يعتقد الكثير من الناس أن تخطي الوجبات سيساعدهم على إنقاص الوزن، لكن الخبراء ينصحون بأن تخطي وجبة واحدة سيجعلهم يأكلون المزيد في الوجبة التالية - صورة توضيحية: بي بي سي
قد تدفعك هذه المفاهيم الخاطئة إلى اتخاذ خيارات لا تناسب احتياجاتك، وتؤثر على صحتك ورفاهيتك. ومن بين هذه العوامل، يخطئ الكثيرون في فهمها.
الكربوهيدرات هي "العدو"
توصي العديد من الاتجاهات الغذائية بتناول الكربوهيدرات باعتبارها سيئة، ولكن في الواقع تعتبر الكربوهيدرات مصدرًا مهمًا للطاقة للجسم.
مع ذلك، ليست كل الكربوهيدرات متساوية. فالوجبات الخفيفة السكرية غالبًا ما تكون غنية بالكربوهيدرات ولكنها فقيرة بالعناصر الغذائية الأساسية. من ناحية أخرى، تُعدّ الكربوهيدرات من الفواكه والخضراوات ومنتجات الألبان والحبوب الكاملة غنية بالفيتامينات والمعادن.
إذا استبعدت الكربوهيدرات تمامًا من نظامك الغذائي، فقد لا تُلبي احتياجاتك الغذائية وقد تشعر بالخمول. كما أن تقليل الكربوهيدرات قد يُسبب مشاكل صحية طويلة الأمد، مثل ضعف التحكم في سكر الدم، وأمراض القلب، وزيادة الوزن. يكمن السر في اختيار الكربوهيدرات الصحية.
تناول الطعام في الليل يجعلك تكتسب المزيد من الوزن
تناول الطعام ليلاً يزيد وزنك أكثر من اللازم، وهي خرافة غذائية شائعة. لا يخزن جسمك الدهون تلقائيًا لأنك تتناول الطعام في وقت متأخر من اليوم. يحدث زيادة الوزن عندما تستهلك سعرات حرارية أكثر مما تحرق، بغض النظر عن وقت تناول الطعام خلال اليوم.
من المهم اختيار الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والتي تحتوي على الألياف والبروتين والدهون الصحية، والتي يمكن أن تعزز النوم بشكل أفضل وتساعد في منع الإفراط في تناول الطعام.
تخطي الوجبات سيساعدك على فقدان الوزن
عندما تفوّت وجباتك، قد يُشعرك جسمك بالقلق والجوع، فيخزّن الدهون للحصول على الطاقة. هذا قد يُبطئ عملية الأيض ويُصعّب خسارة الوزن على المدى الطويل.
قد يؤدي تخطي الوجبات إلى شعورك بالجوع، مما يدفعك إلى الإفراط في تناول الطعام في الوجبة التالية. تشير الأبحاث إلى أن تناول عدة وجبات صغيرة ومتوازنة على مدار اليوم يساعد على الحفاظ على مستويات طاقة ثابتة ويمنع الإفراط في تناول الطعام.
يوجد السكر الطبيعي في العديد من الفواكه - صورة توضيحية: TTO
تجنب الطريق بأي ثمن
الإفراط في تناول السكر قد يُسبب مشاكل صحية، لكن جسمك لا يزال بحاجة إلى بعض السكر للحصول على الطاقة. والامتناع التام عن تناول السكر قد يُسبب نقصًا في العناصر الغذائية المهمة.
انتبه للسكريات المضافة في نظامك الغذائي، وامنح الأولوية للسكريات الطبيعية الموجودة في الكربوهيدرات المعقدة. اختر أطعمة مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان بدلًا من الأطعمة الغنية بالسكريات المكررة.
تناول المزيد من البروتين يساعدك على اكتساب العضلات
يعتقد الكثيرون أن تناول المزيد من البروتين يساعد على بناء العضلات. لكن البروتين ليس سوى جزء من المعادلة. البروتين ضروري لنمو العضلات، ولكنك تحتاج أيضًا إلى ممارسة الرياضة لزيادة كتلتها.
إذا كنت تتناول كمية كبيرة من البروتين دون ممارسة التمارين الرياضية، فقد لا يتمكن جسمك من استخدام كل هذا البروتين وقد يتحول الفائض إلى دهون.
الغذاء العضوي مفيد للصحة دائمًا
يعتقد البعض أن الطعام العضوي صحي أكثر من غيره. لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا. قد يكون الطعام العضوي مفيدًا، ولكنه ليس دائمًا أفضل من الخيارات التقليدية.
ركز على اتباع نظام غذائي متوازن بدلاً من مجرد اختيار الأطعمة العضوية.
يجب عليك شرب 8 أكواب من الماء يوميًا
لسنوات عديدة، كانت التوصية القياسية للحفاظ على رطوبة الجسم هي شرب ثمانية أكواب من الماء يوميًا. ومع ذلك، قد لا يكون هذا مناسبًا للجميع. تعتمد كمية الماء التي تحتاجها على عوامل مثل عمرك، ومستوى نشاطك، وتاريخك الطبي، وحالة الطقس.
بعض الأطعمة، مثل الفواكه والخضراوات، تساعد أيضًا على ترطيب الجسم. من المهم أن تستمع لجسمك وتشرب الماء عند الشعور بالعطش. التركيز فقط على شرب ثمانية أكواب يوميًا قد يؤدي إلى تجاهل إشارات جسمك وعدم التكيف مع العوامل الخارجية.
تناول طعامًا صحيًا ومتنوعًا
لا توجد تركيبة غذائية واحدة تناسب الجميع. يجب أن يُصمّم النظام الغذائي الصحي بما يتناسب مع احتياجاتك الشخصية وأسلوب حياتك. يكمن السر في تنويع الأطعمة والسعي إلى نظام غذائي متوازن.
تحدث إلى أخصائي تغذية معتمد إذا كانت لديك أسئلة حول اتجاهات التغذية الشائعة وكيف يمكن أن تؤثر على أهدافك الصحية.
المصدر: https://tuoitre.vn/bo-bua-co-giup-ban-giam-can-20250413092952863.htm
تعليق (0)