كيفية اختيار أوراق بلسم الليمون الطازجة واللذيذة
اختر أوراقًا خضراء زاهية وخالية من البقع الداكنة أو الشوائب. اختر الأوراق التي تغطيها طبقة رقيقة من الشعيرات الدقيقة؛ فهذا يدل على نضارتها ويكون أكثر فعالية. تجنب الأوراق المسحوقة أو الذابلة أو التالفة أو المتغيرة اللون.
طريقة عمل شراب العسل بالنعناع
المكون
العسل: 1-2 ملعقة كبيرة، أوراق المليسة: 15-20 ورقة.
تحضير
بعد شراء أوراق المليسة، اغسلها جيداً وقطّعها إلى شرائح رفيعة. ثم أضف ملعقتين كبيرتين من العسل إلى الأوراق المقطعة واخلطها جيداً.
مكونات صنع شراب بلسم الليمون: الليمون الأخضر، والكمكوات، وسكر النبات.
حضّر قدرًا به حوالي 250 مل من الماء، وضع وعاء الأوراق بداخله، وغطّه بصحن. اتركه على نار هادئة لمدة 7-10 دقائق حتى يغلي الماء، ثم يصبح جاهزًا للاستخدام.
نصائح لاختيار العسل اللذيذ
اختر مرطبانات العسل ذات اللون الأصفر الموحد، الخالية من أي بقع داكنة أو فاتحة. تجنب المرطبانات ذات اللون الأصفر الباهت، فقد يكون العسل مغشوشًا. يمكنك اختبار جودته بوضع قطرة واحدة منه في كوب من الماء؛ إذا استقر العسل في القاع، فمن المرجح أنه عسل عالي الجودة.
كيفية صنع شراب بلسم الليمون، والكمكوات، وسكر الصخور، وشراب النعناع السمكي.
حضّر المكونات.
سكر صخري: 1 كجم، أوراق بلسم الليمون: 10-15 ورقة، كمكوات: 50 كجم، زنجبيل: جذر صغير واحد، نعناع السمك: 50 كجم.
تحضير
اغسل أوراق النعناع والكمكوات والزنجبيل جيداً. أزل بذور الكمكوات لمنع الشراب من أن يصبح مراً. اخلط جميع المكونات مع سكر النبات واتركها لمدة 60-90 دقيقة.
افرمي أوراق نبات الهوتوينيا كورداتا فرماً ناعماً، وافرمي أوراق المليسة فرماً خشناً، واهرسي الزنجبيل وافرميه فرماً ناعماً، ثم ضعي جميع المكونات في القدر المُجهز مع الكُمكوات. ضعي القدر على الموقد واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة تقريباً. إذا لم يكن هناك الكثير من السائل، أضيفي القليل من ماء الشرب إلى القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى.
المنتج النهائي: شراب بلسم الليمون وسكر الصخور.
بمجرد أن يغلي الماء، افتح غطاء القدر قليلاً وخفف الحرارة، واتركه على نار هادئة لمدة تتراوح بين 30 و60 دقيقة. بعد الانتهاء من الطهي، يمكنك إخراجه والاستمتاع به.
طريقة عمل شراب بلسم الليمون وسكر الصخور
المكون
أوراق بلسم الليمون: 10-15 ورقة. سكر نبات: ملعقة كبيرة
تحضير
اغسل أوراق المليسة جيداً بماء مالح مخفف لمدة 15 دقيقة تقريباً، ثم اتركها تجف. قطّع الأوراق إلى شرائح رفيعة. وللحصول على نتائج أفضل، يمكنك طحنها في هاون ومدقة.
بعد ذلك، أضيفي السكر الصخري المُجهز وأوراق المليسة إلى الوعاء وضعيه في قدر. جهزي حوالي 300 مل من الماء في القدر، غطيه، واتركيه على البخار فوق الماء المغلي. بمجرد أن يغلي الماء، خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق. ثم، ارفعي وعاء الأوراق واستمتعي به.
لماذا يُعد شراب بلسم الليمون فعالاً في علاج السعال؟
تُعد أوراق بلسم الليمون، والمعروفة أيضًا باسم النعناع، فعالة في علاج السعال وطرد البلغم، وتستخدمها العديد من شركات الأدوية لتصنيع شراب السعال.
تُعد أوراق بلسم الليمون، والمعروفة أيضًا باسم النعناع، فعالة في علاج السعال وطرد البلغم، وتستخدمها العديد من شركات الأدوية لتصنيع شراب السعال.
تحتوي الأوراق على مكونات مثل الكولين والكارفاكرول، وهما مادتان فعالتان في علاج السعال وطرد البلغم ونزلات البرد والتهاب الحلق.
يتمتع مركب الكارفاكرول بتأثير قوي ضد البكتيريا التي تغزو الحلق، مما يسبب أمراض الجهاز التنفسي والسعال المصحوب ببلغم والسعال الجاف.
كيف أتناول الشراب؟
للأطفال: يجب تناوله مرتين يومياً.
للبالغين: يوصى بتناوله 3 مرات في اليوم.
يُحفظ ما تبقى من الشراب في الثلاجة.
يُستخدم هذا الشراب لعلاج أعراض السعال والبرد والتهاب الحلق والسعال المصحوب ببلغم والسعال الجاف لدى الأطفال والبالغين على حد سواء.
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bi-quyet-tri-ho-tieu-dom-hieu-qua-bang-siro-hung-chanh-17225032714583433.htm
تعليق (0)