5 فواكه غنية بفيتامين سي مفيدة جدًا للكبد وينصح الخبراء بتناولها بانتظام

تاريخ التحديث: 29/10/2023 06:00:12

يعتبر الكبد جزءًا مهمًا جدًا من الجسم ويجب العناية به بشكل صحيح. فيما يلي 3 أنواع من الفاكهة الغنية بفيتامين C والتي تعتبر مفيدة للكبد ويجب تناول مكملاتها بانتظام.

يلعب الكبد العديد من الأدوار في الجسم، فهو مركز تنظيم واستقلاب المواد. كما أن الكبد يقوم بالعديد من الوظائف التي لا يستطيع أي عضو آخر القيام بها.

يقوم في الجسم بالمهام التالية: التمثيل الغذائي، وإزالة السموم، والإخراج والتخزين. إذا فشل الكبد لدى الشخص بشكل كامل، فسوف يموت الشخص خلال 24 ساعة بسبب نقص السكر في الدم.

وللحفاظ على صحة الكبد، بالإضافة إلى الحفاظ على نمط حياة معتدل، عليك أيضًا الاهتمام بنظام غذائي صحي. إليكم 5 فواكه غنية بفيتامين C مفيدة جدًا للكبد، وينصح الخبراء بتناولها بانتظام:

الحمضيات

ونقلت صحيفة VnExpress عن الدكتور لي مينه ثوي، أستاذ جراحة المناظير وجراحة الجهاز الهضمي بمستشفى تام آنه العام في مدينة هوشي منه، قوله إن الحمضيات مثل البرتقال واليوسفي والليمون والجريب فروت... تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C، والبيوفلافونويد، وحمض الستريك، والبوتاسيوم.

إضافتها إلى قائمتك اليومية يساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي ويدعم تعافي خلايا الكبد التالفة. كما أنها تساعد على التخلص من السموم الموجودة في الكبد، وتقوية جهاز المناعة وتحسين وظائف الكبد.

كما أن هذه الفاكهة تحتوي على الكثير من الألياف القابلة للذوبان، وهي منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات، وتساعد على استقرار مستويات السكر في الدم وتعزيز حركة الأمعاء. إن تناول كمية معتدلة قبل الوجبات يمكن أن يحد من الشهية، ويساعد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة على إنقاص الوزن، وتحسين حالة الكبد الدهني والوقاية منها.

الحمضيات والزعرور (على اليمين) مفيدة للكبد.

العنب

إن تناول العنب بشكل صحيح يمكن أن يعمل على تجديد الدم والطاقة، وتغذية الكبد والكلى، كما أنه فعال في تقليل إزعاج الكبد.

في الوقت نفسه، العنب غني بفيتامين C والعديد من العناصر الغذائية، مما يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي بشكل فعال، ويسرع عملية إزالة السموم من الكبد، ويساعد على تغذية وحماية الكبد، والحفاظ على صحة الكبد.

الزعرور

ونقلت صحيفة لاو دونج عن أبولووانج قوله إن الطعم الحلو والحامض للزعرور يمكن أن يساعد في تغذية المعدة، وتعزيز الهضم، وهو فعال في تقليل عسر الهضم.

بالنسبة لبعض الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد، فإن تناول الزعرور بشكل صحيح يمكن أن يغذي ويحمي الكبد أيضًا. لكن يجب علينا أيضاً الانتباه إلى تناول الزعرور باعتدال لأن طعمه الحامض قد يؤدي إلى تلف بطانة الجهاز الهضمي.

فيما يلي 3 أنواع من الفواكه الغنية بفيتامين C والتي تعتبر مفيدة جدًا للكبد. وتحظى هذه الفاكهة أيضًا بشعبية كبيرة في فيتنام.

بحسب ثانه ثانه (توليف) / أخبار VTC

مصدر