5 متاجر جديدة تستحق الزيارة في كيوتو

يمكن للزوار الذين يحبون التأمل وحفلات الشاي زيارة O'Chill، وأولئك الذين يحبون شراء الهدايا التذكارية الفريدة يجب أن يذهبوا إلى Rokuhichido.

زارت السائحة السنغافورية مورغان أويونغ اليابان في شهر مايو وأقامت هناك لمدة ثلاثة أشهر. سار لاستكشاف العاصمة القديمة كيوتو بمسافة إجمالية تزيد عن 200 كيلومتر، وسرد 5 وجهات جديدة ينبغي للسياح زيارتها عند قدومهم إلى هنا، بالإضافة إلى المعالم السياحية الشهيرة بالفعل.

متجر شاي أو تشيل

تم افتتاح المقهى في شهر يونيو، وهو قريب من القصر الإمبراطوري في كيوتو (12 دقيقة سيرًا على الأقدام). هذا هو المكان الذي يمكن للزوار الاستمتاع بالشاي والتأمل.

يتم تقديم الشاي للضيوف في غرفة هادئة، وصفها مورغان بأنها "مثل غرفة التأمل في المتجر". لا يسمح للضيوف باستخدام الهاتف. بعد الاستمتاع بالشاي، يمكن للضيوف الاستمتاع بالشيشة، وهي مكون مصنوع من أوراق الشاي. تستغرق جلسة التأمل الموجهة ووقت الشاي 90 دقيقة.

5 متاجر جديدة تستحق الزيارة في كيوتو — ***يقوم الزوار بالتأمل أثناء الاستمتاع بالشاي.*** الصورة: أوشيل

متجر روكوهيتشيدو للهدايا التذكارية

تم افتتاحه في شهر أبريل، بالقرب من معبد هوكانجي (حوالي دقيقة واحدة سيرًا على الأقدام).

مع توجه جميع الأنظار إلى معبد هوكانجي الشهير المكون من خمسة طوابق، من السهل أن نغفل عن متجر روكوهيتشيدو، الذي ينتج المنتجات الورقية اليابانية باستخدام أساليب الطباعة الحريرية وقطع الورق.

بدأ المتجر مشهورًا ببطاقاته البريدية، ثم أضاف إليه لاحقًا تماثيل لحيوانات بحرية أو معالم شهيرة مثل جبل فوجي. وقال المخرج شوتا يامادا إن التصميمات كانت مستوحاة من الثقافة اليابانية التقليدية والفصول الأربعة. البطاقات البريدية التي تحمل الزخارف الكلاسيكية مثل الغيشا (الفنانات) أو الشوغون (الجنرال العسكري) هي الأكثر شعبية. لا يستطيع الحرفي أن يصنع سوى بضع عشرات من المنتجات المصنوعة يدويًا يوميًا.

متجر جوكاجو للمشروبات

تم افتتاحه في شهر يونيو، على بعد دقيقتين سيرًا على الأقدام من معبد كيوميزو ديرا.

لا يوجد نقص في مقاهي الماتشا في كيوتو، ولكن "لا يوجد أي منها جيد مثل جوكاجو"، وفقًا لمورغان. يتم طحن الشاي الأخضر بشكل ناعم، وتحويله إلى مشروبات أو رشه على الكعك أو الآيس كريم، ويتم إعداده أمام العميل مباشرة.

يقول المخرج كازواكي ناكانيشي أن حفل الشاي هو تقليد ياباني رائع. وقال ناكانيشي: "إن تجربة حفل الشاي التقليدي يمكن أن تكون شاقة، لذلك اعتقدنا أنه من المهم تقديمها بأبسط طريقة ممكنة لجعلها في متناول أكبر عدد ممكن من الناس".

ويصف مورغان "بيت الشاي بأنه محطة رائعة لتناول الشاي الأخضر الأصيل في الطريق إلى معبد كيوميزو ديرا، أحد أشهر معابد كيوتو".

مطعم كاجي كيوتو

تم افتتاحه في شهر مايو، على بعد حوالي 10 دقائق من سوق نيشيكي.

تنتشر المطاعم التقليدية في كل مكان في كيوتو، لكن مطعم كاجي كيوتو ليس واحدًا منها. قام الشيف كيون كوكى بدمج التراث والثقافة البيروفية مع الطبخ الياباني، مما أدى إلى خلق نكهات الطعام الياباني المألوفة والمختلفة في نفس الوقت. يحتوي المطعم على 8 مقاعد، ويعتبر صاحبه ودودًا مع الزبائن ويتحدث معهم كثيرًا.

محمصة قهوة فوكو

تم افتتاحه في شهر مارس، على بعد حوالي 4 دقائق سيرًا على الأقدام من معبد كينين جي.

محمصة قهوة فوكو هي عبارة عن منزل خشبي تقليدي ورثه مالكه موريو أجيكي من جدته. لا يقوم المتجر ببيع القهوة فحسب، بل يوفر أيضًا حبوب قهوة عالية الجودة للشركات.

أجيكي خجول لكنه ودود والمتجر سمي على اسم قطة مالكه الأليفة. يمكن للزبائن الذين يتوقفون عند المقهى رؤية هذه القطة. يقدم المطعم بشكل أساسي الوجبات الجاهزة ولكنه يحتوي على مقعدين، واحد بالداخل وواحد بالخارج، لأولئك الذين يرغبون في الجلوس والاستمتاع.

وفقًا لموقع vnexpress.net

مصدر