باك جيانج: تعزيز استهلاك 15 ألف طن من الليتشي المبكر النضج

ليتشي تان ين المبكر النضج، منتج متخصص مشهور في مقاطعة باك جيانج ومنطقة تان ين. هذا العام، تبلغ مساحة ليتشي تان ين 1375 هكتارًا، بإنتاج يقدر بـ 15500 طن (بزيادة 500 طن مقارنة بعام 2024)؛ منها 1250 هكتارًا من الليتشي المبكر، بإنتاج يقدر بـ 15 ألف طن.

تحافظ المنطقة بأكملها على منطقة الليتشي لضمان جودة سلامة الأغذية على مساحة 900 هكتار، منها منطقة الليتشي المعتمدة لتلبية معايير VietGAP و GlobalGAP تبلغ مساحتها 455 هكتارًا؛ هناك 33 رمزًا لمنطقة زراعة الليتشي للتصدير (يتم الاحتفاظ بـ 30 رمزًا منها وإصدار 3 رموز جديدة) بمساحة إجمالية قدرها 1036 هكتارًا تخدم التصدير إلى الصين واليابان والاتحاد الأوروبي وتايلاند وأستراليا...

يبدأ حصاد الليتشي المبكر من تان ين في نهاية شهر مايو تقريبًا، ويتركز في أوائل يونيو، ومن المتوقع أن ينتهي الموسم في حوالي 15 يونيو. ووفقًا لنائب رئيس لجنة الشعب في منطقة تان ين، نجوين هوي نغوك، فإن التغلب على الطقس القاسي، مع حب الأشجار وتجربة رعاية الناس، يتم تقييم الليتشي المبكر من تان ين في عام 2025 من قبل السوق على أنه يتمتع بجودة فائقة، مما يضمن سلامة الغذاء، ويمكن تتبع المنشأ ويظل موثوقًا به ومختارًا من قبل المستهلكين.

حفل التوقيع على الاستهلاك المبكر للليتشي بين الوحدات.

في وقت قصير، سوف تدخل منطقة تان ين موسم حصاد الليتشي. تلتزم جميع المستويات والقطاعات والمناطق في المنطقة بتهيئة الظروف الأكثر ملاءمة لدعم مزارعي الليتشي والشركات والتجار في حصاد الليتشي وتعبئته واستهلاكه؛ إجراء عمليات تفتيش للشروط اللازمة لليتشي الناضج المبكر من نوع تان ين لتلبية أعلى المعايير للتصدير إلى أسواق مثل اليابان والاتحاد الأوروبي وأستراليا...

وبحسب اللجنة الشعبية لمنطقة تان ين، فقد وقعت الوحدات والشركات حتى الآن أكثر من 30 مذكرة تفاهم وعقدًا لإنتاج واستهلاك الأقمشة؛ 5 مذكرات تفاهم بشأن المسح وتطوير الجولات والمنتجات والوجهات السياحية في منطقة تان ين للشركات والمؤسسات ووكالات السفر.

وبحسب السيد نجوين دوك هونغ، مدير شركة توان كاو لاستيراد وتصدير الأغذية، وهي وحدة متخصصة في معالجة وتصدير المنتجات الزراعية إلى الأسواق في اليابان وأوروبا والولايات المتحدة وأستراليا، فقد قامت الشركة في السنوات الأخيرة بالتنسيق مع التعاونيات في تان ين لنشر مناطق المواد الخام القياسية GlobalGAP، وتنظيم المعالجة والتعبئة والتغليف المحلية، ودعم رموز مناطق النمو، وإمكانية التتبع، والنقل بواسطة حاويات مبردة لضمان الجودة عند التصدير. وتواصل الشركة هذا العام زيادة مشترياتها من ليتشي تان ين لتلبية الطلبات إلى اليابان والولايات المتحدة وأستراليا.

ومع ذلك، لكي تستمر منتجات ليتشي تان ين لفترة طويلة، فإن بناء سلسلة قيمة مترابطة بشكل وثيق هو العامل الرئيسي. إن سلسلة القيمة هذه ليست مجرد "مزارع منتج - شركة شراء"، بل هي تنسيق متزامن بين 5 روابط: منطقة المواد الخام القياسية، الإنتاج وفقًا للعملية الآمنة، الحصاد بالتقنية الصحيحة، المعالجة الحديثة والحفظ والاستهلاك في اتجاه احترافي وشفاف.

وأكد السيد هونغ أن المستهلكين الدوليين لا يحتاجون فقط إلى منتجات لذيذة، بل يحتاجون أيضًا إلى منتجات آمنة وشفافة وقابلة للتتبع، وخاصة المنتجات المرتبطة بقصة جديرة بالثقة حول الجودة والاستدامة.

وفي المؤتمر، وقعت العديد من الوحدات والشركات والتعاونيات مذكرة تفاهم بشأن استهلاك الليتشي المبكر وتطوير السياحة المجتمعية والسياحة البيئية في منطقة تان ين بحلول عام 2025.

المصدر: https://nhandan.vn/bac-giang-xuc-tien-tieu-thu-15-nghin-tan-vai-thieu-chin-som-post881809.html