طرق رائعة لتعليم العلوم للأطفال في مرحلة ما قبل المدرسة

أظهرت دراسة جديدة أجرتها جامعة ولاية كارولينا الشمالية أن استخدام الطعام في الفصل الدراسي يمكن أن يساعد الأطفال في مرحلة ما قبل المدرسة على استيعاب المعرفة العلمية بشكل أفضل وتحسين مهاراتهم اللغوية.

يستخدم التعلم القائم على الطعام الطعام كأداة لتحسين سلوكيات الأطفال الغذائية وقدراتهم التعليمية المتعلقة بالعلوم والرياضيات واللغة، بالإضافة إلى مهارات مثل المهارات الحركية الدقيقة والكبيرة والنشاط البدني. وبهذه الطريقة، يصبح الأطفال أكثر استعدادًا لتذوق الخضراوات الموجودة على مائدتهم.

بعد تطبيق برنامج تعليمي مبتكر قائم على الغذاء بعنوان "المزيد من البازلاء من فضلك!" للأطفال في ولاية كارولاينا الشمالية، قيّم فريق البحث المشروع باستخدام أساليب كمية ونوعية. وقارنت الدراسة أكثر من 125 طالبًا شاركوا في البرنامج مع ما يقرب من 150 طالبًا لم يشاركوا فيه.

أحد محاور البرنامج التعليمية هو استكشاف البذور، أساس الفواكه والخضراوات. يُشجَّع الأطفال على مراقبة أنواع مختلفة من البذور واللعب بها، بدافع الفضول لمعرفة كيفية إنباتها، وتجربة كيفية نموها في بيئات تتوفر فيها أشعة الشمس والماء أو لا تتوفر فيها. بعد ذلك، يقومون بتحضير صلصة من الطماطم والذرة.

أظهرت النتائج أن الأطفال المشاركين في برنامج "المزيد من البازلاء من فضلك!" حققوا زيادة أربعة أضعاف في فهم المفاهيم العلمية مقارنةً بالمجموعة الضابطة. كما زادت مفرداتهم بنسبة تقارب 20% بنهاية العام الدراسي، بينما لم تتحسن المجموعة الأخرى إلا بنسبة 6%.

علاوة على ذلك، أظهر البحث النوعي أن المعلمين اكتسبوا أيضاً معرفة واسعة في مجال توصيل المعلومات العلمية والتغذوية من خلال الطعام. في البداية، حضر المعلمون المشاركون ورشة عمل في بداية العام الدراسي، تلتها مواد دعم إضافية طوال العام. كما وفرت مقاطع الفيديو المتحركة على يوتيوب تدريباً إضافياً، على سبيل المثال، حول كيفية التحدث عن العلوم مع الأطفال في سن الرابعة.

بحسب الخبراء، يُعدّ تعريف الأطفال بالأطعمة الصحية خارج أوقات الوجبات دون إكراه عنصرًا أساسيًا في مشروع "المزيد من البازلاء من فضلك!". وبالمقارنة مع الجلوس السلبي في الفصل الدراسي، يُعدّ التعلّم في الهواء الطلق من خلال الأنشطة العملية أكثر جاذبية، لأنّ التعلّم النشط يُنشّط مناطق مختلفة من الدماغ، مما يُساعد الطلاب على فهم المعلومات وتذكّرها بشكل أعمق وأكثر فعالية.

مينه دونغ (وفقًا للمستقبل، محادثة)

المصدر: https://baocantho.com.vn/cach-hay-de-day-kien-thuc-khoa-hoc-cho-tre-mau-giao-a205704.html