تأسست جمعية Bechamp Dak Nong التعاونية الزراعية العضوية في 23 مايو 2021 بهدف نقل القيم الجيدة من خلال المنتجات الزراعية العضوية. وفي الوقت نفسه، مساعدة المزارعين على الحصول على أفضل أساليب الزراعة، وخفض تكاليف المدخلات وزيادة غلة المحاصيل. تم تسمية Bechamp على اسم عالم فرنسي قدم العديد من المساهمات في الزراعة العضوية من خلال مبدأ عكس السكر لتحقيق التوازن في النظام البيئي، وعزل وزراعة بعض سلالات البروبيوتيك.
السيد لي دينه هونغ - مدير التعاونية الزراعية العضوية بيشامب داك نونغ
قال السيد لي دينه هونغ، مدير التعاونية الزراعية العضوية "بيشامب داك نونغ": "تؤثر أساليب الزراعة التقليدية على صحة المزارعين أنفسهم. ولذلك، أسعى جاهدًا لإيجاد توجه جديد للإنتاج الزراعي النظيف".
وبحسب السيد لي دينه هونغ، فإن الزراعة العضوية لن تستخدم المبيدات الحشرية أو المواد الكيميائية. يساعد هذا على تقليل التلوث البيئي وزيادة خصوبة الحيوانات واستهلاك طاقة أقل. وتساعد الزراعة العضوية أيضًا على تحسين جودة التربة ومنع التعرية والحفاظ على المياه الجوفية.
وقال السيد ها كونغ كسا، العضو المؤسس والمستشار في تنظيم الأنشطة التعاونية: "إن حشد المزارعين للانضمام إلى التعاونيات، وإنتاج منتجات عضوية آمنة، والارتباط والتعاون في المنظمات الاقتصادية ، وتغيير التفكير على نطاق صغير، وعادة استخدام المواد الكيميائية المتأصلة في تفكير المزارعين، أمر سهل القول ولكن من الصعب فعله".
ومع ذلك، وإدراكًا منه للدورة المفرغة التي يضطر فيها المزارعون إلى السعي وراء الإنتاج، واستخدام كميات كبيرة من الأسمدة غير العضوية، مما يجعل الأرض صلبة وتفتقر إلى العناصر الغذائية، سعى السيد كسا إلى إيجاد شركاء للتعاون في بناء التعاونية الزراعية العضوية "بيشامب داك نونغ". وبحسب السيد كسا فإن التعاونية تسعى إلى إنتاج المنتجات الزراعية العضوية وفقا للمعايير الدولية.
وقال السيد ها كونغ كسا إن المبادئ الستة لتشغيل الحدائق الميكروبية العضوية التي تلتزم بها التعاونية بشكل صارم تشمل: استخدام الكائنات الحية الدقيقة المفيدة وبقايا الحيوانات والنباتات؛ لا تستخدم المبيدات الحشرية، أو مبيدات الأعشاب، أو الأسمدة الكيميائية؛ يعتمد المزارعون على أنفسهم، حيث يقومون بزراعة الكائنات الحية الدقيقة المفيدة لخدمة الإنتاج، واستخدام الكائنات الحية الدقيقة لإنتاج مبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية؛ تشجيع المزارعين على زراعة الأشجار متعددة الطوابق لتحقيق التوازن في النظام البيئي والحد من اضطراب البنية الطبيعية للتربة؛ السيطرة بشكل صارم على العملية من الحصاد إلى المعالجة وحفظ القهوة؛ تقليل تكاليف المدخلات، وضمان جودة المنتج بشكل ثابت.
ترغب جمعية Bechamp Dak Nong التعاونية في إنتاج المنتجات الزراعية العضوية وفقًا للمعايير الدولية.
أعرب السيد فو كوك توان - نائب رئيس لجنة الشعب في منطقة داك سونغ (داك نونغ) عن تقديره الكبير لنموذج التشغيل الذي تتبعه التعاونية الزراعية العضوية في بيتشامب داك نونغ. "تقوم التعاونية بأنشطة مثل تنظيم دورات لتعليم نقل التكنولوجيا من التسميد إلى إنتاج مبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية... لخدمة عملية الإنتاج . وهذا يحقق أرباحًا عالية ويوفر الكثير من التكاليف"، كما قال السيد فو كوك توان.
المنتج الرئيسي لشركة Bechamp Dak Nong التعاونية الزراعية العضوية هو قهوة Champi - Nang Vang العضوية. هذه قهوة نظيفة، ولا يتم استخدام أي أسمدة صناعية أو مواد كيميائية في عملية الإنتاج. يتم تحميص القهوة وطحنها بشكل طبيعي باستخدام تقنية Probat دون إضافة أي إضافات أو نكهات أو مواد حافظة. حبوب قهوة تشامبي - نانغ فانغ لها رائحة قوية من التربة وحب المزارعين، الذين يتبعون الشاحنات إلى كل طريق.
يتم تحميص قهوة Champi العضوية - Nang Vang وطحنها بشكل طبيعي باستخدام تقنية Probat دون إضافة أي إضافات أو أي نكهات أو مواد حافظة.
لا يقتصر عمل تعاونية Bechamp Dak Nong على ربط التضامن وتكرار نماذج الإنتاج العضوي فحسب، بل يركز أيضًا على الأنشطة المجتمعية. نظمت التعاونية 5 دورات مجانية حول تقنيات تشغيل الحدائق العضوية لنحو 300 أسرة زراعية داخل وخارج المنطقة، ودورة متعمقة حول تحميص القهوة وطحنها واختبارها وتذوقها، ودورة حول تقنيات حصاد القهوة ومعالجتها وحفظها لـ 18 أسرة زراعية.
كما أنشأت التعاونية صندوق "طموح بيشامب" الخيري بمبلغ ابتدائي قدره 50 مليون دونج. قدم الصندوق لمدرسة Truong Xuan الابتدائية والثانوية خزانتين للكتب بقيمة تقارب 20 مليون دونج بهدف نقل المعرفة وفتح المستقبل للطلاب.
تنظم جمعية بيتشامب داك نونغ التعاونية العديد من الدورات التدريبية حول تقنيات الإنتاج الزراعي العضوي للمزارعين داخل وخارج منطقة داك سونغ.
لقد حققت التعاونية الزراعية العضوية بيشامب داك نونغ تقدماً قوياً بعد عامين من التأسيس بفضل الحماس الشديد وحب الأرض والمنتجات الزراعية والمسؤولية تجاه المستهلكين لدى كل مزارع. لقد تعاونوا لتحقيق طموح رفع مستوى المنتجات الزراعية العضوية الفيتنامية.
معلومات عن التعاونية الزراعية العضوية Bechamp Dak Nong :
العنوان: القرية رقم 10، بلدية ترونغ شوان، منطقة داك سونغ، مقاطعة داك نونغ
الهاتف: 0978169621
الموقع الإلكتروني: https://champicoffee.com
صفحة المعجبين: https://www.facebook.com/champiccoffee
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)