الرحلة الشاقة إلى الأعشاب الطبية
لقد كرست السيدة نجوين ثي بانج، رئيسة مجلس إدارة التعاونية الطبية آن فوك كانج، بلدية داك ها، منطقة داك جلونج، كل قلبها لأبحاث وإنتاج المنتجات من النباتات الطبية.
بدأت رحلة السيدة بانج في عام 2016، عندما أصيبت نباتات الفلفل التي زرعها السكان المحليون بعناية فائقة بالعدوى فجأة، مما أدى إلى فشل واسع النطاق في المحصول، وإلحاق الضرر بالمزارعين.
وفي هذا الوضع، قررت السيدة بانج، بالتعاون مع أصدقاء يشاركونها نفس التفكير ويهتمون بالأعشاب، إنشاء تعاونية، بهدف تحويل نموذج زراعة المحاصيل الصناعية إلى الأعشاب الطبية لدعم الصحة.
تذكرت السيدة بانغ قائلةً: "كان الأمر صعبًا في البداية. كان علينا أن نكتشف الأمور بأنفسنا، وأن نبحث عن الحلول، وأن نراجع وثائق من مصادر متعددة، وأن نسعى لاكتساب خبرة إنتاجية في أماكن عديدة".
ليس من السهل عندما لا يكون الكثير من الناس على استعداد لمشاركة أسرارهم، ولكن بفضل شغف عائلتها وتقاليدها في ممارسة الطب الشرقي، جمعت السيدة بانج تدريجياً معرفة قيمة.
لم تُنشأ التعاونية كموقع إنتاج فحسب، بل أصبحت جسرًا بين المزارعين والسوق. وتُعدّ التعاونية حاليًا الوحدة الوحيدة في داك نونغ التي تُطبّق هذا النموذج، حيث تُوفّر العديد من الأعشاب الطبية الثمينة التي تُعتنى بها وتُحصد وتُعالَج وفقًا لمعايير صارمة.
قالت السيدة بانغ بفخر: "تزخر داك نونغ بالعديد من النباتات الطبية الطبيعية. إذا عرفنا كيفية العناية بها، فسيكون لدينا مصدر وفير للمواد الخام".
وتضم التعاونية حاليا 24 عضوا، مرتبطين بالعديد من الشركات والتعاونيات على مستوى البلاد لإنتاج الأعشاب الطبية مثل: الجينسنغ والجينسنغ والكركم العقرب ... وقالت السيدة بانج أيضا أن حوالي 80٪ من منتجات التعاونية طبيعية تماما، مما يجلب الفوائد للمستهلكين.
تمتلك تعاونية آن فوك خانج للأعشاب الطبية حاليًا 22 نوعًا من المستخلصات، و7 أنواع من الزيوت العطرية، و5 أنواع من الشاي، و7 أنواع من الحبوب. يبلغ متوسط إيرادات التعاونية الشهرية حوالي مليار دونج فيتنامي. وفي المستقبل القريب، ستوفر التعاونية المواد الخام لمشروع كبير في مدينة هو تشي منه، بإنتاج يقارب 10 أطنان من الأعشاب الطبية.
إطلاق العنان للإمكانات المحلية
وفي قصص تطوير المنتجات الطبية، لا تزال السيدة بانج تتذكر الليالي التي قضتها بلا نوم لتعلم تكنولوجيا المعالجة وتحسين كفاءة الإنتاج.
ذكرت السيدة بانغ أن التعاونية اشترت في البداية نباتات آن شوكة وجام كاو لتجهيز أوراقها وسيقانها لبيعها للطهي، وكانت متخصصة في علاج الكبد والنقرس والعظام والمفاصل. بعد فترة، وبعد ملاحظة آثارها الطبية، بحثت التعاونية عنها وطبختها في طبق كاو.
أفادت السيدة بانغ: "إن تحضير دفعة واحدة من الغراء عمليةٌ متكاملة. فمقابل كل 100 كيلوغرام من المكونات الطازجة، يستغرق تحضير 3 كيلوغرامات من الغراء 50 ساعة".
طوال سنوات البحث، اكتفت التعاونية بتقديم منتجات مجانية للمرضى لتجربتها واستخدامها. وبعد أن رأت التعاونية بوادر إيجابية، طورتها إلى منتجات OCOP.
بعد مرور ما يقرب من ثماني سنوات، استثمرت السيدة بانغ والجمعية التعاونية ما يقرب من ثلاثة مليارات دونج في آلات حديثة لمعالجة الأعشاب الطبية. شيدت الجمعية التعاونية مصنعًا، واشترت مجففًا، وجهازًا لفصل الزيوت العطرية، وآلة طحن المساحيق، وآلة لتحضير الغراء...
لا تعمل المعدات الحديثة على تحسين جودة المنتج فحسب، بل تساعد أيضًا التعاونية على بناء علامتها التجارية وسمعتها في السوق.
وأكدت السيدة بانج "نريد بناء علامة تجارية طبية قوية للمحلية والتأكيد على قيمة منتجات الناس في المنطقة".
بحلول عام ٢٠٢٣، سيُلبي شاي آن شوك خانج وشاي غام التابعان للتعاونية الطبية آن فوك خانج معايير OCOP من فئة ثلاث نجوم. وتُكمل التعاونية حاليًا إجراءات تسجيل OCOP لثلاثة منتجات طبية جديدة: كركم العقرب، وزيت الكركم العطري، وفطر لينغزي.
في الآونة الأخيرة، هيأت اللجنة الشعبية لمنطقة داك جلونغ ظروفًا مواتية للتعاونية للمشاركة في العديد من المؤتمرات وبرامج الترويج التجاري لترويج منتجاتها. وفي الوقت نفسه، شجعت المنطقة التعاونية على توسيع قنوات البيع الإلكتروني، مما يُسهّل على المستهلكين الوصول إلى منتجاتها.
صرحت نجوين ثي كيو، سكرتيرة لجنة حزب بلدية داك ها: "تشجع المنطقة بنشاط تطوير المنتجات الطبية من المواد الخام المحلية. هذا النجاح لا يساهم فقط في زيادة القيمة الاقتصادية للمحاصيل، بل يُسهم أيضًا في إيجاد منتج جديد وفريد، مما يُسهم في التنمية الاقتصادية للمنطقة".
تتمتع منطقة داك جلونج حاليًا بظروف مواتية لزراعة الأعشاب الطبية الثمينة تحت مظلة الغابات. ويجري تنفيذ مشروع منطقة زراعة الأعشاب الطبية الثمينة في مقاطعة داك جلونج، ضمن البرنامج الوطني للتنمية الاجتماعية والاقتصادية للأقليات العرقية والمناطق الجبلية (2021-2030).
في المرحلة الأولى (2021-2025) من المشروع، تتعاون مقاطعة داك جلونج مع العديد من الوحدات لتطوير الأعشاب الطبية محليًا. وتنفذ المقاطعة مشروع منطقة داك جلونج لزراعة الأعشاب الطبية الثمينة.
على وجه الخصوص، تتعاون المنطقة مع المعهد الفيتنامي لبحوث وتطوير الطب التقليدي، والمعهد الفيتنامي لبحوث وتطوير نغوك لينه جينسنغ، وخمس شركات متخصصة في توزيع واستيراد وتصدير المنتجات الصيدلانية والأعشاب الطبية، وشركات أخرى ذات إمكانات في رأس المال والأراضي والعمالة، وخمس جمعيات تعاونية في المنطقة، ومجلسين لإدارة الغابات المجتمعية، لزراعة وإنتاج الأعشاب الطبية. وتُعد شركة داك جلونج للأعشاب الطبية المساهمة، الشركة الرائدة في هذا التعاون.
بفضل تعاون العديد من العلماء والشركات وتنوع سلسلة التوريد، سيحظى مشروع منطقة داك جلونج لزراعة الأعشاب الطبية الثمينة بفرص تطوير واعدة، مما سيعزز كفاءة الإنتاجية ويحقق قيمة اقتصادية عالية.
تُظهر قصة شاي غاو غام وشاي غاو آن شوكة أنه ليس مجرد منتج، بل رحلة طويلة. رحلة من الصعوبات والتحديات إلى تحقيق الأحلام.
تساهم السيدة بانج وشركة آن فوك كانج للأعشاب الطبية في فتح الفرص والقيم للمجتمع وصناعة الأعشاب الطبية بأكملها في داك نونج.
[إعلان 2]
المصدر: https://baodaknong.vn/ba-nguyen-thi-bang-khoi-nguon-tiem-nang-duoc-lieu-o-dak-glong-230502.html
تعليق (0)