر 2025 کے شروع میں موسم سرما کی فصل کے موسم میں داخل ہوتے ہوئے، صوبے کے کسانوں کو موسم کے پیچیدہ نمونوں کا سامنا کرنا پڑا۔ طوفان کی باقیات کے ساتھ طویل موسلا دھار بارشوں نے سیلاب اور بہت سی نئی لگائی گئی فصلوں کو نقصان پہنچایا۔ بہت سے گھرانوں کو بیج، کھاد اور مزدوری کے اضافی اخراجات اٹھانے کے لیے دوبارہ پودے لگانا پڑے۔ میدانی علاقوں اور ساحلی علاقوں میں سبزیوں کی کاشت کرنے والے خصوصی علاقوں میں، بہت سے سبزیوں، مرچوں اور ٹماٹر کے کھیتوں کو بھاری نقصان پہنچا۔ جواب میں، زرعی شعبے اور کمیونز/وارڈز نے فوری طور پر نکاسی کی کوششوں، آبپاشی کی نہروں کو صاف کرنے، اور متاثرہ علاقوں کی دیکھ بھال اور بحالی میں کسانوں کی رہنمائی کی۔ شدید نقصان والے علاقوں کو پودے لگانے کے موسم کے لیے موزوں قلیل مدتی فصلوں کی طرف جانے کا مشورہ دیا گیا۔ فعال تکنیکی اقدامات اور پیداوار کے سالوں کے تجربے کی بدولت، کسانوں نے پودے لگانے کے شیڈول کو یقینی بناتے ہوئے آہستہ آہستہ پیداوار بحال کی۔

ابتدائی سیزن کی مشکلات نے نادانستہ طور پر مارکیٹ میں سپلائی کی کمی پیدا کر دی، جس سے فصل کی کٹائی کے موسم کے آغاز میں زرعی مصنوعات کی قیمتوں میں اضافہ ہوا۔ تھانہ ون گاؤں سے تعلق رکھنے والے مسٹر نگوین کوانگ تھوئیٹ نے کہا: "اس سیزن میں، میرے خاندان نے 2 ساؤ (تقریباً 2,000 مربع میٹر) ٹماٹر لگائے۔ سیزن کے آغاز میں، تاجروں نے انہیں کھیتوں سے براہ راست تقریباً 45,000 میں خریدا، جو کہ گزشتہ موسم سرما کی قیمتوں سے کئی گنا زیادہ VND/kg تک گر گئی تھی۔ صرف 3,000 VND/kg اور کوئی بھی ان کو خریدنا نہیں چاہتا تھا، اس کے علاوہ، پکی مرچ کی قیمت 105,000 - 110,000 VND/kg تک پہنچ گئی، جو کہ گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں پانچ گنا زیادہ ہے۔ 60,000 VND/kg؛ تاجر ظاہری شکل یا سائز کے بارے میں زیادہ سختی کے بغیر براہ راست کھیتوں میں آنے کے لیے تیار تھے۔

نہ صرف ٹماٹر اور کالی مرچ بلکہ بہت سی دوسری ہری سبزیاں بھی چوٹی کے موسم میں مستحکم اور بلند قیمتوں کو برقرار رکھتی ہیں۔ کسانوں کے ذریعہ کوہلرابی 10,000 VND/kg، سبز گوبھی 10,000 VND/بنڈل، باقاعدہ گوبھی 10,000 VND/kg، چوٹی کے موسم کے ٹماٹر تقریباً 20,000 VND/kg، گوبھی، پچھلے سال سے VND/kg، گوبھی، 1500 VND/kg میں فروخت کیا جاتا ہے۔ سال کی قیمت کی سطح کسانوں کے لیے زیادہ سازگار سمجھی جاتی ہے، جو "بمپر فصل، گرتی ہوئی قیمتوں" کے بار بار آنے والے مسئلے کو محدود کرتی ہے۔

زرعی شعبے کی سمری کے مطابق 22 فروری 2026 تک صوبے میں کاشت کی گئی موسم سرما کی فصلوں کا کل رقبہ 43,816.5 ہیکٹر میں سے 40,965.9 ہیکٹر تھا جو کاشت شدہ رقبہ کا 93% تک پہنچ گیا۔ اس میں 10,129 ہیکٹر مکئی شامل ہے۔ 1,042.9 ہیکٹر مونگ پھلی؛ 1,045 ہیکٹر میٹھے آلو؛ 22,500 ہیکٹر مختلف سبزیاں اور پھلیاں؛ اور دیگر فصلوں کا 6,249 ہیکٹر۔ فصل کے ڈھانچے پر نظر ڈالتے ہوئے، یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ سبزیاں اب بھی موسم سرما کی فصل کی پیداوار کا ایک بڑا حصہ ہیں، جو فی یونٹ رقبہ کی قیمت بڑھانے میں کلیدی کردار ادا کرتی ہیں۔ کاشتکاری کے بہت سے مخصوص علاقوں نے دلیری کے ساتھ نئی اقسام، محفوظ پیداواری عمل، پانی کی بچت، آبپاشی، اور پلاسٹک ملچنگ کا اطلاق کیا ہے، جس سے پودوں کو ناموافق موسمی حالات میں اچھی طرح سے بڑھنے میں مدد ملتی ہے۔ کئی فصلوں کی اوسط پیداوار میں پچھلے سال کے مقابلے میں اضافہ ہوا ہے، خاص طور پر بائیو ماس کارن، مرچ مرچ، آلو اور پتوں والی سبزیاں۔

قابل ذکر ہے کہ سیزن کے ایک مشکل ابتدائی مرحلے کے بعد، کسانوں کا اپنی زمین پر رہنے کا عزم واضح تھا۔ بہت سے گھرانوں نے اپنی فصل کے ڈھانچے کو لچکدار طریقے سے ایڈجسٹ کیا، قلیل مدتی سبزیوں کا رقبہ بڑھا کر لاگت کو پورا کیا۔ سیزن کے اختتام کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ بہت سے گھرانوں نے فی ہیکٹر سیکڑوں ملین ڈونگ کی آمدنی حاصل کی، جو پچھلے سالوں کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ ہے۔

روابط کو بڑھانا اور زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ کرنا۔

سازگار موسم اور مارکیٹ کے حالات کے علاوہ، 2025-2026 کے موسم سرما کی فصل کی ایک خاص بات پیداواری روابط اور مصنوعات کی تقسیم میں کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو کی فعال شرکت ہے۔ سردیوں کی فصلوں کی پیداوار تنظیموں اور افراد سے سرمایہ کاری حاصل کرتی رہتی ہے، خاص طور پر زرعی خدمات کے کاروباروں اور کوآپریٹیو سے، ربط کے معاہدوں پر دستخط کرنے اور موسمی پیداوار کے لیے براہ راست لیز پر یا زمین ادھار کے ذریعے۔

ہوانگ چاؤ کمیون کے لوگ موسم سرما کے اسکواش کی کٹائی کر رہے ہیں۔

پورے صوبے نے تقریباً 7000 ہیکٹر کے کل رقبے پر محیط موسم سرما کی فصلوں کے لیے پیداواری روابط اور مصنوعات کی خریداری میں حصہ لینے کے لیے صوبے کے اندر اور باہر سے 30 کاروباری اداروں کو راغب کیا ہے۔ بہت سے کاروباروں نے مقامی لوگوں کے ساتھ پائیدار اور طویل مدتی روابط قائم کیے ہیں، جو خام مال کے مستحکم علاقوں کی تشکیل کرتے ہیں۔ قابل ذکر مثالوں میں PepsiCo Vietnam، Orion Vina Company، Vietpo Joint Stock Company، اور Viettrans Logistics Joint Stock Company شامل ہیں، جنہوں نے 900 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے پر تازہ اور پروسیس شدہ آلو کی پیداوار اور خریداری کو جوڑ دیا ہے۔ سبزیوں کے لیے، ڈونگ گیاو ایکسپورٹ فوڈ جوائنٹ اسٹاک کمپنی، تھانہ این نین بن کمپنی لمیٹڈ، توان نانگ تھائی بنہ پروڈکٹ کنزمپشن کوآپریٹو، نگا سون زرعی مصنوعات کی کھپت کوآپریٹو، اور ایک ویت پروڈکشن اینڈ ٹریڈنگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی (ہانوئی)... نے مختلف قسم کی میٹھی فصلوں، میٹھی مرچوں، سبزیوں کی فصلوں کی پیداوار اور خریداری کو جوڑ دیا ہے۔ پالک، پیاز، لہسن، کدو، کھیرے اور دیگر سبزیاں۔

ہوآ لوک کمیون میں فو لوک ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر ہوانگ وان ٹوان کے مطابق: "کئی سالوں سے، کوآپریٹو نے 180 ہیکٹر مختلف فصلوں پر ڈونگ جیاؤ ایکسپورٹ فوڈ جوائنٹ سٹاک کمپنی ( نِنہ بِن صوبہ) کے ساتھ پیداوار اور کھپت کا تعلق برقرار رکھا ہے۔ سالانہ 8 سے 10 بلین VND تک پہنچنے کے ساتھ اس لنکج ماڈل نے چھوٹے پیمانے پر، خود بخود پیداوار سے، تکنیکی طریقہ کار پر عمل کرنے اور مسلسل معیار کو یقینی بنانے میں مدد کی ہے، کسانوں کی پیداواری تکنیک، پروڈکشن کی منتقلی کے عمل کی نگرانی کر سکتے ہیں۔ کیونکہ ان کے پاس ایک مستحکم مارکیٹ آؤٹ لیٹ ہے، جس سے فصل کی کٹائی کے موسم میں قیمتوں میں ہیرا پھیری کے خطرے کو محدود کیا جاتا ہے۔"

مزید برآں، صوبے میں کمیونز اور وارڈز نے پیداواری ترقی میں معاونت کرنے والے پروگراموں اور پالیسیوں کو مؤثر طریقے سے مربوط کیا ہے، بیج، ان پٹ مواد، زمین کی تیاری کی خدمات، آبپاشی وغیرہ کی فراہمی، کسانوں کے لیے اپنے کاشت شدہ رقبے کو بڑھانے اور جدید تکنیکوں کے استعمال کو فروغ دینے کے لیے سازگار حالات پیدا کیے ہیں۔ نتیجتاً، موسم سرما کی فصلوں کی پیداوار کی تحریک متحرک رہی ہے، جو کہ زرعی شعبے کی تنظیم نو کے ساتھ مل کر اضافی قدر اور پائیدار ترقی کی طرف بڑھ رہی ہے۔

متن اور تصاویر: Le Hoi

ماخذ: https://baothanhhoa.vn/vu-dong-2025-2026-thang-loi-kep-279426.htm