باك جيانج: تعزيز استهلاك 15 ألف طن من الليتشي المبكر النضج

NDO - في 23 مايو، في منطقة زراعة الليتشي المبكر في بلدية فوك هوا، منطقة تان ين، مقاطعة باك جيانج، تم عقد مؤتمر للتواصل والتوصل إلى اتفاق بشأن التعاون في استهلاك الليتشي المبكر النضج من تان ين في عام 2025، بهدف تعزيز الاتصال واستهلاك الليتشي المبكر النضج من تان ين في الأسواق المحلية والأجنبية.

ليتشي تان ين المبكر النضج، منتجٌ مميزٌ مشهورٌ في مقاطعة باك جيانج ومنطقة تان ين. هذا العام، تبلغ مساحة ليتشي تان ين 1375 هكتارًا، ويُقدَّر إنتاجه بـ 15500 طن (بزيادة قدرها 500 طن مقارنةً بعام 2024)؛ منها 1250 هكتارًا من الليتشي المبكر النضج، ويُقدَّر إنتاجه بـ 15000 طن.

تحافظ المنطقة بأكملها على مساحة من الليتشي تضمن سلامة وجودة الغذاء تبلغ 900 هكتار، منها مساحة الليتشي التي تم اعتمادها لتلبية معايير VietGAP و GlobalGAP تبلغ 455 هكتارًا؛ هناك 33 رمزًا لزراعة الليتشي للتصدير (يتم الاحتفاظ بـ 30 رمزًا منها، ويتم منح 3 رموز جديدة) بمساحة إجمالية قدرها 1036 هكتارًا للتصدير إلى الصين واليابان والاتحاد الأوروبي وتايلاند وأستراليا وغيرها.

يبدأ حصاد الليتشي المبكر من تان ين من نهاية شهر مايو، ويتركز في أوائل يونيو، ومن المتوقع أن ينتهي في حوالي 15 يونيو. ووفقًا لنائب رئيس لجنة الشعب في منطقة تان ين، نجوين هوي نغوك، فإن التغلب على الطقس القاسي، مع حب الأشجار وتجربة رعاية الناس، يتم تقييم الليتشي المبكر من تان ين في عام 2025 من قبل السوق على أنه يتمتع بجودة فائقة، مما يضمن سلامة الغذاء، وإمكانية تتبع المنشأ، ويستمر في أن يكون محل ثقة واختيار المستهلكين.

حفل التوقيع على الاستهلاك المبكر للليتشي بين الوحدات.

قريباً، ستبدأ منطقة تان ين موسم حصاد الليتشي. تلتزم جميع المستويات والقطاعات والمناطق في المنطقة بتهيئة أفضل الظروف لدعم مزارعي الليتشي والشركات والتجار في أعمال الحصاد والتعبئة والاستهلاك، وإجراء عمليات تفتيش للظروف اللازمة لضمان نضج ليتشي تان ين المبكر، بما يتوافق مع أعلى معايير التصدير إلى أسواق مثل اليابان والاتحاد الأوروبي وأستراليا.

وبحسب اللجنة الشعبية لمنطقة تان ين، فقد وقعت الوحدات والمؤسسات حتى الآن أكثر من 30 مذكرة تفاهم وعقودًا بشأن إنتاج واستهلاك الأقمشة؛ و5 مذكرات تفاهم في مجال المسح وبناء الجولات والمنتجات والوجهات السياحية في منطقة تان ين للشركات والمؤسسات ووكالات السفر.

وفقًا للسيد نجوين دوك هونغ، مدير شركة توان كاو لاستيراد وتصدير الأغذية المساهمة، وهي وحدة متخصصة في معالجة وتصدير المنتجات الزراعية إلى أسواق اليابان وأوروبا والولايات المتحدة وأستراليا، فقد نسقت الشركة في السنوات الأخيرة مع التعاونيات في تان ين لتوفير مناطق للمواد الخام مطابقة لمعايير GlobalGAP، وتنظيم عمليات المعالجة والتغليف محليًا، ودعم رموز مناطق الزراعة، وإمكانية التتبع، والنقل في حاويات مبردة لضمان الجودة عند التصدير. هذا العام، تواصل الشركة زيادة مشترياتها من ليتشي تان ين لتلبية الطلبات إلى اليابان والولايات المتحدة وأستراليا.

ومع ذلك، لكي تستمر منتجات ليتشي تان ين وتزدهر، فإن بناء سلسلة قيمة مترابطة بشكل وثيق هو العامل الأساسي. لا تقتصر سلسلة القيمة هذه على "الشركات المشترية - المزارعون المنتجون"، بل تشمل تنسيقًا متزامنًا بين خمس حلقات: مواقع المواد الخام القياسية، والإنتاج وفقًا لعمليات آمنة، والحصاد وفقًا للتقنيات الصحيحة، والمعالجة الحديثة - الحفظ، والاستهلاك بطريقة احترافية وشفافة.

وأكد السيد هونغ أن المستهلكين الدوليين لا يحتاجون فقط إلى منتجات لذيذة، بل يحتاجون أيضًا إلى منتجات آمنة وشفافة وقابلة للتتبع، وخاصة المنتجات المرتبطة بقصة جديرة بالثقة حول الجودة والاستدامة.

وفي المؤتمر، وقعت العديد من الوحدات والشركات والتعاونيات مذكرة تفاهم بشأن استهلاك الليتشي المبكر وتطوير السياحة المجتمعية والسياحة البيئية في منطقة تان ين بحلول عام 2025.

المصدر: https://nhandan.vn/bac-giang-xuc-tien-tieu-thu-15-nghin-tan-vai-thieu-chin-som-post881809.html