يحتاج الجسم، لمن يمارسون الرياضة بانتظام، إلى حوالي 0.8 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يومياً. أما من يسعون لبناء العضلات، فقد يحتاجون إلى ما يصل إلى 1.2 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يومياً، وفقاً لموقع "ذا هيلثي " (الولايات المتحدة الأمريكية).
إذا كنت ترغب في زيادة كمية البروتين التي تتناولها يومياً من خلال اللحوم، ينصح خبراء الصحة بتناول الأنواع التالية من اللحوم:
لحم خنزير طري
يحتوي 100 غرام من لحم الخنزير الطري على ما يقارب 27 غرامًا من البروتين. يُعدّ لحم الخنزير الطري مصدرًا ممتازًا لفيتامينات ب، بما في ذلك فيتامينات ب1، ب3، ب6، وب12. هذه الفيتامينات ضرورية لإنتاج الطاقة، وتخليق الحمض النووي، وإنتاج النواقل العصبية، والعديد من الوظائف الأخرى.
يجب تناول فيتامين ب بانتظام يومياً. إلى جانب لحم الخنزير، تُعد الخضراوات الورقية الخضراء والحليب مصادر جيدة لفيتامين ب.
سمك السلمون
يُعد سمك السلمون، سواء كان طازجًا أو معلبًا، مصدرًا ممتازًا للبروتين الحيواني المفيد لصحتك.
تحتوي 100 غرام من سمك السلمون على ما يقارب 20 غراماً من البروتين. سواء كان طازجاً أو معلباً، يُعدّ السلمون مصدراً ممتازاً للبروتين الحيواني المفيد للصحة.
علاوة على ذلك، يُعدّ سمك السلمون غنياً بأحماض أوميغا-3 الدهنية، الضرورية لصحة القلب والأوعية الدموية. وقد أظهرت دراسات عديدة أن لأحماض أوميغا-3 الدهنية أيضاً تأثيرات مضادة للالتهابات، كما أنها تُحسّن صحة الجلد والمفاصل.
لحم بقري طري
يُعدّ لحم البقر من أغنى أنواع اللحوم بالبروتين. يحتوي 100 غرام من لحم المتن البقري على ما يقارب 26 غراماً من البروتين. يتميز هذا النوع من اللحوم بانخفاض نسبة الدهون فيه وغناه بالبروتين والفيتامينات والحديد والزنك والسيلينيوم والمعادن الأخرى.
ليس هذا فحسب، بل يحتوي لحم البقر أيضاً على العديد من العناصر الغذائية التي تلعب أدواراً مهمة في وظائف الجسم المختلفة، بدءاً من دعم المناعة وحتى استقلاب الطاقة.
السردين
لا يقتصر السردين على كونه غنياً بالبروتين فحسب، بل يحتوي أيضاً على الكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
تحتوي 100 غرام من السردين على ما يقارب 25 غراماً من البروتين. وإلى جانب غناها بالبروتين، تحتوي السردين أيضاً على فيتامين ب12، وفيتامين د، والكالسيوم، والمعادن، والعديد من العناصر الغذائية الأخرى. تُساعد هذه العناصر الغذائية على تقوية العظام وتحسين صحة الجلد.
على غرار سمك السلمون، فإن السردين غني أيضًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وتحسين وظائف الأوعية الدموية، وفقًا لموقع The Healthy.
رابط المصدر







تعليق (0)