تحسين الدخل من إنتاج الخضراوات الآمن.

(GLO) - بفضل مناخها المعتدل على مدار السنة وتربتها البازلتية الخصبة، تتمتع بلدية فينه سون (مقاطعة جيا لاي) بالعديد من المزايا لتطوير الإنتاج الزراعي، وخاصة الخضراوات المعتدلة.

بعد انتهاء مشروع زراعة الخضراوات الآمنة، الذي مولته سفارة نيوزيلندا، في عام 2021، استمر السكان المحليون في الحفاظ عليه لتحسين الكفاءة الاقتصادية .

قال السيد دانغ فان خان (قرية K3)، وهو أحد المشاركين الفاعلين في مجال زراعة الخضراوات الآمنة في بلدية فينه سون: "بعد انتهاء المشروع، أصبح القرويون تدريجياً على دراية بتقنيات زراعة الخضراوات الآمنة، بما في ذلك العديد من الخضراوات التي تنمو في المناطق المعتدلة. ولا تزال بعض الأسر في قريتي K3 وK2 تمارس زراعة الخضراوات الآمنة لتزويد السوق."

تعتني السيدة دينه ثي بوي بحديقة الخضراوات العائلية ذات المناخ المعتدل. الصورة: د.ت.

في قطعة أرضها الممتدة على مساحة تزيد عن أربعة أفدنة، كانت السيدة دينه ثي بوي (من قرية كي 3) تزرع سابقًا الفاصوليا الخضراء والفاصوليا السوداء فقط، مما أدى إلى دخل غير مستقر. بعد مشاركتها في مشروع زراعة خضراوات آمن ممول من سفارة نيوزيلندا، تلقت تدريبًا تقنيًا واطلعت على أساليب زراعية جديدة، مما دفعها تدريجيًا إلى التحول لزراعة خضراوات المناطق المعتدلة مثل القرنبيط والملفوف الصيني والجزر والخس.

بفضل تعلمها المستمر وتراكم خبرتها العملية، تغلبت تدريجياً على الآفات والأمراض، وأصبح إنتاجها أكثر استقراراً.

لا تقتصر خضراواتها على تلبية احتياجات السكان المحليين فحسب، بل يتم طلبها أيضاً من قبل الشركات والموزعين بكميات تتراوح من عشرات إلى مئات الكيلوغرامات.

"بفضل دعم الكثيرين، أصبح دخلي من زراعة الخضراوات الآمنة أكثر استقراراً. فبعد أن كنت أشارك في المشروع على مساحة بضع مئات من الأمتار المربعة، قمت الآن بتوسيع مساحة زراعة الخضراوات الآمنة إلى 1000 ^متر مربع. كما أشعر بمزيد من الأمان والالتزام بهذه المهنة على المدى الطويل"، هذا ما صرحت به السيدة بوي.

تُجري العديد من الأسر الأخرى في فينه سون تغييراتٍ فعّالة على هيكل محاصيلها. ويُعدّ بوي نغوك ثانه (في قرية K2) مثالًا بارزًا على ذلك. ففي البداية، زرع بضعة أفدنة فقط من الخضراوات، مُطبّقًا أسلوب الزراعة المتدرجة للسيطرة على الأعشاب الضارة وضمان إمدادٍ مستمر على مدار العام. لاحقًا، وسّع مساحة زراعة الخضراوات المعتدلة لتصل إلى ما يقارب هكتارين.

بفضل ارتباطها بالسياحة المجتمعية، تتمتع منتجات السيد ثانه النباتية بميزة فريدة؛ حيث يتم بيع بعضها للسياح الذين يأتون لتجربة فينه سون، ويتم بيع بعضها الآخر بشكل موسمي من خلال شراكات مع المتاجر ومحلات السوبر ماركت الصغيرة.

انطلاقاً من هذا الأساس، استثمر السيد ثانه، بمناسبة موسم رأس السنة القمرية لعام 2025، في زراعة 1000 متر مربع من الفراولة، بالتزامن مع توفير تجربة سياحية مميزة. وقال السيد ثانه: "لا يقتصر إعجاب زوار فينه سون على أزهار الكرز والمشمش فحسب، بل يحظون أيضاً بتجربة قطف الفراولة في الحديقة. وكلما زاد عدد الزوار، زادت شهرة المنتجات الزراعية المحلية، ولا سيما الخضراوات الآمنة، مما يفتح آفاقاً أوسع للمبيعات".

بحسب السيد دينه كو، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية فينه سون، تُظهر النتائج الأولية أن الخضراوات المعتدلة تتلاءم تمامًا مع المناخ والتربة المحليين. وانطلاقًا من هذا التوجه، ستنسق البلدية مع جهات متخصصة لنقل التطورات العلمية والتكنولوجية، وبناء روابط بين مزارعي الخضراوات والشركات المستهلكة لتحقيق استقرار الإنتاج.

"بعد مشروع إنتاج الخضراوات الآمن، غيّر السكان طريقة تفكيرهم وأساليبهم، فأصبحوا أكثر استباقية في الإنتاج، وأدركوا كيفية الاستفادة من المناخ والأرض لتطوير زراعة نظيفة. وعلى المدى البعيد، لا توفر الخضراوات المعتدلة وأشجار الفاكهة سبل عيش مستقرة للسكان فحسب، بل يمكن أيضًا دمجها مع السياحة البيئية للمساهمة بشكل إيجابي في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمنطقة"، هذا ما أكده السيد كو.

زار مسؤولون من الإدارة الاقتصادية في بلدية فينه سون نموذج زراعة الخضراوات المعتدلة للسيدة دينه ثي بوي. الصورة: د.ت.

مع ذلك، لا يزال تحقيق هذا التوجه يتطلب التغلب على العديد من الصعوبات. صرّح السيد لي فان ثوان، رئيس قسم الاقتصاد في بلدية فينه سون، بأن التحدي الأكبر حاليًا هو توفير مياه الري. وتسعى البلدية جاهدةً لإيجاد مصادر تمويل مناسبة للاستثمار في نظام ري متطور، مما يُسهم في رفع كفاءة الزراعة لدى المزارعين.

وفي الوقت نفسه، أدرجت البلدية أيضاً الخضراوات المعتدلة في خطتها للتنمية الزراعية والحرجية، وربطتها بمحاصيل رئيسية أخرى مثل جوز المكاديميا والدوريان والبرتقال والليمون والأفوكادو.

المصدر: https://baogialai.com.vn/cai-thien-thu-nhap-tu-rau-an-toan-post567195.html