يمكن للأشخاص المصابين بأمراض الكلى إضافة جوز المكاديميا والجوز وبذور اليقطين إلى نظامهم الغذائي اليومي لتكملة العناصر الغذائية ومكافحة الالتهابات.
تُعدّ المكسرات مفيدة لمرضى الكلى المزمنة لغناها بالبروتين والدهون الصحية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. فيما يلي بعض أنواع المكسرات التي تُساعد على تحسين صحة الكلى.
جوز المكاديميا
ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى إضافة جوز المكاديميا إلى نظامهم الغذائي، لأنه منخفض البروتين والكربوهيدرات والبوتاسيوم. وهو غني بالكالسيوم والدهون الصحية وحمض الفوليك والمغنيسيوم والمنغنيز والنحاس والحديد.
يُعدّ الأشخاص المصابون بأمراض الكلى المزمنة عرضةً لانخفاض مستويات السيلينيوم في الدم أو نقصه. السيلينيوم عنصر غذائي يُفرزه الجسم أثناء عملية ترشيح الدم. وقد يُساعد إضافة جوز المكاديميا إلى النظام الغذائي على الوقاية من نقص السيلينيوم.
ومع ذلك، ينبغي على الأشخاص المصابين بأمراض الكلى والذين يتبعون نظامًا غذائيًا تجنب تناول جوز المكاديميا لأنه يحتوي على مستويات عالية من الفوسفور.
تحتوي جوزة المكاديميا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للكلى. الصورة: فريبك
الجوز
بحسب دراسة أجرتها جامعة الطب الجنوبية ( الصين ) عام ٢٠١٦ على ١٥٠٠٠ شخص، فإن حمض الفوليك يُبطئ من تطور مرض الكلى المزمن لدى الأشخاص الذين يعانون من قصور كلوي خفيف إلى متوسط. يحتوي ١٠٠ غرام من الجوز على ٩٨ ميكروغرام من حمض الفوليك. ويُساعد تناول الجوز على تقليل التهاب الكلى.
بذور الكتان
ثبت أن بذور الكتان تُحسّن وظائف الكلى عن طريق تقليل لزوجة الدم، وخفض مستويات الكوليسترول، والحد من الالتهابات. وقد أظهرت الدراسات التي أُجريت على الحيوانات المصابة بأمراض الكلى المزمنة أن تناول مكملات غذائية تحتوي على بذور الكتان قد يوفر حماية للكلى.
بذور اليقطين
تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في بذور اليقطين كمدر للبول، مما يساعد على التخلص من المواد الضارة في الكلى. كما أن تناول بذور اليقطين له تأثير إيجابي على الدورة الدموية ووظائف الكلى والكبد، وبالتالي يمنع تراكم حمض اليوريك في الجسم ويقلل من خطر الإصابة بحصى الكلى.
بذور السمسم
أظهرت دراسة أجرتها جامعة بلغراد (صربيا) عام ٢٠١٤ أن ٣٠ شخصًا مصابًا بأمراض الكلى، تناولوا ٦ غرامات من بذور السمسم يوميًا لمدة ثلاثة أشهر، شهدوا انخفاضًا في الالتهاب وتحسنًا في أعراض الحكة الناجمة عن المرض. إلى جانب بذور السمسم، أُتيح لهم أيضًا خيار تناول ٦ غرامات من بذور اليقطين أو ١٨ غرامًا من بذور الكتان.
هيوين ماي (وفقًا لموقع Kidney.org، Healthline )
| يمكن للقراء طرح أسئلة حول أمراض الكلى هنا ليجيب عليها الأطباء. |
رابط المصدر
