ہون لاؤ کمیون: 2025 کے وسط خزاں فیسٹیول کے دوران خوراک کی حفاظت کی یقین دہانی کو مضبوط بنانا

QTO - وسط خزاں کا تہوار وہ وقت ہے جب کھانے، کنفیکشنری، سافٹ ڈرنکس، خاص طور پر مون کیک... کی کھپت اور خریداری کی مانگ بڑھ جاتی ہے، جس سے ممکنہ طور پر جعلی اشیا، ناقص معیار کے سامان، اور نامعلوم اصل کے سامان کا خطرہ ہوتا ہے۔ فوڈ سیفٹی کو یقینی بنانے کے لیے، ہون لاؤ کمیون نے متعلقہ شعبوں اور اکائیوں کو ہدایت کی ہے کہ وہ مارکیٹ مینجمنٹ کو مضبوط کریں اور فوڈ سیفٹی سے متعلق قانونی ضوابط کی تعمیل کا معائنہ کریں۔

کمیون نے علاقے میں خوراک کی پیداوار، پروسیسنگ، تجارت اور کیٹرنگ کے اداروں کا براہ راست معائنہ کرنے کے لیے ایک بین الضابطہ معائنہ ٹیم کے قیام کی ہدایت کی ہے۔ خاص طور پر، وسط خزاں فیسٹیول کے دوران زیادہ مانگ والی کھانے کی اشیاء کا زیادہ باریک بینی سے معائنہ کیا جائے گا۔

ہون لاؤ کمیون کی بین الضابطہ معائنہ ٹیم نے علاقے میں کاروباری اداروں میں خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے ضوابط کی تعمیل کا معائنہ کیا - تصویر: TS

معائنہ کا مواد فوڈ پروڈکشن اور تجارتی اداروں میں فوڈ سیفٹی سے متعلق قانونی ضوابط کی تعمیل پر توجہ مرکوز کرتا ہے، بشمول: فوڈ سیفٹی کوالیفائیڈ سہولت کا سرٹیفکیٹ؛ محفوظ خوراک کی پیداوار کے لیے عزم؛ ہیلتھ سرٹیفکیٹ، کھانے کی پیداوار اور تجارت میں براہ راست ملوث مالک اور ملازمین کے فوڈ سیفٹی کے علم کی تصدیق؛ خوراک کی پیداوار اور تجارتی اداروں کے لیے خوراک کی حفاظت کے حالات؛ سازوسامان، اوزار، اور لوگوں کی شرائط جیسا کہ فوڈ سیفٹی قانون اور صحت، زراعت اور ماحولیات، اور صنعت و تجارت کی وزارتوں کے سرکلرز میں بیان کیا گیا ہے۔

معائنہ کی سرگرمیوں کے ذریعے، حکام فوڈ سیفٹی اور فوڈ پوائزننگ کی خلاف ورزیوں کا فوری طور پر پتہ لگائیں گے، روکیں گے اور ان سے نمٹیں گے۔ خوراک کی حفاظت کے ریاستی انتظام کی تاثیر اور کارکردگی کو بہتر بنانا۔ ایک ہی وقت میں، فوڈ سیفٹی سے متعلق قانونی ضوابط کو فوڈ پروڈیوسرز، پروسیسرز اور تاجروں تک پھیلانا؛ صارفین کے لیے محفوظ خوراک کے انتخاب، پروسیسنگ، تحفظ اور استعمال کے بارے میں رہنمائی فراہم کریں۔

ایل ایم

ماخذ: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/xa-hoan-lao-tang-cuong-cong-tac-bao-dam-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-trung-thu-2025-4692cc0/