Xây dựng thương hiệu chè ở Văn Lăng

Là địa phương miền núi, kinh tế chủ yếu dựa vào nông, lâm nghiệp, những năm gần đây, xã Văn Lăng (Thái Nguyên) tập trung phát triển cây chè theo hướng thâm canh, nâng cao chất lượng, từng bước xây dựng thương hiệu gắn với mục tiêu phát triển bền vững.

Người dân xóm Khe Quân (xã Văn Lăng) đổi công để thu hái chè kịp lứa.

Tại xóm Tân Thành (xã Văn Lăng), không khí thu hoạch chè những ngày này diễn ra khẩn trương. Gia đình bà Phùng Thị Hường có gần 10 năm gắn bó với cây chè, hiện canh tác hơn 4.000m2.

Bà Hường cho biết: Gia đình tôi trồng chủ yếu các giống chè lai là Bát tiên và TRI 777. Những năm gần đây, phương thức chăm sóc được điều chỉnh theo hướng an toàn, áp dụng tiêu chuẩn VietGAP, tiến tới sản xuất hữu cơ. Nhờ đó, cây chè sinh trưởng ổn định, chất lượng búp cải thiện rõ rệt. Tuy nhiên, đầu ra sản phẩm vẫn là điều khiến nhiều hộ trồng chè trăn trở, do phần lớn sản phẩm bán dưới dạng chè tươi, giá bán còn thấp.

Ở cùng xóm, gia đình ông Hà Sỹ Hòe cũng đang tập trung nhân lực thu hái chè. Giá chè tươi hiện dao động từ 30-35 nghìn đồng/kg tùy loại. Những nương chè xanh tốt là nguồn thu nhập chính, giúp gia đình ổn định đời sống, đầu tư cho con cái học hành và cải thiện điều kiện sinh hoạt.

Theo ông Hòe, cây chè đã gắn bó lâu đời với địa phương nhưng việc xây dựng thương hiệu còn hạn chế, khiến giá cả chưa ổn định. Nhận thức về sản xuất an toàn đang dần được nâng lên, nhiều hộ chuyển sang quy trình VietGAP, hữu cơ với kỳ vọng nâng giá trị sản phẩm.

Không chỉ Tân Thành, xóm Khe Quân cũng là vùng chè trọng điểm của xã Văn Lăng với diện tích hơn 80ha. Các nương chè được quy hoạch tương đối đồng bộ, chăm sóc bài bản, tạo nên vùng sản xuất tập trung. Để bảo đảm thu hái đúng thời điểm, người dân duy trì hình thức đổi công, mỗi nhóm từ 10-20 người, góp phần nâng cao hiệu quả lao động.

Ông Lô Minh Chiến, Bí thư Chi bộ xóm Khe Quân, cho biết: Đời sống người dân trong xóm đã cải thiện rõ rệt nhờ canh tác chè. Hạ tầng được đầu tư, nhà ở kiên cố tăng lên. Toàn xóm hiện chỉ còn 2 hộ nghèo và 2 hộ cận nghèo.

Cán bộ xã Văn Lăng kiểm tra mô hình sản xuất chè đạt tiêu chuẩn VietGAP.

Xác định chè là cây trồng chủ lực, chính quyền xã Văn Lăng triển khai nhiều giải pháp hỗ trợ người dân mở rộng diện tích, tăng năng suất và nâng cao chất lượng.

Toàn xã hiện có hơn 600ha chè, trong đó khoảng 587ha đã cho thu hoạch, sản lượng chè búp tươi đạt trên 5.200 tấn. Diện tích sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và hữu cơ đạt gần 144ha. Trên địa bàn có 4 hợp tác xã, 8 làng nghề và một số sản phẩm chè đạt chứng nhận OCOP 3 sao.

Ông Đặng Quốc Đạt, Phó Chủ tịch UBND xã, cho biết: Địa phương xác định mở rộng diện tích chè đạt tiêu chuẩn là giải pháp quan trọng để nâng cao giá trị và vị thế sản phẩm. Xã đang triển khai các cơ chế, chính sách của tỉnh về phát triển ngành chè giai đoạn 2025-2030, đồng thời định hướng xây dựng hệ sinh thái trà gắn với du lịch sinh thái và du lịch cộng đồng.

Bên cạnh việc mở rộng diện tích và nâng cao năng suất, địa phương chú trọng tổ chức lại sản xuất thông qua các hợp tác xã. Đây là đầu mối liên kết người dân với thị trường, góp phần kiểm soát chất lượng, hoàn thiện bao bì, nhãn mác và từng bước xây dựng uy tín cho sản phẩm chè địa phương.

Quá trình xây dựng thương hiệu chè Văn Lăng còn gặp nhiều khó khăn, nhất là về thị trường và năng lực chế biến. Tuy vậy, việc gia tăng diện tích sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn cho thấy sự chuyển biến tích cực trong tư duy canh tác.

Khi các khâu từ sản xuất đến tiêu thụ được kết nối chặt chẽ, cây chè sẽ tiếp tục phát huy vai trò trong phát triển kinh tế nông thôn, tạo sinh kế bền vững và mở ra hướng nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.

Nguồn: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202604/xay-dung-thuong-hieu-che-o-van-lang-f867ca1/