في 16 ديسمبر، نظمت إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في تاي نجوين بالتعاون مع جمعية السياحة الإقليمية مهرجانًا للطعام تحت عنوان: "تجربة أرض الشاي، الغنية بالهوية".
يهدف المهرجان إلى استغلال وتقديم الأطباق التقليدية المرتبطة بمنتجات الشاي، وخلق منتجات الطهي الفريدة والمميزة لمقاطعة ثاي نجوين.
جميع الأطباق المعروضة مصنوعة من نباتات الشاي. (صورة: صحيفة تاي نجوين )
ويشارك في المهرجان 38 فريقًا، و130 من الطهاة والفنانين الشعبيين وخبراء الطهي وموظفي معالجة الأغذية في شركات السياحة والمطاعم وخدمات تقديم الطعام والفنادق والموتيلات والإقامات المنزلية والمناطق السياحية والمعالم السياحية داخل المحافظة وخارجها.
يقدم المهرجان للشعب والسياح 153 طبقًا فريدًا، 100٪ منها مرتبطة بالشاي ومنتجات الشاي.
وفقاً للجنة المنظمة: تُعدّ مقاطعة تاي نجوين أول مقاطعة في البلاد تُنظّم مهرجاناً للطهي، حيث تُقدّم جميع الأطباق المُقدّمة بمكونات من أشجار الشاي. يُعدّ هذا المهرجان من الأنشطة القيّمة التي تُساهم في الحفاظ على القيم الثقافية التقليدية للطهي وتعزيزها، وإثراء المنتجات السياحية للتعريف بها وترويجها لعدد كبير من السياح المحليين والدوليين.
جي خانه
[إعلان 2]
المصدر: https://www.congluan.vn/an-tuong-lien-hoan-am-thuc-trai-nghiem-xu-tra-dam-da-ban-sac-post326039.html
تعليق (0)