إنجازٌ هام في تحويل حقول الأرز إلى زراعة الدوريان.

في صباح أحد أيام منتصف مارس، وتحت ظلال أشجار الدوريان الخضراء الوارفة في بستانه، كان السيد فو فان توان يتفقد بدقة كل شجرة دوريان تدخل مرحلة الإثمار. بالنسبة له، لا يمثل البستان الذي تبلغ مساحته حوالي 4000 متر مربع المصدر الرئيسي لدخل أسرته فحسب، بل هو أيضًا ثمرة سنوات طويلة من الجهد والبحث والتعلم وتغيير نهجه في الإنتاج.

يقدم السيد فو فان توان من كومونة فونغ دين ثمرة دوريان يزيد عمرها عن 30 يومًا.

قال السيد توان: "في السابق، كانت هذه الأرض تُستخدم بشكل أساسي لزراعة الأرز، لكن الكفاءة الاقتصادية كانت منخفضة، والدخل غير مستقر، ويعتمد بشكل كبير على الطقس وأسعار السوق. وإدراكًا مني للطلب المتزايد على الفواكه المميزة، وخاصة الدوريان، بدأتُ البحث وقررتُ تغيير الإنتاج. في عام 2019، حوّلتُ كامل مساحة حقول الأرز إلى أحواض مرتفعة لزراعة صنفي الدوريان Ri6 وMonthong. في البداية، كنتُ قلقًا للغاية بسبب الاستثمار الكبير وقلة الخبرة. لكنني فكرتُ أنه إذا لم أُقدم على هذا التغيير الجريء، فسيكون من الصعب تحسين دخلي."

لضمان ازدهار بستان الدوريان الخاص به، شارك السيد توان منذ البداية بفعالية في دورات تدريبية فنية نظمتها وزارة الزراعة ؛ وفي الوقت نفسه، زار مزارعي الدوريان الناجحين محليًا وخارجيًا وتعلم منهم. ومن خلال ذلك، أتقن تدريجيًا عملية رعاية الأشجار، وتحفيز الإزهار، ومكافحة الآفات والأمراض.

بحسب السيد توان، فإنّ فاكهة الدوريان تتطلب عناية فائقة وتقنيات دقيقة. فمن تقليم الأزهار واختيار الثمار إلى إدارة المياه والتسميد، يجب القيام بكل شيء بعناية فائقة لمنع ضعف الشجرة وضمان نمو الثمار بشكل متجانس. وتُعتبر الدوريان شجرة حساسة، لذا يجب على المزارعين مراقبتها ورعايتها باستمرار وفقًا لكل مرحلة من مراحل نموها. وإذا تمّت العناية بها بشكل صحيح، ستكون الشجرة صحية، والثمار جميلة وعالية الجودة.

لم يكتفِ السيد توان بذلك، بل حرص أيضاً على تطبيق أساليب الزراعة العضوية، مع إيلاء الأولوية لاستخدام الأسمدة العضوية والمستحضرات البيولوجية لتحسين التربة وزيادة مقاومة الأشجار الطبيعية. إن الحد من استخدام المبيدات والأسمدة الكيميائية لا يساهم فقط في خفض تكاليف الإنتاج، بل يساهم أيضاً في إنتاج ثمار دوريان عالية الجودة وآمنة. وبفضل التطبيق المتزامن للحلول التقنية، ازدهرت مزرعة دوريان عائلة السيد توان، مع انخفاض في الآفات والأمراض، وتحقيق غلة مستقرة وجودة ثمار عالية. تتميز ثمار الدوريان من مزرعة السيد توان، بعد الحصاد، بشكلها الدائري، وقشرتها الرقيقة، ولُبّها الأصفر، وبذورها الصغيرة، ونكهتها الغنية والعطرية المميزة، مما يجعلها مطلوبة بشدة من قبل الشركات والتجار.

بحسب السيد توان، فإن زراعة الدوريان العضوي عمل شاق، لكن سعر بيعه عادةً ما يكون أعلى من المنتجات المزروعة بالطرق التقليدية. والأهم من ذلك، أنه ينتج فاكهة آمنة يجدها المستهلكون لذيذة ومطمئنة. حاليًا، تضم مزرعة عائلة السيد توان أكثر من 70 شجرة دوريان من نوعي "ري6" و"مونثونغ"، عمرها سبع سنوات، وتستعد لموسم الحصاد الرابع. في عام 2025، تتوقع عائلة السيد توان حصاد أكثر من 8 أطنان من الدوريان، وبيعها بسعر 50,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، مما يدرّ دخلًا يزيد عن 400 مليون دونغ فيتنامي. ومن المتوقع أن يصل الحصاد بحلول شهر مارس (حسب التقويم القمري) إلى حوالي 10 أطنان، مع دخل يُقدّر بأكثر من 500 مليون دونغ فيتنامي.

مقارنةً بدخله السابق من زراعة الأرز، يُعدّ هذا الدخل أعلى بكثير، مما يُساعد عائلة السيد توان على عيش حياة أكثر استقرارًا ورخاءً. يقول السيد توان: "في السابق، كانت زراعة الأرز تُدرّ دخلًا ضئيلًا، ولم نكن نستطيع ادخار الكثير سنويًا. بفضل التحوّل إلى زراعة الدوريان، تحسّنت مواردنا المالية بشكل ملحوظ".

إلى جانب تنمية اقتصاد عائلته، يشارك السيد فو فان توان أيضاً في تعاونية ترونغ ترونغ أ لتبادل الخبرات الإنتاجية مع الأعضاء الآخرين. وقد أصبح نموذج زراعة الدوريان الذي يتبعه وجهةً للعديد من المزارعين في المنطقة للزيارة والتعلم منه.

علّق السيد لي فان تينه، مدير تعاونية ترونغ ترونغ أ في كومونة فونغ دين، قائلاً: "يُعدّ نموذج زراعة الدوريان الذي يتبعه السيد توان مثالاً واضحاً على فعالية إعادة هيكلة أنماط المحاصيل وتطبيق العلوم والتكنولوجيا في الإنتاج. فعندما يُغيّر المزارعون بجرأة طريقة تفكيرهم في الإنتاج، ويُطبّقون التطورات التكنولوجية، ويلتزمون بممارسات الزراعة الآمنة، ستزداد القيمة الاقتصادية للأراضي الزراعية بشكل ملحوظ."

إن نماذج التحول الزراعي الفعالة مثل نموذج السيد توان لا تساعد فقط في زيادة دخل المزارعين، بل تساهم أيضًا في الاستغلال الفعال لإمكانيات ومزايا أراضي فونغ دين، مما يؤدي تدريجيًا إلى تشكيل منطقة زراعة فواكه عالية الجودة لخدمة الأسواق المحلية والتصديرية.

النص والصور: جمعية مالكي المنازل الخاصة بي

المصدر: https://baocantho.com.vn/but-pha-chuyen-doi-dat-lua-sang-trong-sau-rieng-a200170.html