حماية وتطوير العلامة التجارية البرتقالية كاو فونغ

برتقال كاو فونغ منتجٌ مميزٌ في مقاطعة هوا بينه ، وهو أول منتج زراعي في المقاطعة يُمنح حتى الآن علامةً جغرافية. يتميز برتقال كاو فونغ بقشرة رقيقة، وعصيرٍ كثير، وطعمٍ حلوٍ وعطر، ولبٍّ أصفر. العديد من أصناف البرتقال تكاد تكون خاليةً من البذور، مما يُلبي طلب السوق. والأهم من ذلك، أن مزارعي برتقال كاو فونغ سعوا جاهدين على مر السنين للحفاظ على السوق وتوفير منتجاتٍ صديقةٍ للمنتجين وآمنةٍ للمستهلكين، مما ساهم في تطويرٍ مستقرٍّ ومستدامٍ لعلامة برتقال كاو فونغ.

السيد نجوين فان ترونج، من قرية دي هاميلت، بلدية باك فونج (كاو فونج) يزور ويعتني بحديقة البرتقال الخاصة بعائلته بانتظام.

عائلة السيد نجوين فان ترونج، دي هاملت، بلدية باك فونج هي واحدة من مالكي الحدائق القلائل في المنطقة الذين لا يزالون يمتلكون حديقة برتقال عمرها 17 عامًا. وقد زرعت عائلته ما يقرب من هكتار واحد ورعايتها، مما يضمن الامتثال الصارم لعمليات إنتاج البرتقال النظيفة. أنفقت العائلة أكثر من 600 مليون دونج للاستثمار في مصادر المياه وتحسين التربة النظيفة والرعاية والتسميد وفقًا لعمليات إنتاج نظيفة ومستدامة. ومنذ ذلك الحين، تم تحسين جودة البرتقال باستمرار. يُظهر التقييم الحسي أن البرتقال المزروع وفقًا لمعايير VietGAP له طعم حلو وبارد، والأهم من ذلك، أنه آمن تمامًا للاستخدام. وعلى الرغم من أن العائد ليس مرتفعًا مثل البرتقال المزروع بالطريقة التقليدية، إلا أن هذا هو خيار العديد من مزارعي البرتقال في المنطقة للحفاظ على العلامة التجارية المحلية للبرتقال والحفاظ عليها وتطويرها.

تلتزم العديد من التعاونيات الزراعية في المنطقة التزامًا صارمًا بمعايير إنتاج البرتقال النظيف. وتُعد تعاونية 3TFarm من بين الوحدات الرائدة في تطبيق هذا المعيار في الزراعة والعناية والحصاد. حاليًا، تُنتج كامل مساحة زراعة البرتقال التابعة للتعاونية، والبالغة 20 هكتارًا، وفقًا لمعايير VietGAP. وتلتزم تعاونية 3TFarm دائمًا بتزويد السوق بمنتجات برتقال نظيفة وآمنة للمستهلكين وصديقة للبيئة.

تبلغ مساحة منطقة كاو فونغ حاليًا 715.21 هكتارًا من البرتقال بمختلف أنواعه، معظمها أشجار موسمية تجارية، بمساحة تقارب 674 هكتارًا. ومن المتوقع أن يبلغ إنتاج محصول البرتقال هذا العام 302 قنطار للهكتار، بإنتاج يبلغ 20,348 طنًا.

على الرغم من أن مساحة البرتقال المنتج وفقًا لمعايير VietGAP المحلية لا تزال سارية، حيث تبلغ 172 هكتارًا فقط، إلا أن 100% من مساحة زراعة البرتقال في المنطقة تستخدم منتجات بيولوجية وأسمدة ميكروبية، مما يربط المنتجين والمستهلكين بمنتجات زراعية آمنة وعالية الجودة، ويحمي البيئة. وبالتالي، ننتج منتجات نظيفة، ونجذب العديد من العملاء.

قال الرفيق بوي هواي نهي، نائب رئيس اللجنة الشعبية للمنطقة: بالإضافة إلى التحسين المستمر للجودة، ركزت المنطقة في الآونة الأخيرة على حماية وتطوير علامة برتقال كاو فونغ. وبناءً على ذلك، تركز المنطقة على إنتاج أصناف عالية الجودة مختارة ومختارة من الأشجار الأصلية. إدارة جيدة للإنتاج والرعاية ووضع العلامات التجارية الأصلية. إلى جانب ذلك، ستعزز المنطقة التفتيش والتعامل بصرامة مع المنظمات والأفراد الذين ينتهكون لوائح سلامة الأغذية وإنتاج النظافة، واستكمال تسجيل حماية العلامات التجارية، وتسجيل الرموز، والرموز الشريطية، وطباعة العبوات والملصقات لتقديم منتجات البرتقال ذات العلامات التجارية للمستهلكين بطريقة واضحة وشفافة، والحفاظ على علامة برتقال كاو فونغ وتطويرها. وعلى وجه الخصوص، تعزز المنطقة دائمًا مسؤولية المنتجين وكذلك التجار.

إلى جانب الإدارة الجيدة لعملية الإنتاج، والعناية بالأشجار، من التسميد إلى مكافحة الآفات، وإمكانية تتبع المنتج لكل منزل، تسعى المنطقة تدريجيًا لإنتاج برتقال نظيف وفقًا لمعايير GlobalGAP. ولضمان الحفاظ على العلامة التجارية، نفذت سلطات وسكان منطقة كاو فونغ مشروع البنية التحتية لتطوير مناطق إنتاج برتقال آمنة ومركزة، ودعم المناطق في الحصول على شهادات سلامة الغذاء، وختم تتبع المنتج لمناطق الحمضيات في دورة الأعمال.

مينه توان

(مركز الثقافة والرياضة والسياحة في منطقة كاو فونغ)

---

المصدر: http://www.baohoabinh.com.vn/12/196227/Bao-ve,-phat-trien-thuong-hieu-cam-Cao-Ph111ng.htm