استيقظت في الصباح الباكر، وذهبت إلى الحديقة لأسقي بعض أحواض الخضروات الخضراء، واستنشقت الهواء النقي، وفتحت هاتفي وقرأت بعض المقالات عن رائحة القهوة والشاي الفيتناميين.
اقرأها، اقرأها مرة أخرى. توقف عن القراءة ثم استمع. الصوت الحاد في الأذن، الذي يتردد صداه من بعيد، رائحة الشاي في وسط البحر وسماء الوطن، الذي سمع في صدى صوت ترينه كونغ سون في مقهى هيو، جاء التذكير الهامس بأن القهوة ليس للاحتساء. القهوة مثل قبلة الصباح عندما تزور متجراً مألوفاً وتجد قبلة في رائحة القهوة...
أسمع هذا قلبي في حالة ذهول، شربته في الصباح الباكر، وأنا الآن جالس في وسط الحديقة وأكتب على هاتفي: ما بقي من القهوة... للتذكر والحب.
عندما تعود ابنتي إلى المنزل، من فضلك دعني أبيع القهوة للإيجار، من بعد ظهر اليوم الثلاثين إلى اليوم الخامس من تيت. عندما ينتهي تيت، سأعود للدراسة والاستماع إلى أبي. سماع ذلك يجعل قلبي يؤلمني. كان لدى المعلم وعائلة المعلم ابنة محبوبة، لكنهم لم يستطيعوا التعامل معها، فقد سمحوا لها ببيع القهوة طوال أيام تيت الخمسة. واصلت التوسل، لكن والدتي قالت: "دعني أجرب ذلك بنفسي". الخبرة لمعرفة قيمة المال، ومعرفة كيفية الاعتناء بالأشياء قبل دخول الحياة...". عند الاستماع إلى زوجته، أومأ برأسه قليلاً بالموافقة.
وفي صباح اليوم الأول، كالعادة، عدت إلى مسقط رأسي لزيارة قبور أجدادي، وأنا أشعر بالتعاسة وأشعر بأنني مخطئ. الجميع يسأل أين الطفل. أخبرني أن أذهب لبيع القهوة. ذهب الأطفال لبيع القهوة، وخرج الأهل لقضاء عطلة الربيع، فاختنقوا ولم يجرؤوا على الكلام.
وفي صباح اليوم الثاني ذهب جميع أفراد الأسرة لشرب القهوة. اشرب الآن في متجر الفتاة المستأجر. أنا أدير الطاولة، والديّ ضيوف.
كان وعاء الشعيرية غير مكتمل، فأخرجته لتناول الطعام مع والدي. تحولت الكاميرا ونادى المالك ووبخه ألا يجلس ويأكل على طاولة الزبون. ابنتي العزيزة، هذه طاولة والديك.
البيع، لا أستطيع تناول الطعام في الوقت المناسب. كانت الشعرية سائبة وفضفاضة، وما إن التهموها حتى بكى الضيوف وركضوا بسرعة لحملها ومسح الطاولة، وتحركت أرجلهم بسرعة.
ماذا بقي من القهوة... للتذكر والحب.
(المشاركات في مسابقة "انطباعات عن القهوة الفيتنامية - الشاي" ضمن برنامج "تكريم القهوة - الشاي الفيتنامية" للمرة الثانية 2 بواسطة الجريدة عمال عشج).