اپنے وطن کے کھیتوں سے اٹھتے ہیں۔

ایک مستحکم معاشی ماڈل نہ صرف افراد اور خاندانوں کی زندگیوں کو تبدیل کرتا ہے بلکہ بہترین طریقوں کے پھیلاؤ اور اشتراک کے ذریعے سماجی ترقی میں بھی حصہ ڈالتا ہے، جس سے ہر کسی کو اٹھنے اور جائز دولت حاصل کرنے کے قابل بناتا ہے۔ اپنے علاقے کی صلاحیتوں اور طاقتوں سے فائدہ اٹھانے کے لیے پرعزم، صوبے میں "کسانوں" کی نئی نسل نے اپنی زندگیوں کو مستحکم کرنے اور اپنی زندگی کے لیے ایک منفرد برانڈ بنانے کے لیے اپنی ذہنیت، سوچ کے انداز اور طریقوں کو تبدیل کیا ہے۔

Tam Nong کمیون سے تعلق رکھنے والے مسٹر Nguyen Tung Duong سنہری کیمیلیا کے پودے کی دیکھ بھال اور ترقی کے معیار کی جانچ کر رہے ہیں۔

اپنے آبائی شہر میں خوش قسمتی بنانا

Xuan Dai میں پیدا اور پرورش پانے والے، Ha Van Tam کی زندگی ہمیشہ کھیتوں، درختوں اور مویشیوں سے جڑی رہی ہے۔ بالغ ہونے پر، اس نے تسلیم کیا کہ Xuan Dai ایک خالصتاً زرعی کمیون ہے جس میں بہت سے منفرد پودوں اور جانوروں کی اقسام ہیں جو مقامی طاقتیں پیش کرتی ہیں۔ لہذا، اس نے زراعت کی ٹھوس سمجھ حاصل کرنے کے لیے تھائی نگوین یونیورسٹی آف ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری میں تعلیم حاصل کرنے کا انتخاب کیا۔ اس نے شیئر کیا: "یونیورسٹی میں حاصل کردہ علم کی بنیاد پر، میں نے متعدد انگلیوں والی چکن نسل اور مقامی چائے کے پودے کو تیار کرنے پر توجہ مرکوز کرنے کا فیصلہ کیا۔ اس کے علاوہ، میں چاول اور دیگر فصلوں کے لیے علاقے کو برقرار رکھتے ہوئے بطخوں اور سوروں کو بھی پالتا ہوں۔" مقامی پودوں اور جانوروں کی نسلوں کے انتخاب کے فائدہ کے ساتھ، اس کا ماڈل آہستہ آہستہ مستحکم ہو گیا ہے۔ وہ اپنے مویشیوں کی کھیتی کو بڑھانے کے لیے پرعزم ہے اور 10 دیگر گھرانوں کو بھی ابتدائی آمدنی پیدا کرنے کے لیے مشورہ دیتا ہے، جس سے ان کے خاندان کے معیار زندگی کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔

3T Cao Phong ایگریکلچرل پروڈکٹس کوآپریٹو کی ڈائریکٹر محترمہ Vu Thi Le Thuy سابق نام ڈنہ صوبے میں پیدا ہوئیں اور ان کی پرورش ہوئی۔ تاہم، 2006 میں، وہ اور اس کا خاندان Cao Phong منتقل ہو گیا، جہاں یہ اس کا گھر اور اس کے زرعی سفر کا نقطہ آغاز رہا ہے۔ اس نے شیئر کیا: "Cao Phong سنتری ایک مقامی خاصیت ہے، جس کی اچھی کوالٹی کی وجہ سے آب و ہوا اور مٹی کھٹی پھلوں، خاص طور پر سنتری کے لیے موزوں ہے۔ تاہم، قیمت زیادہ نہیں ہے، اور سنتری کی کاشت اور فروخت بڑی حد تک بے ساختہ ہے۔" لہذا، اس نے اپنے کاشتکاری کے طریقوں کو نامیاتی کاشتکاری کی طرف تبدیل کرنے کا فیصلہ کیا۔ محتاط دیکھ بھال کے عمل میں بہت زیادہ محنت اور اخراجات کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن مارکیٹ میں مصنوعات کی قیمت دیگر مصنوعات سے زیادہ نہیں ہے۔ یہ سوچتے ہوئے کہ اکیلے جانے سے کامیابی حاصل کرنا مشکل ہو گا، اگست 2018 میں، محترمہ تھیو نے 3T Cao Phong زرعی مصنوعات کوآپریٹو قائم کرنے کے لیے دلیری سے سرمایہ لیا، ہم خیال گھرانوں کو پیداوار میں مل کر کام کرنے کے لیے جوڑ دیا۔ آج تک، 3T فارم کے 15 ارکان ہیں اور 21 ہیکٹر اراضی پر نارنجی لگائے گئے ہیں جن کی فی الحال کٹائی کی جا رہی ہے، جس کی سالانہ پیداوار تقریباً 350 ٹن VietGAP معیارات پر پورا اترتی ہے...

2000 میں پیدا ہوئے، Nguyen Tung Duong، Tam Duong Bac کمیون سے، ابھی 25 سال کے ہوئے اور انہیں "Outstanding Vietnamese Farmer 2025" کے خطاب سے نوازا گیا۔ ڈوونگ نے شیئر کیا: "میرے آبائی شہر میں ہائی اسکول کے سالوں کے دوران، میرے والد نے سونے کے پھولوں کے چائے کے پودے اگانے کا تجربہ کیا۔ ان کی کٹائی اور استعمال کے بعد، میں نے محسوس کیا کہ یہ پودا صحت کے لیے بہت فائدہ مند ہے اور مقامی زراعت کے لیے بڑی صلاحیتیں کھولتا ہے۔ اس وقت، میں نے سوچا کہ یہ میری مستقبل کی سمت ہو گی۔ میں نے ویتنام کی اکیڈمی آف ایگریکلچر کو منتخب کرنے کا فیصلہ کیا، اور میں نے سونے کے پھولوں کو ترقی دینے کے لیے اپنے گھر واپس آنے کی خواہش کا اظہار کیا۔ چائے کو مارکیٹ میں ایک معروف اور اعلیٰ معیار کی مصنوعات میں تبدیل کیا جائے۔" شروع میں یہ آسان نہیں تھا۔ ڈوونگ کو مٹی، نمی، ہوا، اور نقصان دہ کیڑوں اور بیماریوں کی باریک بینی سے تحقیق اور حساب لگانا تھا تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ پودے مقامی علاقے میں پھل پھول سکے۔ کئی سالوں کی استقامت کے بعد، ڈونگ کے سنہرے پھولوں کی چائے کے باغات نے اچھے معیار کے پودوں اور یکساں نشوونما کے ساتھ مستحکم پیداواری پیداوار دینا شروع کی۔

برانڈ کی عمارت

مویشیوں کے فارمنگ کے ایک مستحکم ماڈل کو برقرار رکھنے اور آہستہ آہستہ اس کے پیمانے اور مقدار کو تیار کرنے کے بعد، مسٹر ہا وان ٹام نے چائے کی کاشت پر تحقیق کے لیے اپنا وقت وقف کرنا شروع کیا - یہ ایک مقامی طاقت ہے۔ انہوں نے اشتراک کیا: "2013 میں، Xuan Dai ایگریکلچرل اینڈ فاریسٹری سروس کوآپریٹو 36 اراکین کے ساتھ قائم کیا گیا تھا؛ چائے تین کمیونز میں مرتکز ہوتی ہے: Xuan Dai، Kim Thuong، اور Xuan Son (پہلے)۔ کوآپریٹو نے چائے کے مواد کی ترقی میں نامیاتی کاشتکاری کے طریقوں کو قائم کرنے اور لاگو کرنے پر توجہ مرکوز کی ہے۔" اس سہولت پر کسانوں کے لیے چائے کی خریداری اور پروسیسنگ تک ہی نہیں رکے، اس نے اور کوآپریٹو کے اراکین نے چائے کی مصنوعات "Xuan Son Morning Dew" کو مارکیٹ میں متعارف کرانے کے لیے ایک برانڈ بنانے پر تبادلہ خیال کیا۔ ایک سخت عمل کے ساتھ، "Xuan Son Morning Dew" چائے کی مصنوعات کو، تکمیل کے بعد، معیاری مقدار کے مطابق پیک کیا جاتا ہے، ویکیوم سے سیل کیا جاتا ہے، اور لیبل لگا دیا جاتا ہے... ان کی اور کوآپریٹو کے تمام اراکین کی کوششوں کے اچھے نتائج برآمد ہوئے ہیں، کیونکہ "Xuan Son Morning Dew" کو 3-اسٹار پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔

3T Cao Phong زرعی کوآپریٹو کی مصنوعات کو صوبے کے اندر اور باہر متعدد کانفرنسوں اور نمائشوں میں پیش کیا گیا ہے۔

کاو فوننگ سنتری کی قدر لانے کے آغاز سے ہی اپنے مقصد میں ثابت قدم رہتے ہوئے، محترمہ وو تھی لی تھوئی نے اشتراک کیا: "3T فارم کوآپریٹو قائم کیا گیا تھا جو اوسط سے زیادہ آمدنی والے صارفین کو نشانہ بناتا ہے۔ میرا مقصد کاو فوننگ اورنجز درآمد شدہ پھلوں کا مقابلہ کرنا ہے اور گھریلو زرعی مصنوعات پر توجہ مرکوز کرنا ہے۔ اور پائیدار زراعت۔" اس نے اور کوآپریٹو کے اراکین نے صارفین کے لیے "3T فارم گفٹ اورنجز" پروڈکٹ متعارف کرایا ہے۔ کوآپریٹو کی اصل پیداوار 3T فارم کاو فونگ سنتری ہے، اور سنتری سے، کوآپریٹو نے اپنی قیمت اور فصل کی کٹائی کے موسم کو بڑھانے کے لیے اضافی پروسیس شدہ مصنوعات تیار کی ہیں۔

جب کہ مسٹر ٹام اور محترمہ تھیو نے اپنے برانڈ کی وضاحت اور تعمیر کے لیے ایک طویل سفر طے کیا تھا، Nguyen Tung Duong کا سفر "چھوٹا" تھا کیونکہ اس نے اپنی یونیورسٹی کی تعلیم کے آغاز سے ہی اپنی مصنوعات کے لیے ایک برانڈ بنانے کا منصوبہ بنایا تھا۔ ڈوونگ نے شیئر کیا: "میں اس وقت مایوس ہوا جب مارکیٹ میں گولڈن فلاور چائے کے بارے میں پرجوش نہیں تھا، شاید اس لیے کہ گولڈن فلاور چائے چھوٹے پیمانے پر تیار کی گئی تھی اور پیکنگ ہاتھ سے بنائی گئی تھی۔ اس لیے، جب میں واپس آیا، تو میں نے فیصلہ کیا کہ سب سے پہلے مجھے معیار پر سنجیدگی سے سرمایہ کاری کرنا ہے، اس بات کو یقینی بنانا کہ کاشت کو دوستانہ ماحولیات، نامیاتی طریقوں سے کیا جائے۔" مقامی حکومت، متعلقہ محکموں اور تنظیموں کے واضح منصوبے اور تعاون کے ساتھ، نوجوان کسانوں کی گولڈن فلاور ٹی پروڈکٹ نے فخر کے ساتھ صوبے سے OCOP 4-سٹار سرٹیفیکیشن حاصل کیا۔ اپنی موجودہ کامیابی پر رکے ہوئے نہیں، ڈوونگ آہستہ آہستہ ایک بڑی خواہش کو محسوس کر رہا ہے: گولڈن فلاور چائے اگانے کے علاقے کو بڑھانا، مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانا جاری رکھنا، اور زرعی ٹیکنالوجی کی تحقیق کے ذریعے پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانا۔

تھو ہا

ماخذ: https://baophutho.vn/vuon-len-tu-dong-dat-que-huong-244984.htm