عشرة أطعمة تُخفف الانتفاخ

تساعد بعض الأطعمة، مثل الخيار والهليون والزنجبيل، على تحسين وظائف الجهاز الهضمي وتخفيف أعراض الانتفاخ.

بحسب الدكتور داو تران تيان (نائب رئيس قسم أمراض الجهاز الهضمي، مستشفى تام آنه العام ، هانوي )، يشعر المصابون بالانتفاخ عادةً بضيق وعدم راحة في البطن؛ وقد يعود ذلك إلى عوامل عديدة كالإمساك، وابتلاع الهواء، والإفراط في تناول الطعام، وزيادة الوزن. إضافةً إلى ذلك، قد تُسبب بعض الحالات الانتفاخ وتؤثر على الجهاز الهضمي، مثل داء الارتجاع المعدي المريئي، ومتلازمة القولون العصبي، وفرط نمو بكتيريا الأمعاء الدقيقة، وعدم تحمل الغلوتين، أو عدم تحمل اللاكتوز.

بعض الأطعمة اليومية، مثل الخيار، لا توفر العناصر الغذائية فحسب، بل تساعد أيضاً في تخفيف الانتفاخ.

خيار

يحتوي الخيار على الكيرسيتين، وهو مضاد أكسدة من الفلافونويدات يساعد على تقليل الانتفاخ. كما يثبط الخيار نشاط الإنزيمات المسببة للالتهاب. يمكنك تناول الخيار أو شرب عصيره للتخفيف من الانتفاخ.

أرز

يُساعد الحدّ من تناول الخضراوات النشوية كالبطاطس والذرة على تقليل الانتفاخ. يُعدّ الأرز من النشويات التي لا تُسبّب الغازات، لذا يُمكنك اختياره بدلاً من الذرة أو البطاطس لتجنّب الانتفاخ وتمدد البطن.

موز

تحتوي موزة متوسطة الحجم على 9% من الكمية اليومية الموصى بها من البوتاسيوم. تمنع الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم احتباس الماء عن طريق تنظيم مستويات الصوديوم في الجسم، مما يقلل من الانتفاخ الناتج عن الملح. تشمل الأطعمة الأخرى الغنية بالبوتاسيوم الزبيب، والمشمش المجفف، والسبانخ، والعدس، والبرتقال. يحتوي الموز أيضًا على بعض الألياف التي تساعد في تخفيف الإمساك أو الوقاية منه.

البابايا

تساعد الإنزيمات الموجودة في البابايا على تكسير البروتينات في الجهاز الهضمي، مما يضمن هضمًا أسهل. معظم الفواكه الاستوائية مضادة للالتهابات وغنية بالألياف، مما يدعم صحة الجهاز الهضمي.

أناناس

يتكون الأناناس في معظمه من الماء، مما يساعد على مكافحة الانتفاخ عن طريق ترطيب الجسم. ويُعزز إنزيم البروميلين الموجود في الأناناس الصحة من خلال تكسير البروتينات، وهو أحد الإنزيمات التي تُساعد على تكسير الكولاجين.

الزبادي، البروبيوتيك

البروبيوتيك هي بكتيريا نافعة في الأمعاء تُساعد على تنظيم عملية الهضم وحماية صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. يُمكنك تناول البروبيوتيك يوميًا للحد من الانتفاخ.

الهليون

بحسب الدكتور تيان، يُعدّ الهليون من الأطعمة الفعّالة في مكافحة الانتفاخ. فهو غنيّ بالألياف والبريبايوتكس التي تدعم نموّ البكتيريا النافعة في الأمعاء، ممّا يُحسّن عملية الهضم ويُخفّف الانتفاخ.

زنجبيل

يحتوي الزنجبيل على إنزيم الزنجيبين الهاضم، الذي يساعد الجهاز الهضمي على تكسير البروتينات. يُسهم هذا المركب في هضم الطعام بكفاءة أكبر، مما يُقلل من الانتفاخ والإمساك. إذا شعرت بالانتفاخ، يمكنك نقع بضع شرائح من الزنجبيل في كوب من الماء الساخن لمدة 5-10 دقائق وشربه.

شاي النعناع، شاي البابونج

يساعد كل من شاي النعناع وشاي البابونج على طرد الغازات ومنع الانتفاخ. بالإضافة إلى تحسين الهضم، يخفف شاي البابونج من أعراض المعدة المزعجة.

القرفة

القرفة من التوابل الغنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على التخلص من الغازات الزائدة. وقد استشهد الدكتور تيان بالعديد من الدراسات التي تُظهر أن استخدام القرفة يُساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات.

بحسب الأطباء، هناك أسباب عديدة للانتفاخ، منها نوعية الطعام. عند الشعور بالانتفاخ، يُنصح بمراجعة النظام الغذائي واختيار الأطعمة التي تُساعد على تخفيف هذه الحالة. إذا لم تتحسن الأعراض بعد تعديل النظام الغذائي، يُنصح باستشارة مركز طبي موثوق لتشخيص الحالة بدقة وتلقي العلاج المناسب.

الزمرد

رابط المصدر