تاريخ التحديث: 29/10/2023 06:00:12
الكبد عضوٌ بالغ الأهمية في الجسم ويحتاج إلى عنايةٍ مُناسبة. إليك ثلاثة أنواعٍ من الفاكهة الغنية بفيتامين سي المفيدة للكبد، والتي يُنصح بتناول مُكمّلاتها الغذائية بانتظام.
يلعب الكبد أدوارًا عديدة في الجسم، فهو مركز التنظيم والتمثيل الغذائي. بل ويؤدي وظائف عديدة لا يستطيع أي عضو آخر القيام بها.
يؤدي الكبد في الجسم الوظائف التالية: الأيض، وإزالة السموم، والإخراج، والتخزين. إذا تضرر كبد الشخص تمامًا، فسيموت خلال ٢٤ ساعة بسبب نقص سكر الدم.
للحفاظ على صحة كبدك، بالإضافة إلى اتباع نمط حياة صحي، عليك أيضًا الاهتمام بنظام غذائي صحي. إليك خمس فواكه غنية بفيتامين سي مفيدة جدًا للكبد، وينصح الخبراء بتناولها بانتظام:
الحمضيات
ونقلت صحيفة VnExpress عن الدكتور لي مينه ثوي، أستاذ جراحة المناظير وجراحة الجهاز الهضمي بمستشفى تام آنه العام في مدينة هوشي منه، قوله إن الحمضيات مثل البرتقال واليوسفي والليمون والجريب فروت... تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C، والبيوفلافونويد، وحمض الستريك، والبوتاسيوم.
إضافتها إلى قائمة طعامك اليومية يُعزز عملية الأيض ويُرمم خلايا الكبد التالفة. كما أنها تُساعد على التخلص من سموم الكبد، وتقوية جهاز المناعة، وتحسين وظائف الكبد.
تُوفر هذه الفاكهة أيضًا الكثير من الألياف القابلة للذوبان، وهي منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات، وتُساعد على استقرار مستوى السكر في الدم وتعزيز حركة الأمعاء. تناول كمية معتدلة منها قبل الوجبات يُساعد على الحد من الشهية، ويساعد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة على إنقاص وزنهم، ويُحسّن من حالة الكبد الدهني ويقي منه.
الحمضيات والزعرور (على اليمين) مفيدة للكبد.
العنب
إن تناول العنب بشكل صحيح يمكن أن يساعد على تجديد الدم والطاقة، وتغذية الكبد والكلى، كما أنه فعال في تقليل إزعاج الكبد.
في الوقت نفسه، العنب غني بفيتامين C والعديد من العناصر الغذائية، مما يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي بشكل فعال، ويسرع عملية إزالة السموم من الكبد، ويساعد على تغذية وحماية الكبد، والحفاظ على صحة الكبد.
الزعرور
ونقلت صحيفة لاو دونج عن أبولو وانغ قوله إن الطعم الحلو والحامض للزعرور يمكن أن يساعد في تغذية المعدة، وتعزيز الهضم، كما أنه فعال في تقليل عسر الهضم.
بالنسبة لبعض المصابين بأمراض الكبد، يُمكن لتناول الزعرور بشكل صحيح أن يُغذي الكبد ويحميه. مع ذلك، ينبغي أيضًا الانتباه إلى تناول الزعرور باعتدال، لأن طعمه الحامض قد يُسبب تلفًا في الغشاء المخاطي المعوي.
فيما يلي ثلاثة أنواع من الفواكه الغنية بفيتامين سي، وهي مفيدة جدًا للكبد. هذه الفواكه شائعة أيضًا في فيتنام.
بحسب ثانه ثانه (توليف) / أخبار VTC
مصدر
تعليق (0)