وفقًا لخبراء التغذية، لا مانع من إضافة أطعمة كاملة تحتوي على سكريات طبيعية، كالفواكه، إلى نظامك الغذائي. إلا أن تناول كمية من السكر تفوق حاجتك قد يسبب مشاكل، خاصةً عند محاولة إنقاص الوزن.
إن تناول الكثير من السكر يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، وحب الشباب، ومرض السكري من النوع 2، وقد يزيد من خطر الإصابة بالعديد من الحالات الطبية الخطيرة.
بالإضافة إلى الكعك والمخبوزات، يتواجد السكر في العديد من الأطعمة التي نتناولها يوميًا. إليك خمس طرق لتقليل استهلاك السكر لمساعدتك على إنقاص وزنك.
1. تناول الأطعمة التي تحتوي على السكريات الطبيعية
يعتبر الإفراط في تناول السكر سببًا رئيسيًا للسمنة ومرض السكري وأمراض القلب والعديد من الأمراض الأخرى.
توصي جمعية القلب الأمريكية بعدم تناول أكثر من 100 سعر حراري من السكر يوميًا (حوالي 6 ملاعق صغيرة)، بينما يجب ألا يتناول الرجال أكثر من 150 سعرًا حراريًا (حوالي 9 ملاعق صغيرة). وتعادل ملعقة صغيرة من السكر 4 غرامات.
ليست كل أنواع السكريات متساوية من حيث الفوائد الصحية. هذه الإرشادات لا تشمل إلا السكريات المضافة، التي تُضاف أثناء المعالجة والخبز. أما الأطعمة التي تحتوي على سكريات طبيعية، كالفواكه والحليب، ففوائدها الغذائية تفوق فوائد السكر.
استبدل السكريات المضافة مثل البسكويت والحلوى والآيس كريم بالأطعمة التي تحتوي على السكريات الطبيعية والعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، مثل الفاكهة.
2. التحكم في الحصص
إن الإفراط في تناول الطعام هو وسيلة أكيدة لإعاقة تقدم فقدان الوزن لأن عدم متابعة السعرات الحرارية التي تتناولها يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.
سواء اعتُبر طعامًا صحيًا أم لا، فإن الإفراط فيه قد يكون مضرًا. راقب كميات الطعام التي تتناولها لتتمكن من تتبع استهلاكك اليومي من السعرات الحرارية وتقليل الإفراط في تناول الطعام.
3. الإقلاع عن المشروبات السكرية
المشروبات السكرية غنية بالسكر، لذا تجنب المشروبات الرياضية والمشروبات الغازية ومشروبات القهوة المفضلة لديك. ابدأ بتقليل هذه المشروبات والتزم بالماء والمشروبات الغازية والشاي غير المُحلى والقهوة.
4. اقرأ ملصقات الأطعمة
تأكد من قراءة المكونات على أغلفة الطعام قبل تناوله. انتبه لأي منتجات تحتوي على سكر، واختر المنتجات الخالية من السكر المضاف أو التي تحتوي على كمية قليلة جدًا منه.
اقرأ ملصقات الأطعمة لمعرفة كمية السكر الموجودة في المنتجات التي تختارها.
وفقًا لجمعية القلب الأمريكية، تشمل بعض السكريات المضافة على ملصقات الأطعمة السكر البني، والعسل، والسكر الخام، ودبس السكر، والشراب، ومركزات عصائر الفاكهة، ومحليات الذرة، والسكر المحول، وسكر الشعير. لذا، تحقق من الملصق الغذائي على كل منتج.
5. قارن السعرات الحرارية
ركّز على إضافة أطعمة عالية الجودة. تخيّل ٥٠٠ سعرة حرارية من دونات مُجمّدة وقارنها بـ ٥٠٠ سعرة حرارية من أطعمة كاملة غنية بالعناصر الغذائية، مثل سلطة خضراء طازجة مفرومة مع بيض وأفوكادو ومكسرات وزيت زيتون. هاتان الـ ٥٠٠ سعرة حرارية ستؤثران بالتأكيد على صحتك بشكل مختلف، وسيتعامل جسمك معها بشكل مختلف.
تتكون الدونات بشكل أساسي من السكريات المضافة والدهون المشبعة، مما يرفع مستوى السكر في الدم دون أن يشعر آكلها بالشبع أو الشبع، مما يؤدي إلى الجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام. في المقابل، توفر السلطات العديد من العناصر الغذائية الصحية التي يحتاجها الجسم.
[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ban-da-biet-den-5-cach-cat-giam-duong-de-giam-can-nhanh-hon-17224101408231882.htm
تعليق (0)