يُعد الخبز الفيتنامي من بين أفضل الساندويتشات في العالم

أعلنت شبكة CNN الأمريكية للتو عن قائمة تضم أفضل 25 شطيرة في العالم، من بينها بان مي الفيتنامي. اختارت الصحيفة الأمريكية أفضل 25 شطيرة في العالم، في رحلة طهي شيّقة عبر شرائح الخبز والحشوات اللذيذة.

يعتبر الخبز الفيتنامي من بين أفضل 25 ساندويتش في العالم .

تُقدّم شبكة CNN طبق بان مي الفيتنامي كإرثٍ طهيٍّ متبقٍّ من فترة الاستعمار الفرنسي، والذي طوّره الفيتناميون ليناسب الأذواق المحلية ليُصبح أحد أشهر أطعمة الشوارع في العالم. تشمل النسخة التقليدية لفائف لحم الخنزير، والجزر المخلل والفجل، والكزبرة، والباتيه، والمايونيز، وبعض المطاعم تُضيف اللحم المشوي، أو البيض، أو الدجاج المبشور مع عشبة الليمون والفلفل الحار. القشرة مقرمشة، والداخل طري، والحشوة غنية، مما يُضفي على الطبق نكهةً غنيةً: مالح، وحامض، ودسم، وعطرٍ زكي. يُباع بان مي اليوم في كل مكان، من عربات الشوارع إلى المطاعم.

بالإضافة إلى بانه مي، تسرد CNN ساندويتشات أخرى تستحق التجربة حول العالم مثل: Bocadillo de jamón Ibérico (إسبانيا)؛ تورتا أهوغادا (المكسيك)؛ تراميزينو (إيطاليا)؛ تشيفيتو (أوروغواي)؛ ساندويتش كوبي (كوبا)...

لان دوك

المصدر: https://baobriavungtau.com.vn/du-lich/202506/banh-mi-viet-nam-lot-top-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-1045749/