عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن، إليك بعض المفاهيم الخاطئة الشائعة حول الفاكهة:
لا يجب تناوله لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من السكر
أحد أكثر المفاهيم الخاطئة شيوعًا حول الفاكهة هو أنها حلوة، وغنية بالسكر، وأنها سيئة لفقدان الوزن. ومع ذلك، هناك بعض الاختلافات بين السكر الطبيعي في الفاكهة والسكر المكرر في الكعك والحلوى والعديد من الأطعمة الأخرى، وذلك وفقا لموقع الصحة Livestrong (الولايات المتحدة).
يساعد المحتوى العالي من الألياف والماء في الفاكهة الأشخاص على الشعور بالشبع لفترة طويلة، وبالتالي تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
السكر الطبيعي مضر فقط عند تناوله بكميات كبيرة. ولذلك فإن تناول الفاكهة باعتدال لن يؤثر على الوزن. وليس هذا فحسب، بل تحتوي الفاكهة أيضًا على الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف والماء. إن الكمية الوفيرة من الألياف والماء الموجودة في الفاكهة تساعد على خلق شعور بالشبع لفترة طويلة، وبالتالي تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام ودعم فقدان الوزن بشكل جيد للغاية.
الفواكه تساعدك على اكتساب الوزن بسهولة لأنها تحتوي على النشا.
يمكن للأطعمة المصنوعة من النشويات المكررة مثل الخبز والكعك أن تسبب زيادة الوزن بسهولة. تحتوي الفواكه أيضًا على النشا، ولكنه نشا معقد. تحتوي الكربوهيدرات المعقدة على نسبة عالية من الألياف وهي مفيدة جدًا لصحتك.
عند دخولها الأمعاء، تعمل الألياف الموجودة في النشا المعقد على إبطاء عملية الهضم، وتساعد على استقرار نسبة السكر في الدم وتبقيك ممتلئًا لفترة أطول. تشمل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة الخضراوات، والبطاطا الحلوة، والفاصوليا، والأرز البني، والشوفان، وبعض الحبوب الكاملة الأخرى، بالإضافة إلى الفواكه.
تناول الأفوكادو يمكن أن يؤدي بسهولة إلى زيادة الوزن.
يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية نسبيا من الدهون. لذلك، تقول بعض الآراء أن الأشخاص الذين يحاولون خسارة الوزن لا ينبغي لهم تناول الأفوكادو. في الواقع، هذا غير صحيح.
لكي نخسر وزننا، علينا الحد من تناول الدهون. ومع ذلك، فهو دهن حيواني من اللحوم، شحم الخنزير. الدهون الموجودة في الزبدة هي دهون نباتية. إنها دهون صحية مفيدة جدًا لصحتك ويجب تناولها.
تشير الدراسات إلى أن تناول الدهون النباتية، مثل الأفوكادو، بانتظام، يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ويتحكم في شهيتك بشكل أفضل. وبفضل ذلك، فإن الأشخاص الذين يتناولون الأفوكادو سيقللون من تناول السعرات الحرارية وسيخسرون الوزن بشكل أكثر فعالية.
شرب العصير أفضل من تناوله طازجاً
يعتقد بعض الناس أن شرب العصير أفضل من تناول الفاكهة الطازجة مباشرة لأن الجسم سوف يمتص العصير بشكل أفضل. ولكن في الحقيقة هذا ليس صحيحا. لا يوجد دليل علمي على أن شرب العصير أفضل من تناول الفاكهة.
تحتوي العصائر على الكثير من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى، ولكنها تفقد معظم الألياف. وفي الوقت نفسه، فإن تناول الفاكهة الطازجة مباشرة لن يساعد فقط على امتصاص ما يكفي من العناصر الغذائية الموجودة فيها، بل وسيوفر أيضًا كمية كبيرة من الألياف. وبحسب موقع Livestrong فإن العصير لن يوفر الفوائد الصحية الكاملة التي يوفرها تناول الفاكهة الطازجة.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)