التخلي عن عادة استخدام أصناف الأرز المتتالية في الإنتاج الصيفي والخريفي

(Baohatinh.vn) - لا يزال العديد من المزارعين في ها تينه يحرصون على استخدام أصناف الأرز المتتالية للزراعة الصيفية والخريفية. هذا يُضعف نقاء الصنف ويحد من قدرته على مقاومة الآفات والأمراض.

في موسم حصاد صيف وخريف عام ٢٠٢٥، زرعت السيدة تران ثي فونغ (من قرية لونغ هوي، بلدية خانه فينه ين، كان لوك) ما يقرب من ٩ دونج من الأرز، لكنها اشترت بذور أرز جديدة بثلاثة دونج فقط، بينما استخدمت الباقي بذورًا من المحصول السابق. وقالت السيدة فونغ: "احتفظت عائلتي بالبذور القديمة من حقولنا لسنوات عديدة، واختارت نباتات سليمة من محصول الربيع ثم تركتها. وهذا يوفر ما يقرب من ٢٠٠ ألف دونج فيتنامي من تكاليف البذور لكل محصول".

في منطقة كان لوك، لا يزال معظم المزارعين يحافظون على عادة زراعة بذور الأرز المتبقية من المحصول السابق، ولا يقوم سوى عدد قليل منهم بشراء بذور جديدة بشكل استباقي من الوكلاء.

ليس فقط في منزل السيدة فونغ، بل إن استخدام بذور المحصول نفسه شائعٌ أيضًا في العديد من المناطق الأخرى. في محصول الصيف والخريف هذا، قامت بلدية لو فينه سون (ثاتش ها) بزراعة ما يقرب من 870 هكتارًا من الأرز، معظمها من أصناف مثل خانج دان 18، ونيب 98، وشوان ماي، وباك ثينه... ورغم أن حكومة البلدية شجعت بنشاط توصيات القطاع المهني، إلا أن محصول الصيف والخريف يتعرض لضغط كبير من حيث الموسمية، متبعةً شعار "احصد في المكان، جهّز الأرض، ازرع البذور هناك" إلى جانب عقلية الرغبة في توفير التكاليف، لا تزال العديد من الأسر تعطي الأولوية لإعادة استخدام بذور محصول الربيع لزراعتها وزراعتها في الوقت المناسب.

تشير سجلات متاجر المستلزمات الزراعية في المقاطعة إلى أنه على الرغم من ذروة موسم زراعة الأرز الصيفي والخريفي، إلا أن كمية البذور المباعة منخفضة للغاية. وهذا يعكس بوضوح اتجاهًا نحو استخدام البذور القديمة، التي تُشكل نسبة كبيرة من الإنتاج المحلي. وصرح السيد فان فان هونغ، ممثل شركة فيتنام الوسطى للبذور والمواد الزراعية المحدودة (بلدة نجين، كان لوك): "بالنسبة لمحصول الصيف والخريف، تخطط الشركة لبيع حوالي طنين فقط من بذور الأرز (ما يعادل عُشر محصول الربيع)، ومعظمها من نوع TBR97، وBac Thinh...".

غالبًا ما تكون أنشطة تداول البذور في متاجر توزيع البذور والمواد الزراعية في محصول الصيف والخريف أقل إثارة من محصول الربيع.

وفقًا للقطاع المهني في ها تينه ، ستزرع المقاطعة بأكملها أكثر من 45,170 هكتارًا من الأرز خلال موسم الحصاد الصيفي والخريفي لعام 2025، أي ما يعادل حوالي 2,500 طن من البذور. ومع ذلك، يعتمد السكان بشكل رئيسي على بذور موسم حصاد الأرز الربيعي. تبلغ نسبة زراعة البذور ذاتيًا حوالي 70%، بينما يتم شراء حوالي 30% فقط من البذور الجديدة، ومعظمها حاصل على شهادة 1. يُعد هذا الوضع أحد أسباب اختلاف الإنتاجية بين المناطق، وعدم استقرار الجودة، وزيادة العوائق أمام زراعة الحقول الكبيرة، وتطوير سلسلة القيمة للأرز التجاري.

قال السيد دونغ كاو سون، نائب رئيس لجنة شعب حي دونغ مون (مدينة ها تينه)، إن إنتاج الأرز الصيفي والخريفي في المنطقة قد تحسن في السنوات الأخيرة، إلا أن أعلى إنتاج لا يتجاوز 50 قنطارًا للهكتار. إلى جانب قصر الموسم وتقنيات الزراعة، فإن استمرار الناس في استخدام أصناف الأرز المتبقية من المحصول السابق يُسبب جزئيًا عدم انتظام نمو النباتات، مما يؤدي إلى ارتفاع بعض حقول الأرز وانخفاض بعضها الآخر، مع ارتفاع نسبة الحبوب الفارغة مقارنةً بمحصول الربيع.

أولت المحافظة اهتماما بتوجيه موردي البذور لزيادة القدرة على الإنتاج والتوزيع، وخلق الظروف التي تمكن المواطنين من الوصول بسهولة إلى البذور ذات الجودة العالية.

علاوة على ذلك، لا تخضع أصناف الأرز ذات المحاصيل المستمرة لمراقبة الجودة، على عكس الأصناف الأصلية أو المعتمدة التي توفرها منشآت إنتاج البذور. بعد كل محصول، تتدهور أصناف الأرز تدريجيًا وراثيًا وفسيولوجيًا، وتقل قدرتها على مقاومة الآفات والأمراض الطبيعية. من المرجح أن تحمل البذور مسببات الأمراض من المحصول السابق (مثل فطريات اللفحة، وحشرة النطاط البني، وذبول الأوراق، وغيرها)، والتي تستمر في الانتشار على نطاق واسع عند زراعتها في الحقل.

وفقًا للسيد لي تونغ دونغ، نائب رئيس إدارة التنمية الريفية وإدارة الجودة (وزارة الزراعة والبيئة)، فإن عادة ترك البذور للمحصول التالي تُعد أحد القيود الرئيسية في إنتاج الأرز الحالي. هذا لا يؤثر فقط على إنتاجية البذور ونقائها، بل يُضعف نمو النباتات، ويُقلل من قيمة السلع، ويُصعّب مراقبة الجودة في الإنتاج الضخم. توصي الصناعة بضرورة استثمار الناس بشكل معقول في البذور، وخاصة إعطاء الأولوية لاستخدام البذور المعتمدة من المستوى 1 أو المستوى 2 لضمان إنتاجية مستقرة، وتحسين جودة المنتجات الزراعية، وتقليل مخاطر الآفات. وقد أولت المقاطعة اهتمامًا لتوجيه موردي البذور لزيادة القدرة على الإنتاج والتوزيع، مما يُهيئ الظروف التي تُمكّن الناس من الوصول بسهولة إلى البذور التي تُلبي معايير الجودة.

غالبًا ما يستخدم مزارعو كام شويين الأصناف القديمة المتبقية من محصول الربيع في إنتاج المحاصيل الصيفية والخريفية.

في الواقع، في بعض المناطق، عندما يغير الناس أسلوبهم الإنتاجي، ويتحولون إلى استخدام أصناف جديدة عالية الجودة، ويتبعون نظامًا زراعيًا منظمًا، تتغير كفاءة الإنتاج بشكل واضح. قال السيد نغوين بانغ تان، ممثل تعاونية دونغ تيان الزراعية (حي دونغ مون، مدينة ها تينه): "في حقل مساحته حوالي 7 هكتارات، وفي المحاصيل الحديثة، تحولت التعاونية إلى استخدام أصناف جديدة تمامًا تم شراؤها. ساعد اختيار الأصناف القياسية منذ البداية، إلى جانب تطبيق الإجراءات الفنية، على نمو النباتات بشكل متساوٍ، وزاد المحصول بشكل ملحوظ، ليصل إلى ما يقرب من 2.55 قنطار/ساو، أي أعلى بحوالي 0.3 قنطار/ساو عن ذي قبل. في الوقت نفسه، تحسنت جودة الأرز التجاري بشكل ملحوظ، مع انخفاض الحبوب الفارغة ومعدل طحن يزيد عن 70%".

إن القضاء على استخدام البذور الموسمية لا يمكن أن يتم بين عشية وضحاها، بل يتطلب خارطة طريق متزامنة وطويلة الأمد. يتطلب ذلك مزيجًا من حملات التوعية والدعم الفني، وتعديلًا معقولًا لسياسات أسعار البذور، وبناء آلية ربط وثيقة بين الشركات - التعاونيات - والمزارعين. في الوقت نفسه، يُعدّ تعزيز تراكم الأراضي وتشكيل مناطق إنتاج مركزة نحو السلع الأساسية حلاً رائدًا، يُسهم في تغيير مفاهيم الإنتاج، ويدفع التنمية الزراعية نحو الحداثة والكفاءة والاستدامة.

المصدر: https://baohatinh.vn/bo-thoi-quen-su-dung-giong-lua-lien-vu-trong-san-xuat-he-thu-post289371.html