بحسب ملاحظات مراسلنا، يكتظ سوق ثاو دين الليلي الذي افتُتح حديثًا بالزوار الذين يأتون للاستمتاع واستكشاف معالم المدينة وتذوق المأكولات المحلية . ويُعدّ هذا السوق، الذي يمتد على طول 465 مترًا تقريبًا، جزءًا بارزًا من شارع شوان ثوي، ويضمّ العديد من المتاجر والمطاعم التي تُقدّم تشكيلة واسعة من الأطعمة، بدءًا من أطعمة الشوارع وصولًا إلى المطاعم والمقاهي الراقية.
في مساء يوم 19 يناير، أطلقت مدينة ثو دوك مشروعًا تجريبيًا لشارع ثاو دين الليلي، والذي يعمل من الساعة 7 مساءً حتى الساعة 2 صباحًا من اليوم التالي في ليالي الجمعة والسبت من كل أسبوع على طول جزء من شارع شوان ثوي.
في ليلة افتتاحها، اكتظّ شارع الليل بالزوار الذين استمتعوا بتجربته. وقالت السيدة ها داو (من سكان مدينة ثو دوك) إنها علمت بافتتاح شارع الليل في حي ثاو دين عبر وسائل التواصل الاجتماعي، وكانت متشوقة لزيارته مع صديقاتها. وعلّقت قائلة: "لم أتوقع هذا الإقبال الكبير. لقد انبهرت حقاً بالأجواء الحيوية ليلاً وتنوّع الطعام في هذا الشارع؛ فهناك العديد من الأطباق التي أعشقها".
يقع سوق ثاو دين الليلي في منطقة ذات كثافة سكانية عالية من المغتربين، ويقدم تشكيلة واسعة من المأكولات والمشروبات من المطبخ الآسيوي إلى الأوروبي، بما في ذلك أطباق مميزة من دول عديدة مثل كوريا واليابان. بالإضافة إلى ذلك، يقدم السوق العديد من الأطباق الفيتنامية الشهيرة والمميزة.
يصطف الزبائن أمام أحد المتاجر في سوق ثاو دين الليلي.
تتميز منطقة ثاو دين الليلية بأطعمتها الشعبية الفريدة. تقول ثانه دونغ (25 عامًا، من سكان مدينة ثاو دوك)، وهي تشارك تجربتها بحماس: "كانت رائحة كل كشك أمرّ به شهية، وكنت أرغب في التوقف وتجربة الطعام. كان هناك خيارات كثيرة جدًا. عندما وصلت، دعوت صديقتي لشراء الآيس كريم، ثم جربنا بعض الأطباق المشوية، وخططنا للجلوس في أحد أكشاك المشروبات لنستريح قليلًا قبل مواصلة جولتنا".
أعربت السيدة إي لان، صاحبة محل حلويات في سوق ثاو دين الليلي، عن سعادتها البالغة واستعدادها التام لافتتاح السوق، مؤكدةً أن ذلك سيساهم في ازدهار مشروعها. وأوضحت أنها تبيع الحلويات في المساء فقط، ولديها بالفعل قاعدة عملاء ثابتة. وأكد المحل أن الأسعار لن ترتفع في الوقت الحالي، حيث يقدم ما يقارب 20 نوعًا مختلفًا من الحلويات بأسعار معقولة تبدأ من 7000 دونغ فيتنامي فقط.
بحسب مسؤولي مدينة ثو دوك، يتمتع سوق ثاو دين الليلي بالعديد من المزايا، منها سوق ثاو دين نفسه وحديقة سايغون المطلة على النهر. ومن المتوقع أن يتم تطوير خط حافلات نهرية في هذه المنطقة، مما سيعزز النشاط الاقتصادي الليلي فيها.
رابط المصدر
تعليق (0)