الحاجة إلى اختيار المزيد من النباتات المناسبة لتلال وغابات ين باي

إن تراجع زراعة الحمضيات والانخفاض المستمر في أسعار بيع قشر القرفة والزيت العطري في الآونة الأخيرة يُعطي درسًا: إن ممارسة الأعمال التجارية ليست حركة، بل يجب ربط الإنتاج بالسوق، والامتثال لقانون العرض والطلب، فالإنتاج هو الذي يُحدد جميع عمليات الإنتاج. لذلك، من الضروري اختيار محاصيل أنسب لتلال وغابات ين باي.

>>

بفضل قصة القرفة، تتمتع منتجات ين باي من القرفة بجودة عالية في فيتنام، مما يحقق قيمة اقتصادية عالية، وخاصةً القرفة المزروعة في بلديات فيين سون، وداي سون، وموفانغ (مقاطعة فان ين)، وكين ثانه، وهونغ كا (تران ين)، وآن لونغ، ونام موي (مقاطعة فان تشان). بفضل أشجار القرفة، أصبحت العديد من العائلات غنية.

على وجه الخصوص، تُشترى وتُعالَج جميع أجزاء شجرة القرفة (الأوراق، الأغصان، اللحاء، الجذع، الجذور) بأسعار مرتفعة؛ ولأن أشجار القرفة تُحقق قيمة عالية، فإن معدل نمو مساحة زراعة القرفة مرتفع أيضًا. في السابق، كانت قصة "عبور القرفة النهر" حكرًا على فان ين. بعد فترة، انتشرت زراعة القرفة في جميع بلديات مقاطعة تران ين. ثم زُرعت القرفة على طول الطريق السريع 70، وانتقل موطنها الأصلي إلى جبال لوك ين الصخرية، ثم إلى جزيرة بحيرة ثاك با...

ستحتوي المقاطعة بأكملها على 81000 هكتار من القرفة بحلول نهاية عام 2024، وهو بالتأكيد غير كافٍ لأن القرفة قد زُرعت في العديد من المناطق الأخرى. إذا أتيحت لك الفرصة لزيارة مقاطعات مثل لاو كاي، وسون لا، ولانغ سون، ولاي تشاو، وثانه هوا، ونغي آن ... فسترى أنه بعد سياسة إعادة هيكلة القطاع الزراعي ، أصبحت مساحة القرفة في جميع أنحاء البلاد كبيرة جدًا. ناهيك عن أن الكثير من الناس يشترون بذور القرفة من مقاطعة تران ين إلى لاوس لزراعتها. مع هذه المساحة والإنتاج الكبيرين للقرفة، هل تجاوز العرض الطلب؟ هذا سؤال مهم، لم تتوصل أي وكالة إدارة حكومية إلى نتيجة رسمية، ولكن في الواقع، الإجابة واضحة.

قال السيد باك لان، صاحب شركة لمعالجة وتصدير القرفة في مقاطعة باك نينه : "أُنتج من أشجار قرفة ين باي أكثر من 50 منتجًا مختلفًا، أهمها الأعشاب الطبية والتوابل. لا تُستخدم الأعشاب الطبية بكثرة، ولا تُمثل التوابل إلا جزءًا صغيرًا من عملية تصنيع الأغذية. في الماضي، كانت القرفة نادرة، فاكتسبت قيمةً عاليةً، وأصبحت مرادفةً للغلاء. أما الآن، فكثرتها تُخفض السعر. وهذا أمر طبيعي وفقًا للقانون؛ ناهيك عن أن الإفراط في الإنتاج يُؤدي إلى فائض، خاصةً مع تقلبات السوق".

بخلاف قصة القرفة، تواجه أشجار الحمضيات أيضًا صعوبات حقيقية في بعض البلديات النائية في مقاطعة فان تشان، التي تُعتبر عاصمة البرتقال واليوسفي. في بلدة هونغ ثينه، مقاطعة تران ين، ظهرت "ظاهرة" بفضل أشجار الحمضيات، لكن الآن اختفت أشجار الحمضيات من التلال. ماذا يحدث للمزارعين؟ بالنسبة لأشجار الحمضيات، يُعدّ المرض السبب الرئيسي. تصفر أوراق الحمضيات، وتتعفن جذورها، ثم تموت تدريجيًا. تتعدد الآراء، من المديرين والعلماء إلى مزارعي البرتقال... في النهاية، تموت معظم حدائق البرتقال تدريجيًا، ويتكبد المزارعون خسائر.

أشجار الحمضيات، كالبرتقال واليوسفي، مهما بلغت لذتها وحلاوتها، محدودة الاستهلاك، ناهيك عن أن حصادها يتم في وقت قصير، مما يتطلب تكاليف حفظ باهظة. تتميز أشجار القرفة بقيمة عالية، ولكن عندما تكون المساحة واسعة جدًا، من الضروري أيضًا التوجيه والتكاثر لتحديد المساحة والإنتاج، وتجنب الزراعة المكثفة، والغرس الكثيف قبل التقشير، والتقليم التدريجي، مما يؤدي إلى رداءة جودة الزيوت العطرية، وانتشار الآفات، واستخدام المبيدات الحشرية. لذلك، من الضروري تعزيز إنشاء وتطوير مساحات زراعة القرفة العضوية، بالتوازي مع جذب الاستثمارات في مجال تصنيع وتداول منتجات القرفة. ومن واقع الواقع، يجدر بنا التفكير جيدًا واختيار المحاصيل المناسبة.

لو فيين

المصدر: https://baoyenbai.com.vn/12/350337/Can-chon-them-cay-trong-phu-hop-cho-doi-rung-Yen-Bai.aspx