الأطعمة الخارقة مصطلح يُستخدم لوصف المنتجات/الأطعمة التي تتمتع بفوائد صحية خاصة بفضل محتواها الغذائي المتميز، حيث يُقال إنها تتفوق على الأطعمة المماثلة في فوائدها الصحية. فيما يلي بعض الأنواع التي تُعتبر أطعمة خارقة.
بذور الكتان
تحتوي بذور الكتان على كميات كبيرة من الليجنان، وهو نوع من الإستروجين النباتي الطبيعي، ذو تركيبة كيميائية مشابهة للإستروجين في الجسم. تساعد هذه الليجنان على توازن مستويات الإستروجين، وهو أمر مفيد بشكل خاص للنساء في سن اليأس.
بذور الكتان غنية بالألياف، مما يُحسّن وظيفة الجهاز الهضمي ويُساعد على توازن سكر الدم. وهذا يُؤثّر إيجابًا على توازن الهرمونات، إذ يُساعد استقرار مستويات سكر الدم على منع الارتفاعات والانخفاضات المفاجئة في الأنسولين والهرمونات الأخرى.
المكسرات
المكسرات غنية بالعناصر الغذائية. تساعد الألياف الموجودة في المكسرات، مثل بذور الشيا واللوز، على تحسين الهضم والحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم. هذا يُخفف الضغط على الغدد الصماء ويدعم توازن الهرمونات.
المكسرات مثل بذور الشيا والجوز غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، ذات التأثيرات القوية المضادة للالتهابات. قد يؤثر الالتهاب المزمن سلبًا على التوازن الهرموني ، لذا فإن تقليل الالتهاب يساعد في الحفاظ على مستويات هرمونية مستقرة.
رمان
يحتوي الرمان على مركبات مشابهة للإستروجين، مما يساعد على توازن مستويات هذا الهرمون في الجسم. وهذا مفيد بشكل خاص للنساء في مرحلة ما قبل انقطاع الطمث.
الرمان غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد على تقليل الالتهاب وحماية الخلايا من أضرار الجذور الحرة. قد يؤثر الالتهاب المزمن سلبًا على التوازن الهرموني ، لذا من المهم تقليل الالتهاب.
[إعلان 2]
المصدر: https://laodong.vn/suc-khoe/can-bang-noi-tiet-to-bang-cach-su-dung-cac-sieu-thuc-pham-1357193.ldo
تعليق (0)