يعود سمك الرنجة إلى بحر فو كوك، جالبًا معه حصادًا وفيرًا واحتفالات بهيجة للسكان المحليين.

Cá trích về biển Phú Quốc, dân được mùa, rộn ràng vui - Ảnh 1. — قال السيد نغو هواي دوا (يرتدي قميصًا أحمر) من قرية تران فو للصيد، في حي دونغ دونغ بمدينة فو كوك، إنه لصيد كميات وفيرة من الرنجة، يجب مراقبة أسراب الأسماك وهي تسبح في البحر، ثم إلقاء الشباك لصيدها. - الصورة: تشي كونغ

بحسب موقع "تووي تري أونلاين" ، في حوالي الساعة الثامنة صباحاً من يوم 10 أكتوبر، كان الصيادون في منطقة شاطئ قرية تران فو للصيد (حي دونغ دونغ، مدينة فو كوك، مقاطعة كين جيانغ) منهمكين في التوجه إلى البحر بقواربهم وأطوافهم لإلقاء شباكهم لصيد الرنجة. في الوقت نفسه، كانت النساء على الشاطئ منشغلات بإخراج الرنجة العالقة في الشباك لوزنها لزبائنهن في السوق.

قال السيد نجو هواي دوا - الذي يتمتع بسنوات عديدة من الخبرة في صيد الرنجة في قرية تران فو للصيد (حي دوونغ دونغ) - إن جزيرة فو كوك تقع في خليج تايلاند وتحد كمبوديا، لذا فإن البحر يحتوي على العديد من المناطق الضحلة والعميقة، مما يخلق بيئة معيشية مثالية للرنجة.

لذلك، ابتداءً من شهر سبتمبر (حسب التقويم القمري) من كل عام، تهاجر أسماك الرنجة بأعداد كبيرة إلى المياه المحيطة بجزيرة فو كوك.

ولصيد كمية كبيرة من الرنجة، يستخدم السيد دوا والسكان المحليون هنا خبرتهم الخاصة لتحديد أسراب الأسماك في البحر ثم يلقون شباكهم لصيدها.

"لقد اعتدت على ذلك بعد العمل هنا لفترة. إذا أردتم معرفة أماكن وجود الكثير من الرنجة، فما عليكم سوى النظر إلى سطح البحر. أينما تسبح الأسماك في الماء، متجمعة في أسراب، سألقي شبكتي لاصطياد هذه الرنجة والتونة صفراء الزعانف"، قال السيد دوا بمرح.

Mùa cá trích về, dân Phú Quốc được mùa ‘ăn nên làm ra’ - Ảnh 2. — قام سكان فو كوك بإلقاء شباكهم، واصطادوا كميات كبيرة من الرنجة – الصورة: تشي كونغ

Mùa cá trích về, dân Phú Quốc được mùa ‘ăn nên làm ra’ - Ảnh 3. — في تمام الساعة الثامنة صباحًا، تعج منطقة شاطئ قرية تران فو للصيد بالناس الذين يفرزون سمك الرنجة لوزنها لبائعيهم في السوق – الصورة: تشي كونغ

قد يعجبك أيضاً

إلى جانب زيت السمك، تساعد الأطعمة الثمانية التالية في توفير مكملات أوميغا 3 بشكل فعال كل يوم.تلعب أحماض أوميغا-3 دورًا حيويًا في صحة القلب والدماغ. لا يستطيع الجسم إنتاج أحماض أوميغا-3 بنفسه، لذا نحتاج إلى تناولها بانتظام، وخاصة من خلال نظامنا الغذائي.

أصبح الرنجة المشوية طبقاً رائجاً بشكل غير متوقع لدى الزبائن.على مدى الأسبوعين الماضيين، توافد آلاف السياح من داخل وخارج مقاطعة نغي آن إلى القرى الساحلية في كومونة هاي تشاو كل يوم للاستمتاع بمذاق الرنجة المشوية على الفحم.

أصبح سمك الرنجة المشوي من مطعم نغي آن ظاهرة على وسائل التواصل الاجتماعي بشكل غير متوقع، مما جذب العديد من رواد المطاعم الذين يسعون لتجربته.في الأيام الأخيرة، أصبح طبق الرنجة المشوية في بلدة هاي تشاو الساحلية بمقاطعة نغي آن حديث الساعة على مواقع التواصل الاجتماعي، جاذباً العديد من السياح لتجربته. فقد تحوّل من طبق بسيط وريفي إلى طبق مميز، مما يفتح آفاقاً جديدة للترويج للثقافة المحلية.

Mùa cá trích về, dân Phú Quốc được mùa ‘ăn nên làm ra’ - Ảnh 4. — يُباع الرنجة الطازج في فو كوك بأسعار تتراوح بين 15,000 و40,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام (بحسب كمية الأسماك المصطادة في ذلك الوقت) – الصورة: تشي كونغ

لصيد الرنجة، يخرج السيد دوا عادةً إلى البحر حوالي الساعة الثالثة فجراً. في هذا الوقت، يكون البحر هادئاً، وباستخدام مصباحه اليدوي، يستطيع بسهولة تحديد أماكن وجود الأسماك. لذلك، بشبكة واحدة فقط (حوالي عشر شبكات، طولها حوالي 1000 متر)، إذا صادف سرباً من الأسماك، يمكنه صيد ما بين 500 كيلوغرام إلى طن واحد من الرنجة في كل رمية.

يبيع هو وغيره من الصيادين سمك الرنجة حالياً بأسعار تتراوح بين 15,000 و40,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد (بحسب كمية وحجم الرنجة المصطادة في أي وقت). وبعد خصم تكاليف الوقود، يحقق السيد دوا دخلاً جيداً كلما حلّ موسم صيد الرنجة في فو كوك.

نشتري كل سمك الرنجة الذي يصطاده السكان المحليون لأننا نحتاجه لتزويد أسواق مدينة هو تشي منه وهانوي ، ومطاعم فو كوك لإعداد أطباق للسياح. سعر الرنجة الذي أدفعه ليس ثابتاً. إذا كان هناك كمية كبيرة من السمك، أشتريه بسعر أقل قليلاً، لكنه يبقى في حدود 15,000 إلى 25,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

"عندما يصطاد الناس الكثير من الأسماك، أعتقد أنهم يستطيعون كسب عيش كريم"، هكذا قالت نغوين ثي تويت ترينه، وهي بائعة أسماك الرنجة في حي دوونغ دونغ.

Mùa cá trích về, dân Phú Quốc được mùa ‘ăn nên làm ra’ - Ảnh 5. — يصطاد سكان فو كوك المحليون أعدادًا كبيرة من سمك التونة صفراء الزعانف باستخدام الشباك – الصورة: تشي كونغ

Cá trích về biển Phú Quốc, dân được mùa, rộn ràng vui - Ảnh 6. — يقوم سكان فو كوك بتحضير أطباق شهية من سمك التونة صفراء الزعانف والرنجة لتقديمها للزوار، بسعر 40,000 دونغ فيتنامي للوعاء الواحد من حساء نودلز السمك – الصورة: تشي كونغ

Mùa cá trích về, dân Phú Quốc được mùa ‘ăn nên làm ra’ - Ảnh 7. — تجار صغار يزنون سمك الرنجة لبيعه في سوق الصباح الباكر – صورة: تشي كونغ

الولايات المتحدة - فيتنام: لا تفوّت

تشجع فيتنام الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها في التكنولوجيا المتقدمة.في صباح يوم 26 يونيو، استقبل نائب رئيس الوزراء هو كوك دونغ، في مقر الحكومة، السيد جيف بليس، مدير سلسلة التوريد في مجموعة كوهيرنت (الولايات المتحدة الأمريكية). وخلال اللقاء، أكد نائب رئيس الوزراء أن فيتنام تشجع الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها، لا سيما في قطاعات التكنولوجيا المتقدمة والابتكار وأشباه الموصلات.

تشجيع الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها في قطاعات التكنولوجيا المتقدمة.قال نائب رئيس الوزراء هو كوك دونغ إن فيتنام ترحب بالشركات الأمريكية لمواصلة توسيع عملياتها في فيتنام، وخاصة في الصناعات عالية التقنية والقطاعات ذات القيمة المضافة العالية.

فيتنام والولايات المتحدة تعززان التعاون في معالجة عواقب الحرب.VTV.vn - في 22 يونيو، استقبل الأمين العام والرئيس تو لام القائم بأعمال وزير البحرية الأمريكية هونغ كاو.