هل تعلم بهذه الطرق الخمس لتقليل استهلاك السكر لإنقاص الوزن بشكل أسرع؟

بحسب خبراء التغذية، يُعدّ إدخال الأطعمة الكاملة الغنية بالسكريات الطبيعية، كالفواكه، في النظام الغذائي أمراً جيداً. إلا أن المشاكل تظهر لمن يستهلكون كميات من السكر تفوق حاجتهم، وخاصةً لمن يسعون لإنقاص الوزن.

إن تناول الكثير من السكر يمكن أن يؤدي بسهولة إلى زيادة الوزن وحب الشباب ومرض السكري من النوع الثاني، وقد يزيد من خطر الإصابة بالعديد من الحالات الصحية الخطيرة.

إلى جانب المعجنات والمخبوزات، يوجد السكر أيضاً في العديد من الأطعمة اليومية. إليك خمس طرق لتقليل استهلاك السكر لمساعدتك على إنقاص الوزن.

1. تناول الأطعمة التي تحتوي على سكريات طبيعية.

يُعد الإفراط في تناول السكر سبباً رئيسياً للسمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والعديد من الأمراض الأخرى.

توصي جمعية القلب الأمريكية النساء بعدم استهلاك أكثر من 100 سعرة حرارية من السكر يوميًا (حوالي 6 ملاعق صغيرة)، والرجال بما لا يزيد عن 150 سعرة حرارية (حوالي 9 ملاعق صغيرة). وتعادل ملعقة صغيرة واحدة من السكر 4 غرامات.

لا تتساوى جميع أنواع السكريات من حيث الفوائد الصحية. تُحدد هذه الإرشادات فقط السكريات المضافة، أي تلك التي تُضاف أثناء التصنيع والخبز. أما بالنسبة للأطعمة التي تحتوي على سكريات طبيعية، مثل الفواكه ومنتجات الألبان، فإن العناصر الغذائية المفيدة تفوق محتواها من السكر.

استبدل الحلويات السكرية مثل البسكويت والحلوى والآيس كريم بأطعمة تحتوي على سكريات طبيعية ومغذيات ومضادات أكسدة، مثل الفواكه.

2. التحكم في أحجام الحصص الغذائية.

إن الإفراط في تناول الطعام هو طريقة مؤكدة لعرقلة فقدان الوزن لأن عدم تتبع السعرات الحرارية المتناولة يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.

بغض النظر عما إذا كان شيء ما يُعتبر صحيًا أم لا، فإن الإفراط في أي شيء قد يكون ضارًا. يُتيح لك التحكم في كمية الطعام تتبع السعرات الحرارية التي تتناولها يوميًا والحد من الإفراط في الأكل.

3. الإقلاع عن المشروبات السكرية

تحتوي المشروبات السكرية على كميات كبيرة من السكر، لذا يُنصح بالامتناع عن تناول مشروبات الطاقة والمشروبات الغازية ومشروبات المقاهي المفضلة. ابدأ بتقليل استهلاك هذه المشروبات والتزم بالماء العادي والمشروبات الغازية والشاي والقهوة غير المحلاة.

4. اقرأ الملصقات الموجودة على عبوات الطعام.

انتبه جيداً لقائمة المكونات على عبوة الطعام قبل تناوله. احذر من المنتجات التي تحتوي على السكر، واختر العلامات التجارية الخالية من السكر المضاف أو التي تحتوي على كمية قليلة جداً منه.

ينبغي عليك قراءة ملصقات الطعام لمعرفة محتوى السكر في المنتجات التي تختارها.

بحسب جمعية القلب الأمريكية، تشمل بعض السكريات المضافة المذكورة على ملصقات الأطعمة: السكر البني، والعسل، والسكر الخام، والدبس، والشراب، وعصائر الفاكهة المركزة، ومحليات الذرة، والسكر المحول، والمالتوز. لذا، تأكد من مراجعة المعلومات الغذائية على المنتج.

5. مقارنة عدد السعرات الحرارية

ركّز على تناول الأطعمة الصحية. تخيّل 500 سعرة حرارية في قطعة دونات مغطاة بالكريمة، وقارنها بـ 500 سعرة حرارية في طعام كامل غني بالعناصر الغذائية، مثل سلطة خضراء طازجة مفرومة مع بيض وأفوكادو ومكسرات وزيت زيتون. لا شك أن هاتين الطريقتين لاستهلاك 500 سعرة حرارية ستؤثران على صحتك بشكل مختلف؛ فجسمك سيتعامل معهما بشكل مختلف.

تتكون الدونات بشكل أساسي من السكر المضاف والدهون المشبعة، مما لا يرفع مستويات السكر في الدم فحسب، بل لا يمنح شعوراً بالشبع أو الرضا، مما يؤدي إلى زيادة الجوع والرغبة الشديدة في تناول المزيد. في المقابل، توفر السلطات العديد من العناصر الغذائية الصحية الضرورية للجسم.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ban-da-biet-den-5-cach-cat-giam-duong-de-giam-can-nhanh-hon-17224101408231882.htm