مبيعات كعكات القمر ضعيفة، والباعة قلقون بشأن تراكم الديون.

على الرغم من تبقي أسبوع واحد فقط على عيد منتصف الخريف، لا يزال سوق كعك القمر يشهد ركوداً ملحوظاً. يتنافس تجار التجزئة والمتاجر وحتى الشركات على تقديم خصومات كبيرة على أمل بيع بضائعهم، ولكن دون جدوى تُذكر.

كشك كعك القمر في شارع Xô Viết Nghệ Tĩnh (منطقة Bình Thạnh سابقًا) يعرض لافتة تقول "اشتر 1، واحصل على 3" - صورة: NGUYỄN TRÍ

على الرغم من اقتراب عيد منتصف الخريف وضعف الطلب الاستهلاكي، أفاد العديد من العملاء بوجود حالات ممارسات خادعة من قبل البائعين، مما تسبب في إحباط كبير بين المشترين.

على الرغم من التخفيضات الهائلة في الأسعار، لا تزال المبيعات غير مسبوقة.

تُظهر الملاحظات على طول شارع فام فان دونغ (مدينة ثو دوك سابقًا، مدينة هو تشي منه) أن العديد من الباعة يقدمون خصومات كبيرة مثل "اشترِ واحدة واحصل على ثلاث"، وخصمًا يتراوح بين 10 و20% على المشتريات بالجملة، وفوانيس مجانية. ويركز معظمهم على كعكات ماركة دونغ خان بتشكيلة واسعة. ومع ذلك، لا تزال معظم الأكشاك تحتفظ بكمية كبيرة من الكعك.

بينما كان السيد بوي فان هين، صاحب أحد المتاجر هنا، ينتظر الزبائن تحت المطر الغزير، قال إنه قبل أسبوع أطلق عرض "اشترِ واحدة واحصل على اثنتين مجاناً"، لكنه لم يحقق مبيعات جيدة، لذا رفع العرض إلى "اشترِ واحدة واحصل على ثلاث"، وربما حتى "احصل على أربع" إذا لم يكن الطلب مرتفعاً كما هو متوقع. يبيعها بسعر يتراوح بين 145,000 و165,000 دونغ فيتنامي للواحدة، حيث يشتري الزبائن واحدة ويحصلون على ثلاث.

قال السيد هين: "بعد عيد منتصف الخريف، سينخفض ​​الطلب بشكل حاد، ناهيك عن صعوبة بيع البضائع التي تقترب من تاريخ انتهاء صلاحيتها، وحتى لو انتهت صلاحيتها، فسيؤدي ذلك إلى خسائر فادحة. لذلك، نحن مضطرون لبيع مخزوننا في هذا الوقت. بعد شهرين تقريبًا من العمل الشاق، ونفقات الإيجار وتوظيف مندوبي المبيعات، من المرجح أن نغرق في الديون".

وبالمثل، في شارع Xô Viết Nghệ Tĩnh (حي بينه ثانه سابقًا)، كان السيد فان فيين ينتظر الزبائن بحزن رغم عرضه لافتة "اشترِ واحدة واحصل على ثلاث" لعدة أيام. ووفقًا للسيد فيين، فإن هذه السياسة تتيح للزبائن الذين يشترون كعكات بسعر يتراوح بين 135,000 و175,000 دونغ فيتنامي للكعكة الواحدة، حسب نوعها (150 غرامًا أو 210 غرامات - ما يعادل الكعكات التي تحتوي على بيضة واحدة أو بيضتين)، الحصول على كعكتين إضافيتين من النوع نفسه مجانًا، أي أن سعر الكعكة الواحدة يبلغ حوالي 50,000 دونغ فيتنامي فقط، وهو انخفاض كبير مقارنة ببداية الموسم.

قد يحصل العملاء الذين يشترون بكميات كبيرة على خصم إضافي يتراوح بين 10 و20%، ولكن هناك احتمال كبير لوجود كعكات غير مباعة.

"كنت أخشى هذا العام ألا أتمكن من بيعها، لذا استوردت حوالي 600 كعكة دونغ خان فقط، لكنني لم أبع حتى الآن سوى أكثر من 200 كعكة. لقد كان الأمر بطيئًا للغاية. القدرة الشرائية أضعف بكثير من السنوات السابقة، وقد أمطرت طوال اليوم، لذلك ليس لدي خيار سوى الاستسلام"، هكذا عبّر السيد فيين عن قلقه.

بالإضافة إلى ذلك، قال السيد فيين إنه استورد أكثر من 500 كعكة من نوع "كين دو" وباعها بالتجزئة بالسعر المعلن للشركة، والذي يتراوح من 80,000 إلى ما يقرب من 500,000 دونغ فيتنامي للكعكة الواحدة حسب الوزن، لكن العدد المباع حتى الآن لم يصل إلا إلى 60-65% من التوقعات.

بحسب العديد من تجار التجزئة، تُباع وتُشترى كعكات القمر من علامة Đồng Khánh بكميات كبيرة، لذا فإنّ المخزون غير المباع يُسبّب خسائر فادحة. أما العلامات التجارية الأخرى مثل Kinh Đô... فتُباع عادةً بالسعر الذي تُحدّده الشركة، دون عروض ترويجية. ومع ذلك، إذا تبقى مخزون غير مباع، تسترجع الشركة الكمية المتبقية، فلا داعي للقلق بشأن الخسائر، لكن هامش الربح يكون متواضعًا للغاية في أغلب الأحيان.

في حديثها لصحيفة "توي تري" ، أوضحت السيدة نغوين ثي ثو ثوي، ممثلة علامة "دونغ خان" التجارية لكعك القمر (زهرة الأرز الذهبية) في تاي نينه ، أن ضعف القدرة الشرائية يعود إلى انخفاض الطلب من كلٍّ من تجار الجملة والتجزئة. وعلى وجه الخصوص، انخفض عدد عملاء الشركات الذين يشترون عادةً بكميات كبيرة بشكل ملحوظ خلال العامين الماضيين. علاوة على ذلك، يتزايد تنوع معروض كعك القمر، حيث يتيح الإنتاج على مدار العام للمستهلكين خيارات أوسع.

يُسبب ضعف الطلب على كعك القمر، بالإضافة إلى فترات الأمطار الطويلة، مزيدًا من القلق لدى العديد من الباعة. - الصورة: N.TRÍ

يشعر العملاء بالانزعاج من الممارسات الخادعة.

على الرغم من اقتراب عيد منتصف الخريف وضعف الطلب الاستهلاكي، أفاد العديد من العملاء أن بعض البائعين ما زالوا يمارسون أساليب خادعة.

بعد توقفها عند متجر يعرض لافتة "اشترِ واحدة واحصل على ثلاث" في حي بينه كوي، شعرت السيدة نغوين ثي بينه بخيبة أمل عندما سمعت البائع يطلب 185,000 دونغ فيتنامي للكعكة الواحدة التي تزن 210 غرامات. وقالت: "قبل أسبوع، اشتريت هذا النوع من الكعك بحوالي 120,000 دونغ فقط. ظننت أن السعر لا يزال مرتفعًا، فاشتريت واحدة فقط للتجربة. الآن رفع البائع السعر إلى 185,000 دونغ، وكأنك تشتري اثنتين فقط عند شراء واحدة".

في هذه الأثناء، رأى السيد تران فان دونغ (من حي آن فو دونغ، مدينة هو تشي منه) متجراً يعرض لافتة تقدم فوانيس مجانية للزبائن الذين يشترون كعك القمر، فأخذ طفليه الصغيرين بحماس إلى الداخل لشراء بعض الفوانيس، على أمل الحصول على فانوس للعب به.

ومع ذلك، قال البائع إنه من أجل الحصول على الفانوس الصغير كهدية، كان على العملاء شراء كعكات القمر الصغيرة التي يزيد سعرها عن 60,000 دونغ فيتنامي للواحدة.

قال السيد دونغ: "لا يتجاوز سعر هذا الفانوس الصغير 7000 إلى 10000 دونغ فيتنامي عند شرائه من متجر بيع بالجملة، بينما يبلغ سعر الكعكة، التي لا يتجاوز وزنها 40 إلى 50 غراماً، 60000 إلى 70000 دونغ فيتنامي. بصراحة، مقارنةً بجودة المنتج، لا يزال السعر مرتفعاً للغاية، ولم أرَ عروضاً ترويجية كثيرة".

بحسب العديد من المستهلكين، يُباع نفس نوع كعك دونغ خان بسعر 150,000 دونغ فيتنامي للقطعة الواحدة في بعض الأماكن، و200,000 دونغ فيتنامي للقطعة الواحدة في أماكن أخرى. مع ذلك، يبقى من غير المؤكد أيهما أرخص، إذ يعتمد ذلك على سياسات العروض الترويجية المرنة للبائع. وبدون مقارنة دقيقة، قد لا يحصل المشترون على الربح المرجو.

علاوة على ذلك، في العديد من الأكشاك في مدينة هو تشي منه، على الرغم من عرض لافتات مثل "اشترِ 2 واحصل على 3 مجانًا"، يدعي البائعون أن العديد من أنواع الكعك المعروضة في واجهة العرض، مثل كعك الأرز اللزج والكعك النباتي وكعك الأطفال، غير مشمولة في العرض الترويجي، مما يترك العديد من العملاء الذين يزورون الأكشاك غير قادرين على شراء أي شيء.

إلى جانب منافذ البيع بالتجزئة، توجد حالات عديدة تبيع فيها شركات كعك القمر تحت علامتها التجارية الخاصة على العبوة، بينما يكون الكعك الموجود بداخلها في الواقع من شركة أخرى. ووفقًا للعديد من البائعين، يُعدّ هذا شكلاً من أشكال الاستعانة بمصادر خارجية، وهو أمر قد يكون مقبولاً، لكن الزبائن المميزين قد يشعرون بعدم الارتياح، وقد يؤدي ذلك بسهولة إلى سوء فهم إذا تم شراؤه كهدايا.

قالت السيدة تران ثي كوين (مدينة هو تشي منه) بغضب: "بعض الفنادق من فئة الخمس نجوم تُزوّد ​​الزبائن بالكعك، مما يُشعرهم بالفخامة لأنهم يشترون كعكًا من إنتاج شركة معروفة تحمل علامات تجارية وأسماءً وتغليفًا فاخرًا. إلا أن محتويات الكعك تأتي من مُنتج آخر أصغر حجمًا وغير معروف وغير موثوق به. الشراء بهذه الطريقة يُشعرني بالاستياء، بل أشعر بالغش".

انخفضت القدرة الشرائية بنسبة 30-40%.

إلى جانب متاجر البيع بالتجزئة، تتنافس محلات السوبر ماركت أيضاً لتقديم خصومات كبيرة. خلال الأيام القليلة الماضية، نفّذت سلسلة متاجر "باخ هوا زان" سلسلة من العروض الترويجية والخصومات الكبيرة، مثل خصم يصل إلى 50% على كعك القمر "فوك آن"، وخصم 25% على كعك القمر "هوو نغي"، وخصم 20% على كعك القمر "باو نغوك".

وبالمثل، خلال الفترة التي تسبق مهرجان منتصف الخريف، يقدم سوبر ماركت إم إم ميجا ماركت خصومات تصل إلى 20٪ على كعك القمر، وسيحصل العملاء على قسيمة تسوق إضافية بقيمة 100,000 دونغ فيتنامي مقابل كل عملية شراء لكعك القمر تتجاوز 650,000 دونغ فيتنامي.

وقد أكد العديد من تجار التجزئة والمصنعين على نطاق واسع أنه على الرغم من تنويع خطوط الإنتاج ومحاولة إبقاء الأسعار منخفضة (حتى أغلى أنواع الكعك لم ترتفع إلا بنسبة 6-7٪ مقارنة بالعام الماضي)، فقد انخفضت القدرة الشرائية هذا العام بشكل كبير، حتى بنسبة 30-40٪ مقارنة بالمستويات الجيدة في السنوات السابقة.

تستمر عمليات التفتيش في الازدياد على الرغم من اقتراب عيد منتصف الخريف.

وفي حديثه لصحيفة "توي تري" ، قال ممثل عن إدارة سلامة الأغذية في مدينة هو تشي منه إنه على الرغم من اقتراب عيد منتصف الخريف، فإن الوحدة لا تزال تكثف عمليات التفتيش على نقاط الإنتاج والبيع لمنع بيع المنتجات غير المطابقة للمواصفات أو منتهية الصلاحية للمستهلكين.

ومع ذلك، أكد ممثل عن هذه الشركة أن المنتجات التي تباع عبر الإنترنت ذات الأصول غير الواضحة في الأسواق الإلكترونية أكثر شيوعًا، وبالتالي فإن هذا النوع من الكعك يشكل مخاطر أكبر على المستهلكين.

نغوين تري

المصدر: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-e-am-nguoi-ban-lo-om-no-20251001085922459.htm