سبع عادات صباحية يمكن أن ترفع نسبة الكوليسترول بسهولة.

ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم تجنب عادات مثل تخطي وجبة الإفطار، واتباع نظام غذائي منخفض الألياف، واستهلاك الكثير من السكر، وتناول اللحوم المصنعة، وذلك للحفاظ على استقرار مستوياتهم.

لا تظهر أعراض محددة لارتفاع الكوليسترول في كثير من الأحيان، وعادةً ما يُكتشف أثناء فحص دهون الدم. مع ذلك، إذا تُركت هذه الحالة دون علاج، فقد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

قد يكون ارتفاع الكوليسترول وراثيًا، ولكنه قد ينجم أيضًا عن نمط حياة غير صحي مثل التدخين، والإفراط في تناول الكحول، وسوء عادات الأكل، وقلة الحركة.

تُعدّ تغييرات نمط الحياة، وخاصةً التغييرات الغذائية، ضرورية لخفض الكوليسترول بشكل طبيعي. ينبغي على المرضى تجنّب عادات الإفطار غير الصحية التالية.

تخطي وجبة الإفطار

من الأخطاء الشائعة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول إهمال وجبة الإفطار. لا تؤدي هذه العادة إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام في منتصف الصباح فحسب، بل تساهم أيضاً في ارتفاع مستويات الكوليسترول. تناول وجبة الإفطار ينشط عملية التمثيل الغذائي، ويساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، ويمنع الإفراط في تناول الطعام في الوجبات اللاحقة.

يتضمن الإفطار المتوازن الألياف (الشوفان)، والبروتين الخالي من الدهون (الأسماك الدهنية، والدجاج منزوع الجلد)، والدهون الصحية (الأفوكادو، والمكسرات) للحفاظ على حالة ذهنية إيجابية.

عدم تناول الألياف

يُمكن أن يُساهم تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات، في خفض مستويات الكوليسترول، لأن الألياف تُقلل من امتصاص الكوليسترول في الدم. يُعدّ الشوفان والحبوب الكاملة والفواكه الطازجة خيارات جيدة لزيادة تناول الألياف في وجبة الإفطار.

تناول الكثير من اللحوم المصنعة

غالباً ما تحتوي خيارات الإفطار الشائعة، مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق، على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والكوليسترول. ويساهم الإفراط في تناول هذه اللحوم المصنعة في ارتفاع نسبة الكوليسترول. بدلاً من ذلك، اختر خيارات صحية أكثر، مثل البروتين قليل الدسم (البيض، الدواجن) أو البروتين النباتي (الفاصوليا، فول الصويا)، فهي أفضل لصحة قلبك.

تناول كميات كبيرة من اللحوم المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد أو النقانق على الإفطار قد يرفع مستويات الكوليسترول. (صورة: فريبك) — تناول كميات كبيرة من اللحوم المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق على الإفطار قد يرفع مستويات الكوليسترول. (صورة: *فريبك)*

تجنب الدهون الصحية.

يساعد الحد من الدهون غير الصحية، مثل الدهون المشبعة والمتحولة، على التحكم في مستويات الكوليسترول. أما الدهون الصحية، مثل الدهون غير المشبعة، فهي مفيدة للقلب، وتوجد بكثرة في الأفوكادو والأسماك الدهنية (كالسلمون والسردين) والمكسرات وزيت الزيتون.

قد يؤدي التخلص التام من الدهون إلى نقص في العناصر الغذائية الأساسية لعملية التمثيل الغذائي. لذا يُنصح بتناول كمية معتدلة من الدهون الصحية في وجبة الإفطار.

تناول الكثير من السكر

تحتوي العديد من حبوب الإفطار والمعجنات والزبادي المنكّه على كميات كبيرة من السكر المضاف، مما يساهم في ارتفاع مستويات الكوليسترول ومشاكل القلب والأوعية الدموية الأخرى. لذا، يُنصح المرضى باختيار بدائل خالية من السكر، باستخدام مُحليات طبيعية كالعسل أو الفاكهة الطازجة لتحسين النكهة دون التأثير سلبًا على صحة القلب والأوعية الدموية.

لا يوجد تحكم في الكمية

قد تؤدي بعض الأطعمة الصحية، وخاصة الغنية بالسعرات الحرارية، إلى زيادة الوزن وارتفاع الكوليسترول عند الإفراط في تناولها. لذا، يُعدّ التحكم في كمية الطعام أساسياً لضمان حصول وجبة الإفطار على العناصر الغذائية الضرورية دون أن تكون دسمة للغاية.

أنسى شرب الماء.

يؤدي عدم شرب الماء في الصباح إلى الجفاف، مما يؤثر على عملية التمثيل الغذائي ومستويات الطاقة. لذا، اختر الماء أو شاي الأعشاب بدلاً من المشروبات السكرية عالية السعرات الحرارية للحفاظ على رطوبة جسمك ومستويات الكوليسترول مستقرة.

باو باو (بحسب موقع Eat This Not That، صحيفة تايمز أوف إنديا )

يمكن للقراء طرح أسئلة حول أمراض القلب والأوعية الدموية هنا ليجيب عليها الأطباء.

رابط المصدر