تحسين الدخل من الخضروات الآمنة

بعد انتهاء مشروع زراعة الخضروات الآمنة الذي ترعاه سفارة نيوزيلندا في عام 2021، واصل السكان المحليون صيانته لتحسين الكفاءة الاقتصادية .

بصفته أحد المشاركين في زراعة الخضراوات الآمنة في بلدية فينه سون، قال السيد دانج فان خانه (قرية K3): بعد انتهاء المشروع، أصبح الناس تدريجيًا على دراية بتقنيات زراعة الخضراوات الآمنة، بما في ذلك العديد من الخضراوات المعتدلة. وتواصل بعض الأسر في قريتي K3 وK2 زراعة الخضراوات الآمنة لتلبية احتياجات السوق.

السيدة دينه ثي بوي تعتني بحديقة عائلتها النباتية المعتدلة. **الصورة: د.ت.**

على مساحة تزيد عن 4 ساو، كانت السيدة دينه ثي بوي (في قرية K3) تزرع سابقًا الفاصوليا الخضراء والسوداء فقط، بدخل غير مستقر نسبيًا. خلال مشاركتها في مشروع زراعة الخضراوات الآمنة الذي ترعاه سفارة نيوزيلندا، تدربت على التقنيات واستكشفت أساليب زراعية جديدة، فانتقلت بجرأة إلى زراعة الخضراوات المعتدلة كالقرنبيط والملفوف والجزر والخس، وغيرها.

بفضل مثابرتها في التعلم وتجميع الخبرة العملية، تمكنت تدريجيا من التغلب على الآفات والأمراض، وأصبح الإنتاج مستقرا بشكل متزايد.

لا تخدم منتجاتها النباتية احتياجات السكان المحليين فحسب، بل يتم طلبها أيضًا من قبل الشركات والوكلاء من عشرات إلى مئات الكيلوجرامات.

بفضل دعم الكثيرين، أصبح دخلي من زراعة الخضراوات الآمنة مستقرًا بشكل متزايد. من بضع مئات من الأمتار المربعة التي شاركتُ بها في المشروع، وسّعتُ الآن مساحة زراعة الخضراوات الآمنة إلى 1000 ^متر مربع. كما أنني أشعر بثقة أكبر والتزام أكبر تجاه المهنة منذ فترة طويلة، كما قالت السيدة بوي.

تعمل العديد من الأسر الأخرى في فينه سون بنشاط على تغيير هيكل محاصيلها. السيد بوي نغوك ثانه (في قرية K2) مثالٌ نموذجي. في البداية، لم يزرع سوى بضعة أفدنة من الخضراوات، متبعًا أسلوب الزراعة بالتناوب للحد من الأعشاب الضارة وتوفير المنتجات على مدار العام. بعد ذلك، وسّع مساحة زراعة الخضراوات المعتدلة إلى ما يقرب من هكتارين.

بفضل ارتباطها بأنشطة السياحة المجتمعية، تتمتع منتجات السيد ثانه النباتية بمزاياها الخاصة، حيث يتم بيع جزء منها للسياح الذين يأتون لتجربة فينه سون، ويرتبط جزء منها بالمتاجر ومحلات السوبر ماركت الصغيرة للاستهلاك الموسمي.

انطلاقًا من ذلك، وخلال موسم رأس السنة القمرية الجديدة لعام ٢٠٢٥، استثمر السيد ثانه في زراعة ١٠٠٠ متر مربع من الفراولة، إلى جانب السياحة التجريبية. وقال السيد ثانه: "لا يقتصر زوار فينه سون على الاستمتاع بأزهار الكرز فحسب، بل يختبرون أيضًا قطف الفراولة من الحديقة. كلما زاد عدد الزوار للزيارة والتجربة، زادت شهرة المنتجات الزراعية المحلية، وخاصةً الخضراوات الآمنة، مما يفتح آفاقًا أوسع للاستهلاك".

وفقًا للسيد دينه كو، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية فينه سون، تُظهر النتائج الأولية أن خضراوات المناطق المعتدلة ملائمة تمامًا للمناخ والتربة المحلية. وانطلاقًا من هذا التوجه الرئيسي، ستنسق البلدية في الفترة المقبلة مع الوحدات المتخصصة لنقل التطورات العلمية والتكنولوجية، وبناء روابط بين مزارعي الخضراوات والشركات الاستهلاكية لضمان استقرار الإنتاج.

بعد مشروع إنتاج الخضراوات الآمنة، غيّر الناس تفكيرهم وأساليب عملهم، وأصبحوا أكثر استباقية في الإنتاج، ويعرفون كيفية الاستفادة من المناخ والأرض لتطوير زراعة نظيفة. على المدى الطويل، لا تُسهم الخضراوات وأشجار الفاكهة المعتدلة في توفير سبل عيش مستقرة للناس فحسب، بل يُمكن دمجها أيضًا مع السياحة البيئية للمساهمة بشكل إيجابي في التنمية الاجتماعية والاقتصادية المحلية، كما أكد السيد كو.

زار مسؤولون من الدائرة الاقتصادية في بلدية فينه سون نموذج زراعة الخضراوات المعتدلة للسيدة دينه ثي بوي. **الصورة: د.ت.**

ومع ذلك، لتحقيق هذا التوجه، لا تزال هناك صعوبات عديدة بحاجة إلى حل. صرّح السيد لي فان ثوان، رئيس الدائرة الاقتصادية في بلدية فينه سون، بأن التحدي الأكبر حاليًا يتمثل في مياه الري. وتسعى المنطقة إلى إيجاد مصادر تمويل مناسبة للاستثمار في أنظمة الري، مما يُمكّن السكان من الزراعة بكفاءة أكبر.

وفي الوقت نفسه، تشمل البلدية أيضًا الخضروات المعتدلة في تخطيط التنمية الزراعية والغابات، المرتبطة بالمحاصيل الرئيسية الأخرى مثل المكاديميا والدوريان والبرتقال والليمون والأفوكادو...

المصدر: https://baogialai.com.vn/cai-thien-thu-nhap-tu-rau-an-toan-post567195.html