بعد سنوات عديدة من دراسة النظم البيئية الطبيعية، بما في ذلك خمس سنوات من العمل في لاوس، سعى السيد نغوك إلى إيجاد حل لمشكلة الزراعة دون الإضرار بالطبيعة. في عام ٢٠١٧، أُطلق مشروع "المزارع الجندي" ونُفِّذ في فيتنام. في مقاطعة جيا لاي وحدها، عمل المشروع جنبًا إلى جنب مع المزارعين على مدى العامين الماضيين، مُشكِّلًا تدريجيًا نماذج للزراعة العضوية القائمة على استصلاح التربة.
استعادة "القوة" للطبيعة
بحسب السيد نغوك، فإن التحول إلى الزراعة العضوية ليس حلاً تقنياً سريعاً، بل هو رحلة التزام. تبدأ هذه الرحلة بتعلم مراقبة التربة، والإنصات إلى إشارات النباتات، والسماح للنظام البيئي بالعمل بشكل طبيعي.
أثناء تجولنا في الحدائق المتغيرة، حيث نما العشب ليتجاوز طول نصف الإنسان، مغطياً جذوع الأشجار والممرات، شرح السيد نغوك بهدوء، عندما واجه نظرات الشك: "ترك العشب ينمو حلاً مدروساً. فالعشب أشبه بسقف يحمي النظام البيئي تحت الأرض. وعندما يزدهر هذا النظام البيئي، يصبح آلة طبيعية تنتج مغذيات عضوية للنباتات. وتحت العشب، تتفتت التربة إلى جزيئات صغيرة مفككة، ما يدل على أن مجموعة من الكائنات الدقيقة والحشرات تعمل بنشاط. لقد بدأت التربة في شفاء نفسها."
أصبحت فلسفة إعادة ما تملكه الأرض من خيرات طبيعية نقطة التقاء بين السيد نغوك والسيد نغوين ثانه تشاو، مدير جمعية لينه نهام الزراعية والخدمية التعاونية (بلدية مانغ يانغ). ورغم حصول حديقة الفلفل الخاصة بالسيد تشاو، والبالغة مساحتها 18 هكتارًا، على شهادة الزراعة العضوية من الولايات المتحدة وأوروبا، إلا أن النباتات كانت لا تزال تعاني من اصفرار الأوراق وتعفن الجذور. ويتذكر السيد تشاو قائلًا: "عندما أدركتُ قصور أساليب تحسين التربة التي كنت أتبعها، قررتُ الانضمام إلى المشروع". وبعد أكثر من عام، اكتست الحديقة ببساط أخضر من العشب، وازدهرت الكائنات الدقيقة في التربة، ونمت نباتات الفلفل بثبات.
في هذه المرحلة، أدرك السيد تشاو حقًا أن أساليب الزراعة العضوية لا تهدف فقط إلى تلبية معايير السوق الدولية ولكنها تحمي أيضًا صحة المنتجين والبيئة.
استلهم العديد من المزارعين من نجاح السيد تشاو، فتعلموا منه بجرأة. وروى السيد كاو هوانغ فو (القرية 3، كومونة مانغ يانغ) رحلة تحوله التي استمرت عامين، والتي كانت مليئة بالقلق من خسائر الدخل قصيرة الأجل: لم يقتنع بأنه اختار الطريق الصحيح إلا عندما رأى بساتينه تتحول. فمع الأشجار الصحية، أصبح المزارعون أكثر سهولة، إذ لا يحتاجون إلا إلى استخدام الأسمدة العضوية مرتين أو ثلاث مرات في السنة، مما يقلل التكاليف بشكل كبير مقارنة بأساليب الزراعة السابقة، مع تحقيق نتائج فاقت التوقعات.
"العودة إلى التربة. فالتربة الصحية ستحل جميع مشاكل النباتات"، هذا هو "السر" الذي توصل إليه السيد فو. تحظى المنتجات العضوية التي تنتجها عائلته وأفراد مجموعته بتقدير كبير من الشركاء، ليس فقط لجودتها، بل أيضاً لممارساتها الزراعية الأخلاقية.
لم يقتصر المشروع على الفلفل فحسب، بل دعم التحول العضوي للعديد من المحاصيل الأخرى مثل البن، وفاكهة العاطفة، والشمام، والدوريان، والأعشاب، وما إلى ذلك. ويبقى الاعتقاد السائد هو: "التربة الصحية تنتج نباتات صحية".
قال السيد داو با توين (هاملت 2، كومونة إيا فاي): "في البداية، عندما أطلقنا شتلات البن في الطبيعة، كادت عائلتي أن تتكبد خسائر فادحة بسبب نقص العناصر الغذائية. بعد ذلك، بدأت الشتلات بالتعافي، واستقر المحصول وزاد بشكل ملحوظ، ليصل إلى أكثر من 5 أطنان من حبوب البن للهكتار الواحد في آخر موسم حصاد. على الأرض المستصلحة، قمت أيضًا بزراعة البن مع الدوريان، وطورت نموذجًا لزراعة البطيخ في البيوت الزجاجية لتنويع مصادر الدخل وتقليل مخاطر الاعتماد على محصول واحد."
من الأراضي الزراعية إلى مستقبل أخضر
استذكر السيد نغوك بدايات المشروع في بلدة إيا فاي، قائلاً إن المشروع حظي بدعم قوي من السيد نغوين كونغ سون، رئيس قسم الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة تشو باه (سابقاً). ومن خلال زيارات نهاية الأسبوع إلى حدائق المزارعين، والتواصل معهم عبر أمثلة واقعية من مزارعهم، ساعد السيد نغوك المزارعين على فهم أن الزراعة العضوية تتطلب المثابرة وتقبّل التحديات.
في حديثه إلينا، قال السيد بين فان هاو، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية إيا فاي، إن الإفراط في استخدام الأسمدة الكيميائية على المدى الطويل أدى إلى تدهور التربة، وارتفاع تكاليف الإنتاج، وتزايد المخاطر البيئية. ومع نجاح التجارب التي أجراها المشروع على محاصيل رئيسية كالبن والبطيخ، تواصل السلطات المحلية تشجيع المزارعين على التحول إلى زراعة هذه المحاصيل، مستخدمةً الأرض كأساس للتنمية الزراعية المستدامة في ظل تزايد تغير المناخ.
في الواقع، أدى التحول إلى الزراعة العضوية إلى زيادة ملحوظة في القيمة الاقتصادية للعديد من المنتجات الزراعية. فقد ارتفعت أسعار الفلفل بنحو 30-35%، وأسعار الشمام بنحو 30%، وأصبحت حبوب البن أثقل وزنًا وأكثر تجانسًا في الجودة، مما يجعلها مناسبة للتصنيع إلى منتجات عالية الجودة. ومع ذلك، لا تقتصر الفوائد على سعر البيع فحسب، فعندما تُستصلح الأرض، يستطيع المزارعون زراعة محاصيل متعددة في نفس قطعة الأرض، حيث تدعم هذه المحاصيل بعضها بعضًا من حيث التغذية والكائنات الدقيقة ومكافحة الآفات الطبيعية، مما يُحسّن كفاءة الإنتاج المستدام.
في المؤتمر الدولي حول الزراعة العضوية والإنتاج المستدام بين فيتنام وجمهورية ألمانيا الاتحادية، الذي عقد في جامعة كان ثو للزراعة في نوفمبر 2025، أعلن مشروع "المحارب المزارع" عن حل مستدام لتحسين التربة قائم على فلسفة بسيطة: إعادة الأرض إلى حالتها الطبيعية الأصلية.
بحسب السيد نغوك، يشير الإجماع بين العلماء والشركاء الدوليين إلى أن الزراعة الفيتنامية قادرة تمامًا على التحول نحو الاستدامة إذا ما انطلقت من أساسها الجوهري: الأرض. لذا، فإن هذه الفلسفة ليست مجرد شعار، بل هي بمثابة تحذير مفاده أنه إذا أرادت الزراعة أن تتقدم بخطى ثابتة، فعليها أن تتبنى نهجًا أكثر اعتدالًا، وأن تكون أكثر مراعاة للبيئة وللمزارعين أنفسهم.
"أحرص دائماً على التنسيق مع السلطات المحلية لتشجيع ودعم المزارعين في تغيير نظرتهم إلى الزراعة، والنظر إلى الأرض ككائن حي، وإلى النظام البيئي كأساس لها. فعندما تُستصلح الأرض، تزدهر المحاصيل، ويستعيد المزارعون زمام المبادرة في الإنتاج. ومن هنا، يتشكل مستقبل أخضر تدريجياً، ليس فقط في لون أوراق الأشجار، بل أيضاً في أساليب العمل، وفي سبل العيش المستدامة، وفي العلاقة المتناغمة بين الإنسان والطبيعة"، هذا ما صرّح به السيد نغوك.
وكما أكد السيد نغوك نفسه، فإن هذا الطريق ليس قصيراً ولا سهلاً، ولكنه الطريق الأمثل للزراعة للمضي قدماً. فلنُبطئ قليلاً، ولنكن أكثر لطفاً بالبيئة وبالمزارعين أنفسهم - "الجنود" في الحقول اليوم، من أجل مستقبل أخضر غداً.
المصدر: https://baogialai.com.vn/canh-tac-huu-co-de-phat-trien-ben-vung-post579694.html
تعليق (0)