السيدة نغوين ثي بانغ تكشف عن إمكانات النباتات الطبية في داك غلونغ.

الرحلة الشاقة إلى الأعشاب الطبية

لقد كرست السيدة نغوين ثي بانغ، رئيسة مجلس إدارة جمعية آن فوك خانغ التعاونية للأعشاب الطبية في كومونة داك ها، مقاطعة داك غلونغ، قلبها وروحها للبحث وإنتاج المنتجات من النباتات الطبية الفيتنامية التقليدية.

إن تطوير منتجات شاي Gắm وشاي An Xoa عالية الجودة يفتح آفاقاً جديدة لصناعة الأعشاب الطبية في داك غلونغ.

بدأت رحلة السيدة بانغ في عام 2016، عندما أصيبت نباتات الفلفل التي زرعها السكان المحليون بعناء بمرض مفاجئ، مما أدى إلى فشل واسع النطاق في المحاصيل وتسبب في خسائر للمزارعين.

في هذا السياق، قررت السيدة بانغ، إلى جانب أصدقاء متشابهين في التفكير يشاركونها شغفها بالأعشاب، إنشاء جمعية تعاونية، بهدف تحويل نموذج زراعة المحاصيل الصناعية إلى أعشاب طبية تدعم الصحة.

يخضع منتج الكركم العقرب حاليًا لعملية استكمال طلب الحصول على شهادة OCOP في عام 2024 من قبل تعاونية آن فوك خانغ للأعشاب الطبية.

"كان الأمر صعباً للغاية في البداية. لقد تعلمنا بأنفسنا، وبحثنا عن العلاجات، واستشرنا وثائق من مصادر عديدة، وسعينا لاكتساب خبرة إنتاجية في أماكن مختلفة"، كما تذكرت السيدة بانغ.

لم يكن الأمر سهلاً عندما كان الكثير من الناس غير راغبين في مشاركة أسرارهم، ولكن بفضل شغفها وتقاليد عائلتها في ممارسة الطب الصيني التقليدي، استطاعت السيدة بانغ أن تجمع تدريجياً معرفة قيّمة.

80% من منتجات جمعية آن فوك كانج التعاونية للأعشاب الطبية، في بلدة داك ها، في مقاطعة داك جلونج، هي من أصل طبيعي.

لم تُنشأ الجمعية التعاونية كمجرد منشأة إنتاجية، بل أصبحت جسراً يربط المزارعين بالسوق. وهي حالياً الوحدة الوحيدة في داك نونغ التي تُطبّق هذا النموذج، حيث تُوفّر العديد من الأعشاب الطبية القيّمة التي تُزرع وتُحصد وتُعالج وفقاً لمعايير صارمة.

"تزخر منطقة داك نونغ بالعديد من النباتات الطبية الطبيعية. إذا عرفنا كيفية زراعتها، فسيكون لدينا مصدر وفير للمواد الخام"، قالت السيدة بانغ بفخر.

تضم الجمعية التعاونية حاليًا 24 عضوًا وتتعاون مع العديد من الشركات والتعاونيات على مستوى البلاد لإنتاج الأعشاب الطبية مثل الجنسنغ الصيني، والجنسنغ الكاذب، والكركم العقرب... كما ذكرت السيدة بانغ أن حوالي 80٪ من منتجات الجمعية التعاونية طبيعية بالكامل، مما يوفر فوائد للمستهلكين.

تمتلك جمعية آن فوك خانغ التعاونية للأعشاب الطبية، الواقعة في كومونة داك ها، مقاطعة داك غلونغ، حاليًا خمسة أنواع مختلفة من الشاي الطبي.

تُنتج جمعية آن فوك خانغ التعاونية للأعشاب الطبية حاليًا 22 نوعًا من المستخلصات العشبية، و7 أنواع من الزيوت العطرية، و5 أنواع من الشاي، و7 أنواع من الأقراص. ويبلغ متوسط ​​إيرادات الجمعية الشهرية ما يقارب مليار دونغ فيتنامي. وفي المستقبل القريب، ستُزوّد ​​الجمعية شركة كبيرة في مدينة هو تشي منه بالمواد الخام، بطاقة إنتاجية تقارب 10 أطنان من الأعشاب الطبية.

إطلاق الإمكانات المحلية

لا تزال السيدة بانغ تتذكر في قصصها عن تطوير المنتجات الطبية الليالي الطويلة التي قضتها بلا نوم في البحث عن تقنيات المعالجة وتحسين كفاءة الإنتاج.

نظام التقطير لمختلف المستخلصات العشبية التابعة لجمعية آن فوك خانغ التعاونية للأعشاب الطبية، كومونة داك ها، مقاطعة داك غلونغ.

أوضحت السيدة بانغ أن الجمعية التعاونية اشترت في البداية نباتات آن زوا وكاو غام، وقامت بمعالجة أوراقها وسيقانها، وباعتها للناس لاستخدامها في الطهي، بهدف علاج أمراض الكبد والنقرس ومشاكل المفاصل. وبعد فترة، وبعد أن لمست الجمعية الخصائص الطبية لهذه النباتات، أجرت عليها أبحاثًا وعالجتها لاستخلاص مستخلص منها.

"إن صنع دفعة من المستخلص العشبي عملية طويلة. يتطلب الأمر 100 كيلوغرام من المكونات الطازجة التي يتم طهيها على نار هادئة لمدة 50 ساعة لإنتاج 3 كيلوغرامات فقط من المستخلص"، أوضحت السيدة بانغ.

لم تتردد جمعية "آن فوك خانغ" التعاونية للأعشاب الطبية في كومونة داك ها، مقاطعة داك غلونغ، في الاستثمار في الآلات الحديثة لخدمة إنتاج الأعشاب الطبية.

طوال سنوات البحث تلك، لم تقدم الجمعية التعاونية منتجاتها إلا للمرضى مجاناً لتجربتها واستخدامها. ولما رأت نتائج إيجابية، طورت الجمعية المنتج ليصبح منتجاً واحداً لكل جمعية تعاونية.

بعد مرور ما يقارب ثماني سنوات، استثمرت السيدة بانغ والجمعية التعاونية حوالي 3 مليارات دونغ فيتنامي في آلات حديثة لمعالجة الأعشاب الطبية. وقد أنشأت الجمعية مصنعاً، واشترت آلات تجفيف، وفواصل للزيوت العطرية، ومطاحن مساحيق، وآلات لتحضير المستخلصات، وغيرها.

لا تعمل المعدات الحديثة على تحسين جودة المنتج فحسب، بل تساعد التعاونيات أيضاً على بناء علامتها التجارية وسمعتها في السوق.

يُستخدم شاي الأعشاب An Xoa من تعاونية An Phuc Khang للأعشاب الطبية، في بلدية داك ها، مقاطعة داك غلونغ، في العديد من العلاجات لأمراض الكبد.

وأكدت السيدة بانغ قائلة: "نريد بناء علامة تجارية محلية قوية للأعشاب الطبية وتأكيد قيمة منتجات السكان المحليين".

بحلول عام 2023، حصل شاي الأعشاب "آن زوا" وشاي الأعشاب "غام" التابعان لجمعية "آن فوك خانغ" التعاونية للأعشاب الطبية على تصنيف ثلاث نجوم من هيئة مراقبة المنتجات الطبية في أونتاريو (OCOP). وتعمل الجمعية حاليًا على استكمال ملفات تسجيل ثلاثة منتجات طبية جديدة لدى الهيئة: كركم العقرب، وزيت الكركم العطري، وفطر الريشي.

حصل منتج الشاي عالي الجودة من تعاونية آن فوك خانغ للأعشاب الطبية، في كومونة داك ها، مقاطعة داك غلونغ، على تصنيف OCOP 3 نجوم في عام 2023.

خلال الفترة الماضية، هيأت اللجنة الشعبية لمنطقة داك غلونغ ظروفاً مواتية للتعاونيات للمشاركة في العديد من المؤتمرات وبرامج الترويج التجاري للترويج لمنتجاتها. وفي الوقت نفسه، تشجع المنطقة التعاونيات على توسيع قنوات البيع عبر الإنترنت، مما يسهل على المستهلكين الوصول إلى منتجاتها.

بحسب نغوين ثي كيو، سكرتيرة لجنة الحزب في بلدية داك ها: "تشجع المنطقة بنشاط تطوير المنتجات الطبية من المواد الخام المحلية. ولا يساعد هذا النجاح على زيادة القيمة الاقتصادية للمحاصيل فحسب، بل يخلق أيضًا منتجًا مميزًا جديدًا، مما يساهم في التنمية الاقتصادية للمنطقة."

تتمتع منطقة داك غلونغ بالعديد من الظروف المواتية لنمو النباتات الطبية القيّمة تحت مظلة الغابة.

تتمتع منطقة داك غلونغ حاليًا بظروف مواتية عديدة لزراعة النباتات الطبية القيّمة تحت ظلال الغابات. ويجري تنفيذ مشروع "منطقة زراعة النباتات الطبية القيّمة في مقاطعة داك غلونغ" - وهو جزء من البرنامج الوطني المستهدف للتنمية الاجتماعية والاقتصادية لمناطق الأقليات العرقية والمناطق الجبلية، giai đoạn 2021-2030.

في المرحلة الأولى (2021-2025) من المشروع، تعاونت مقاطعة داك غلونغ مع جهات مختلفة لتطوير زراعة النباتات الطبية في المنطقة. ونفذت المقاطعة مشروع منطقة داك غلونغ لزراعة النباتات الطبية القيّمة.

على وجه التحديد، تتعاون المنطقة مع معهد فيتنام للبحوث والتطوير في الطب التقليدي، ومعهد فيتنام نغوك لينه لبحوث وتطوير الجنسنغ؛ وخمس شركات متخصصة في توزيع واستيراد وتصدير المنتجات الصيدلانية والطبية؛ وشركات أخرى تمتلك إمكانات في رأس المال والأراضي والعمالة؛ وخمس جمعيات تعاونية في المنطقة؛ ومجلسين لإدارة الغابات المجتمعية... لزراعة وإنتاج الأعشاب الطبية. وتُعد شركة داك غلونغ للأعشاب الطبية المساهمة الشركة الرائدة في هذا التعاون.

يهتم السياح بالتعرف على المنتجات الطبية من داك غلونغ وشرائها لاستخدامهم الشخصي.

بفضل التعاون بين العديد من العلماء والشركات، والتنوع في سلسلة التوريد، سيحظى مشروع منطقة داك غلونغ لزراعة النباتات الطبية الثمينة بفرص تنموية عديدة، مما سيؤدي إلى زيادة الإنتاجية ورفع القيمة الاقتصادية.

تُظهر قصة الشاي عالي الجودة أنه ليس مجرد منتج، بل رحلة طويلة. رحلة من الصعوبات والتحديات إلى تحقيق الأحلام.

تساهم السيدة بانغ وجمعية آن فوك خانغ التعاونية للأعشاب الطبية في فتح الفرص وخلق قيمة للمجتمع ولصناعة الأعشاب الطبية بأكملها في داك نونغ.

المصدر: https://baodaknong.vn/ba-nguyen-thi-bang-khoi-nguon-tiem-nang-duoc-lieu-o-dak-glong-230502.html