تحويل البرية إلى بركة لوتس

[إعلان 1]

كوانج نام: قام سكان بلدية بينه آن، مقاطعة ثانج بينه، بتحويل الحقول القاحلة المغمورة بالقصب الكثيف لزراعة اللوتس، الذي يجلب دخلاً أكبر بأربع مرات من زراعة الأرز.

حقل غو داي في بلدية بينه آن منطقة منخفضة ذات تربة حمضية وكبريتية، لذا لا يمكن زراعة الأرز فيها. نظر السيد نجوين فان ثوات إلى الحقل المهجور، المغطى بالقصب، فشعر بالندم وفكر في طرق لتحسينه.

بعد أن رأى السيد ثوات نموًا جيدًا لبعض نباتات اللوتس البرية، قام بزراعتها تجريبيًا عام ٢٠١٦، وحقق نتائج جيدة. ومنذ ذلك الحين، استأجر آلة لحفر التربة، وبناء أحواض لحجز المياه، وتشكيل أربع برك لوتس بمساحة ١٠ ساو (الساو الواحد ٥٠٠ متر مربع).

السيد نجوين فان ثوات يجمع أزهار اللوتس. تصوير: سون ثوي — السيد نجوين فان ثوات يجمع أزهار اللوتس. تصوير: *سون ثوي*

مع كل محصول ابتداءً من الشهر القمري الأول، يشتري السيد ثوات البذور ويضعها في البركة. بعد أكثر من ثلاثة أشهر، يبدأ اللوتس بالإزهار، وينتهي المحصول في نهاية يوليو. الحقل مليء بالطين والماء، لذا ينمو اللوتس جيدًا، ويكون الكأس كبيرًا، والبذور كبيرة. بعشرة ساو، يجمع حوالي 30 كجم من البذور كل يومين، ويبيعها مقابل 30,000 دونج للكيلوغرام.

أنفق السيد ثوات حوالي 10 ملايين دونج على البذور والأسمدة والمبيدات الحشرية. زراعة اللوتس ليست صعبة كزراعة الأرز. في بداية الموسم، يكتفي بإزالة العشب، ثم يرش المبيدات بعد نمو اللوتس وتعرضه للآفات. يقول المزارع البالغ من العمر 71 عامًا: "بعد خصم النفقات، أكسب حوالي 60 مليون دونج كل موسم، أي أربعة أضعاف ما أكسبه من زراعة الأرز".

في نهاية الموسم، يُفرّغ السيد ثوات البركة لصيد الأسماك. تحت جذور اللوتس، تعيش أسماك رأس الأفعى والكارب وتنمو بوفرة.

تحويل حقول القصب إلى حقول اللوتس — الناس يحصدون اللوتس. فيديو : *سون ثوي*

بجوار بركة السيد ثوات، زرع السيد تشاو ثانه هاي هكتارًا من اللوتس المزهر. كل صباح، كان هو وزوجته يحضران أدواتهما إلى البركة لجمع قرون اللوتس. كانت المساحة واسعة، فاصطف الزوجان للحصاد. أوضح السيد هاي: "جمعنا بذور اللوتس فور نضجها، ولم تكن صغيرة جدًا. عندما جفت، كانت البذور صغيرة جدًا، ولم يشترها التجار".

يقول هذا المزارع إن حرارة الطقس هذا العام تسببت في ذبول العديد من نباتات اللوتس، ولم يكن المحصول جيدًا كما كان العام الماضي. يأتي التجار لشراء إنتاجهم من منازلهم، فلا خوف من عدم بيع المنتجات. في المتوسط، تكسب عائلته ما يقرب من 100 مليون دونج من كل محصول، من حصاد براعم اللوتس فقط.

قال السيد لي هونغ ثيت، رئيس بلدية بينه آن، إن البلدية بأكملها تضم حتى الآن أكثر من 30 أسرة تزرع حوالي 15 هكتارًا من نبات اللوتس. بالإضافة إلى توفير دخل جيد، يوفر اللوتس أيضًا فرص عمل للعديد من كبار السن. يُحضر صاحب بركة اللوتس زهرة اللوتس ليوظف كبار السن لفصل البذور، ويبلغ الراتب 3000 دونج فيتنامي للكيلوغرام الواحد من البذور. في كل جلسة، يكسب الشخص الذي يقشر بذورًا أكثر أكثر من 100,000 دونج فيتنامي.

سون ثوي

[إعلان 2]
رابط المصدر