مسٹر رن کی اہلیہ محترمہ نگو بطخوں کی دیکھ بھال کرتی ہیں۔

جب ہمیں مسٹر لی کا رون اور محترمہ ہو تھی نگو کے گھر لے کر گئے، تو ہانگ تھوئے کمیون کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر ہونگ وان ڈوئی، ان نوجوان جوڑے کی ان کی دلیری اور فیصلہ کن کارکردگی کے لیے تعریف کرتے رہے جو غربت نے انہیں اتنے سالوں سے دوچار کر رکھا تھا۔

دیہی علاقوں میں رہنا، جہاں کسان اپنی روزی روٹی کے لیے کھیتی باڑی پر انحصار کرتے ہیں، Rơn اور Ngữ جیسی تھوڑی زمین ہونا ایک بڑا نقصان ہے۔ ان کی آمدنی کا واحد ذریعہ ایک چھوٹا سا مکئی کا کھیت ہے جو ایک پہاڑی پر غیر یقینی طور پر کٹائی کے ساتھ کھڑا ہے۔ Rơn اور Ngữ چھوٹی اشیاء جیسے نمک، فوری نوڈلز، اور کوکنگ آئل پڑوسیوں کو بیچ کر اپنی آمدنی میں اضافہ کرتے ہیں۔ ان کی غیرمعمولی آمدنی ان کے دو بچوں کے لیے کافی خوراک مہیا کرنا بھی ایک بھاری بوجھ بنا دیتی ہے۔

کئی راتوں کے سوچنے، بحث کرنے اور اپنی اہلیہ سے اتفاق کرنے کے بعد، مسٹر رون نے فارمرز ایسوسی ایشن کے ذریعے ڈسٹرکٹ سوشل پالیسی بینک سے سرمایہ لینے کا فیصلہ کیا، جس کا مقصد مویشیوں کی کھیتی کو ترقی دینا اور اپنے گروسری اسٹور کو بڑھانا ہے۔

مسٹر رون کے گھر پہنچ کر جب سورج آسمان پر بلند تھا، وہ اپنی بطخوں کو چرانے کے بعد ندی میں نہا کر واپس آ رہا تھا۔ دھوپ کی وجہ سے اس کا چہرہ سرخ ہو رہا تھا، پسینہ بہہ رہا تھا، لیکن اس شخص نے بڑی نرمی سے جال کھولا تاکہ بطخوں کو باڑ میں بھاگنے دیں۔ خالص سفید بطخیں درختوں کے سائے میں چھوٹے، ٹھنڈے، سبز تالاب میں دوڑ گئیں۔

"میں ہر روز بطخوں کو دو بار کرون ندی میں لے جاتا ہوں، صبح اور دوپہر، انہیں نہلانے کے لیے۔ اس ندی میں جھینگے اور چھوٹی مچھلیاں ہوتی ہیں... جو بطخوں کے لیے تازہ خوراک کا ذریعہ ہیں۔ ندی کا پانی ٹھنڈا اور تروتازہ ہوتا ہے، جو بطخوں کی جلد بڑھنے میں مدد کرتا ہے، جس کے نتیجے میں میٹھا اور ذائقہ دار گوشت ہوتا ہے، اور خاص طور پر اس خصوصیت کے بغیر، جو میری بطخوں کو ایک بار پسند کرتی ہے، اس کی خصوصیت کے بغیر۔ انہیں اور مزید آرڈر کرنے کے لیے واپس آتا رہتا ہے،‘‘ کا رون نے اپنے چہرے پر بہنے والا پسینہ صاف کرتے ہوئے ہلکی سی مسکراہٹ کے ساتھ اشتراک کیا۔

گھر کے پیچھے مرغیوں کے کوپ سے مرغیاں کھانے کی بھیک مانگنے لگیں۔ گروسری کی دکان سے نکل کر، محترمہ Ngữ نے اپنے شوہر کی بطخوں کو کھانا کھلانے اور مرغیوں کے لیے پانی تبدیل کرنے میں مدد کرنے کے لیے جلدی کی۔ اس نے خوشی سے بتایا کہ ہر سال، وہ اور اس کا شوہر مرغیوں اور بطخوں کی تین کھیپیں پالتے ہیں، جس سے سال بھر میں مستحکم آمدنی کو یقینی بنایا جا سکتا ہے۔ "ہر بیچ میں تقریباً دو سو بطخیں اور ایک سو مرغیاں ہوتی ہیں۔ ہم بنیادی طور پر مرغیوں اور بطخوں کو مکئی کی گٹھلی اور کاساوا کا گودا کھلاتے ہیں، بغیر گروتھ ہارمونز کے، اس لیے گوشت میٹھا اور خوشبودار ہوتا ہے، اور جلد خستہ ہوتی ہے؛ کچھ کا وزن 3kg سے زیادہ ہوتا ہے۔ 100,000 kgN کی فروخت کی قیمت کے ساتھ، ہم ہر سال VN01 ملین VN0 کماتے ہیں۔"

مویشیوں کی کھیتی کی طرف منتقل ہونے کے بعد، اپنے خاندان کے موجودہ مکئی کے کھیتوں کو استعمال کرنے کے علاوہ، مسٹر رون اور محترمہ نگو اپنی مرغیوں اور بطخوں کو پالنے کے لیے گاؤں والوں سے مکئی بھی خریدتے ہیں۔ ایک سادہ ماڈل سے، انہوں نے دھیرے دھیرے پیمانے کو بڑھایا، اسے اپنے چھوٹے کاروبار کے ساتھ ملا کر دوہری آمدنی کا سلسلہ بنایا۔

محترمہ Ngữ نے بتایا کہ اب ان کے پاس دو اور گائے ہیں جو گاؤں کے پیچھے گھاس والی پہاڑی پر چر رہی ہیں، جو ریوڑ کو بڑھانے کے لیے مزید بچھڑوں کا وعدہ کرتی ہیں۔ ہر روز، یہ جوڑا اپنے گروسری اسٹور میں، مرغیوں اور بطخوں کو پالنے، گھاس کاٹنے اور مکئی کے کھیت کی کاشت میں مصروف رہتا ہے۔ مسٹر رون نے اعتراف کیا کہ وہ یہ جان کر خوشی محسوس کرتے ہیں کہ وقت ضائع نہیں ہوتا۔

"لی کا رون اور ہو تھی نگو، ایک شادی شدہ جوڑے نے بھوک اور غربت پر قابو پالیا، اپنی دلیری اور پہل کی بدولت آرام دہ زندگی کی طرف بڑھ رہے ہیں۔ وہ مشکلات پر قابو پانے، محنت کے جذبے کو پھیلانے اور گاؤں کے لوگوں کو اقتصادی ترقی اور بہتر زندگی کے لیے جدوجہد کرنے کی تحریک دینے کی ایک بہترین مثال ہیں،" مسٹر ہونگ مون ٹو نی سانہو کے پیپلز کمیٹی کے چیئرمین نے کہا۔

متن اور تصاویر: NGOC HA - QUYNH ANH

ماخذ: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/vuot-kho-de-thay-doi-cuoc-song-153732.html