في ظل ارتفاع تكاليف إنتاج الاستزراع المائي وتزايد صرامة متطلبات الجودة وسلامة الغذاء وحماية البيئة، قام العديد من مربي الأسماك في مقاطعة باك نينه بتغيير ممارساتهم بشكل جذري. فبدلاً من الاعتماد كلياً على الخبرة، بدأ المزارعون بإدخال الأجهزة الذكية في إدارة الأحواض، لا سيما في نماذج الاستزراع المكثف التي تجمع بين الكارب العشبي والبلطي والكارب الشائع.
لا يقتصر هذا النهج الجديد على تقليل العمالة فحسب، بل يتيح أيضًا تحكمًا أفضل في رعاية الأسماك وتغذيتها وتزويدها بالأكسجين وإدارة بيئة البركة. ونتيجة لذلك، تتحسن إنتاجية وجودة المنتجات المائية، مما يفتح آفاقًا لإنتاج أكثر استقرارًا واستدامة في مناطق تربية أسماك المياه العذبة.
قام قادة من مركز الإرشاد الزراعي بمقاطعة باك نينه بزيارة نموذج لتطبيق التكنولوجيا الرقمية في تربية أسماك الكارب العشبي المكثفة في مزرعة السيد تران فان تينه. الصورة: فام مينه.
تُعد عائلة السيد تران فان تينه في منطقة تان كوونغ السكنية، حي ين دونغ، واحدة من الأسر المشاركة في نموذج تطبيق التكنولوجيا الرقمية على الزراعة المكثفة لأسماك الكارب العشبي مع أسماك البلطي والكارب الشائع اعتبارًا من عام 2025. كانت عائلته، التي تمتلك 2.3 هكتار من البرك، تربي سابقًا بشكل رئيسي أسماك البلطي مع أسماك الكارب العشبي والكارب الشائع والكارب الفضي وسمك السلور باستخدام الطرق التقليدية.
في عام ٢٠٢٥، وبدعم وتوجيه من مركز الإرشاد الزراعي بمقاطعة باك نينه، شاركت عائلة السيد تينه في نموذج زراعي مكثف، حيث شكلت أسماك الكارب العشبي ما بين ٦٠ و٧٠٪ من أنواع الأسماك. هذه النسبة مناسبة للاستفادة من مزايا هذا النوع من الأسماك، الذي يتميز بأسعار بيع مستقرة وسهولة تسويقه، مع الاستخدام الأمثل للمساحة والموارد الغذائية في البركة عند تربيته مع أنواع الأسماك الأخرى.
يحصل المزارعون المشاركون في هذا النموذج على تدريب تقني ونقل لأساليب الزراعة المكثفة، كما يحصلون على دعم جزئي لتغطية تكاليف شراء صغار الأسماك والأعلاف والمواد الكيميائية والمنتجات البيولوجية وأجهزة تهوية المياه ومغذيات المياه الآلية وأنظمة التحكم الذكية لأجهزة تهوية المياه ومغذيات المياه الآلية. ونتيجة لذلك، لم يعد تشغيل الأحواض يعتمد بشكل كبير على العمل اليدوي كما كان في السابق.
طوال فترة تربية الأسماك، قام فريق فني من مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي بتفتيش المزارعين بانتظام وتقديم التوجيهات اللازمة لهم بشأن العناية بالأحواض وإدارة البيئة. وقُدّمت التوصيات الفنية على الفور، مع التأكيد على تجنب استخدام المعدات والمواد الكيميائية والأدوات التي قد تضر بالأسماك.
يتم اختيار الأعلاف المركبة، وأدوية الوقاية من الأمراض، والمنتجات البيولوجية من مصنّعين مرخصين وذوي سمعة طيبة، وهي مدرجة ضمن قائمة المنتجات المسموح بها. وإلى جانب الأعلاف التجارية، يستخدم المزارعون أيضًا مصادر علف محلية الصنع مثل حشيش الفيل، والذرة، والأرز المنبت، مما يضمن معايير الجودة. ويُعدّ هذا عاملًا حاسمًا في تعزيز نمو الأسماك بشكل جيد، والحدّ من مخاطر الأمراض، وتقليل الإفراط في استخدام المضادات الحيوية والمواد الكيميائية خلال عملية الاستزراع.
بفضل أجهزة تهوية المياه وأجهزة التغذية الآلية التي يتم التحكم بها بشكل صحيح، تحصل الأسماك على الكمية المناسبة من الأكسجين والغذاء، مما يؤدي إلى بيئة بركة أكثر استقرارًا. الصورة: فام مينه.
بحسب السيد تران فان تينه، تُسهّل الأجهزة الذكية رعاية وإدارة أحواض الأسماك وتُقلّل التكاليف بشكلٍ ملحوظ. وتتميز تربية أسماك الكارب العشبي تحديدًا بالعديد من المزايا، فهي لا تتطلب معايير غذائية عالية، وتتميز بانخفاض تكاليف الإنتاج، بينما يكون سعر البيع مرتفعًا ومستقرًا نسبيًا. ويتراوح سعر سمك الكارب العشبي التجاري من الدرجة الأولى حاليًا بين 50,000 و65,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد في الأحواض، ما يُشير إلى سوقٍ رائجة.
بعد ثمانية أشهر من الاستزراع، بلغ وزن السمكة الواحدة 2.1 كيلوغرام، بزيادة قدرها 1.8 إلى 1.9 كيلوغرام مقارنةً ببداية الاستزراع. وبلغ إنتاج البركة باستخدام هذا النموذج حوالي 28.5 طن/هكتار. وبلغ إجمالي الإيرادات ما يقارب 940 مليون دونغ فيتنامي، بربح يقارب 180 مليون دونغ فيتنامي/هكتار، أي بزيادة قدرها 20% عن مساحة البركة المتبقية لعائلة السيد تينه.
تُظهر هذه الأرقام بوضوح فعالية الجمع بين خبرة المزارعين في الإنتاج والتطورات التكنولوجية والمعدات الذكية. فعند التحكم السليم في أجهزة تهوية المياه ومغذيات الأسماك، تحصل الأسماك على الكمية المناسبة من الأكسجين والغذاء، ويصبح بيئة البركة أكثر استقرارًا. وهذا أساسٌ بالغ الأهمية لتقليل الخسائر، وتقصير مدة التربية، وزيادة الإنتاجية، وتعزيز الأرباح.
بحسب السيد نجو ثانه هاي، نائب مدير مركز الإرشاد الزراعي في مقاطعة باك نينه، فإن المقاطعة تمتلك حاليًا 16200 هكتار من المسطحات المائية المُستغلة لتربية الأسماك. ويعتمد نظام تربية الأسماك في الأحواض عادةً على دمج أنواع متعددة من الأسماك وفقًا لمبدأ الزراعة المتعددة الطبقات، وذلك للاستفادة القصوى من الموارد الغذائية واستغلال مساحة الحوض على النحو الأمثل.
بحسب ظروف البركة وإمكانياتها ومستوى الاستثمار، يمكن لكل أسرة إنشاء نظام مناسب لتربية الأسماك. حاليًا، يشكل الكارب العشبي حوالي 50% من الأسماك المستزرعة في البرك في المحافظة. يُعد هذا النوع من الأسماك المائية واعدًا بالنمو إذا نُظِّم إنتاجه بطريقة آمنة ومكثفة، مع تطبيق رقابة بيئية فعّالة وتحسين الجودة التجارية.
يُثبت تطبيق التكنولوجيا الرقمية في تربية أسماك الكارب العشبي المكثفة، إلى جانب أسماك البلطي والكارب الشائع، أنه اتجاه عملي لقطاع مصايد الأسماك في باك نينه. فهو لا يقلل تكاليف العمالة فحسب، بل يُسهم أيضاً في الحد من استخدام المضادات الحيوية والمواد الكيميائية، وتقليل التلوث البيئي، وزيادة القيمة الاقتصادية لكل وحدة مساحة من سطح الماء.
انطلاقاً من النجاح الأولي للنموذج في حي ين دونغ، بات من الواضح أن التحول الرقمي في تربية الأحياء المائية لم يعد حلماً بعيد المنال. فعند إدخال الأجهزة الذكية في المرحلة المناسبة ووفقاً لاحتياجات الإنتاج، يمتلك مربو الأسماك أدواتٍ أكثر فعالية لإدارة أحواضهم بطريقة علمية واستباقية ومستدامة.
المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/ca-tram-co-len-doi-nho-cong-nghe-so-d809411.html
