نحن بحاجة إلى تعاون ثلاثة أطراف.

ارتفعت صادرات الأرز من حيث الحجم والقيمة.

بحسب إحصاءات وزارة الزراعة والتنمية الريفية ، بلغ إجمالي صادرات فيتنام من الأرز في الأشهر الأحد عشر الأولى من عام 2024 نحو 8.5 مليون طن بقيمة 5.31 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 10.6% في الكمية و22.4% في القيمة مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023. ويُقدّر متوسط ​​سعر تصدير الأرز في الأشهر الأحد عشر الأولى من عام 2024 بنحو 627.9 دولار أمريكي للطن، بزيادة قدرها 10.6% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023، وهي أعلى نسبة على الإطلاق.

بلغت صادرات الأرز في الأشهر الـ 11 الأولى أكثر من 5.3 مليار دولار. (صورة: سي تي)

لم يقتصر الأمر على زيادة الحجم والقيمة فحسب، بل إن هيكل إنتاج الأرز في فيتنام قد تغير باستمرار في السنوات الأخيرة نحو زيادة نسبة الأرز عالي الجودة وعالي القيمة وتقليل نسبة الأرز منخفض الجودة.

لا يقتصر دور الأرز الفيتنامي على ضمان الأمن الغذائي الوطني فحسب، بل يحظى أيضاً بشهرة عالمية واسعة. فقد أصبحت فيتنام من الدول الرائدة عالمياً في تصدير الأرز، كمّاً ونوعاً. وفي مسابقة أفضل أنواع الأرز في العالم، حافظ الأرز الفيتنامي على مكانته ضمن أفضل ثلاثة أنواع لسنوات عديدة، حيث فاز أرز ST25 بلقب أفضل أرز في العالم مرتين.

ومع ذلك، وعلى الصعيد الدولي، لم تتمكن فيتنام بعد من بناء علامة تجارية وطنية للأرز تحظى باعتراف واسع النطاق، وهناك نقص في العلامات التجارية للأرز المملوكة للقطاع الخاص على أرفف البيع بالتجزئة العالمية.

فيما يتعلق بالأرز الفيتنامي، لا يزال المستهلكون يفتقرون إلى فكرة محددة عن نوعه. فبينما تشتهر تايلاند بأرز هوم مالي التايلاندي، والهند وباكستان بأرز بسمتي، واليابان بأرز جابونيكا، وإيطاليا بأرز أربوريو، والولايات المتحدة بأرز كالروز...

صرح السيد لي ثانه هوا، نائب مدير إدارة الجودة والتصنيع وتطوير السوق (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، بأن علامة الأرز الفيتنامية تخضع لإشراف حكومي منذ عام 2017، وأن وزارة الزراعة والتنمية الريفية قد أكملت إجراءات اعتماد علامة الأرز الفيتنامية، وسجلتها للحماية بموجب اتفاقية مدريد، بالإضافة إلى تسجيلها للحماية في 20 دولة حول العالم، مثل روسيا والصين والفلبين وغيرها. ومع ذلك، فإن إصدار اللوائح المتعلقة باستخدام علامة الأرز الفيتنامية يواجه عقبات تتعلق بإجراءات التسجيل القانونية.

على وجه التحديد، لاستخدام علامة اعتماد الأرز الفيتنامي، يجب وضع لوائح تضمن استيفاء الشركات والتعاونيات المنتجة للأرز لمعايير الجودة المطلوبة. ونظرًا لتعدد أصناف وبذور الأرز الفيتنامي، فإن اللوائح القانونية والفنية الأساسية تشترط على الشركات والمنتجين استيفاء متطلبات معينة قبل السماح لهم باستخدام علامة اعتماد الأرز الفيتنامي. لذا، لا يزال من الضروري إصدار لوائح تمكّن الجهة الإدارية من مراقبة جودة الأرز، وإلا فلن نتمكن من بناء علامة تجارية ناجحة للأرز الفيتنامي.

وأوضح السيد لي ثانه هوا قائلاً: "نحن نعمل على بناء شهادة علامة تجارية للأرز الفيتنامي لأرز ST25 - وهو نوع من الأرز تم التصويت عليه مرتين كأفضل أرز في العالم، ولكن لكي يرتبط بعلامة الأرز الفيتنامية، يجب أن تكون هناك عملية مراقبة طوال مراحل الزراعة والحصاد والمعالجة والحفظ" .

نحن بحاجة إلى تعاون ثلاثة أطراف.

بحسب السيد لي ثانه هوا، منذ أن حاز أرز ST25 على لقب أفضل أرز في العالم، باتت العديد من الدول على دراية بالأرز الفيتنامي. ولا يقتصر الحديث عن الأرز الفيتنامي على أرز ST25 فحسب، بل يشمل أنواعًا أخرى كثيرة. ومع ذلك، يُعدّ الطلب في السوق العامل الأساسي لكي يصبح الأرز الفيتنامي علامة تجارية رائدة. وانطلاقًا من احتياجات وتفضيلات كل سوق، نقوم بتطوير وبناء علامات تجارية لكل نوع من أنواع الأرز.

على سبيل المثال، في السوق الفلبينية، تُعدّ شركتا "نورثرن فود كوربوريشن" (فينافود 1) و"ساوثرن فود كوربوريشن" (فينافود 2) من كبار المصدرين. لذا، من الضروري بناء علامة تجارية لأرز DT8 لضمان جودة ثابتة، وبالتالي زيادة قيمته وتوسيع حصته السوقية في البلاد.

من ناحية أخرى، تقوم العديد من الشركات الفيتنامية بتصدير منتجات الأرز الفيتنامية عالية الجودة مثل أرز A An وأرز ST25 إلى الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي؛ وأرز Japonica إلى اليابان وكوريا الجنوبية؛ وخاصة أرز DT8 من فيتنام، وهو الأكثر تفضيلاً في الفلبين.

هذه أصناف أرز تحمل علامات تجارية، ولكن ربطها بشهادة أرز فيتنام لدخول الأسواق، لا يقتصر على مسؤولية وكالات الإدارة الحكومية فحسب، بل يتطلب أيضًا تعاون الشركات والمنتجين والمصدرين لمساعدة الأرز الفيتنامي على ترسيخ مكانته في أسواق الدول المستوردة للأرز الفيتنامي.

إلى جانب ذلك، يجب علينا بناء عملية فعّالة في جميع مراحلها، ما نسميه الخدمات اللوجستية، لنقل الأرز من الحقل إلى المستهلك، ويجب تنفيذ هذه العمليات بأفضل طريقة ممكنة. ويتعين على الأطراف الثلاثة العمل معًا لبناء العلامة التجارية.

إن اختيار النوع المناسب من الأرز وتحديد الخطوات التي يجب اتخاذها لإنشاء علامة تجارية وطنية للأرز الفيتنامي تكون مألوفة وخيارًا رئيسيًا للمستهلكين في جميع أنحاء العالم هو طموح ومهمة للهيئات الإدارية والمحليات والشركات والجمعيات الصناعية في الفترة الحالية.

يوجد في فيتنام بالفعل جمعيتان صناعيتان معنيتان بالأرز: جمعية الأغذية الفيتنامية وجمعية صناعة الأرز الفيتنامية. وقد طُوّر برنامج شعار وطني للأرز قبل ست سنوات، ويجري حاليًا الترويج لفكرة إنشاء مجلس وطني للأرز. تهدف كل هذه الجهود إلى بناء علامة تجارية وطنية للأرز الفيتنامي، وبالتالي الارتقاء به إلى مستوى العلامات التجارية العالمية الرائدة للأرز من تايلاند والهند واليابان.

بهدف جمع الآراء والأفكار والمساهمات والاقتراحات من الخبراء والشركات والجمعيات الصناعية والمديرين والمزارعين والتعاونيات وما إلى ذلك، من أجل وضع خارطة طريق وتوجيه مشتركين لبناء علامة تجارية للأرز الفيتنامي بنجاح في المستقبل القريب، نظمت صحيفة Tuoi Tre ووزارة الزراعة والتنمية الريفية، بالتنسيق مع اللجنة الشعبية لمقاطعة سوك ترانغ، ورشة عمل بعنوان "بناء علامة تجارية وطنية للأرز الفيتنامي" بعد ظهر يوم 10 ديسمبر.

سيحضر ورشة العمل ممثلون عن الوزارات والإدارات والهيئات المحلية في منطقة دلتا نهر ميكونغ، بالإضافة إلى ممثلين عن الشركات والجمعيات الصناعية والتعاونيات وخبراء اقتصاديين. ومن الجدير بالذكر أنها ستضم خبراء من مركز آسيان-اليابان، وتايلاند، ودول أخرى. ويُعد هذا الحدث بالغ الأهمية في ظل النجاحات التصديرية الباهرة التي حققها قطاع الأرز الفيتنامي.

تُعد هذه الورشة النشاط الأول في سلسلة من برامج التواصل التي تهدف إلى بناء العلامة التجارية للأرز الفيتنامي، والتي أطلقتها صحيفة Tuoi Tre وتم تنظيمها من عام 2024 إلى نهاية عام 2025 وفي السنوات اللاحقة.

يهدف البرنامج إلى إنشاء منتدى مفتوح، يشجع المشاركة الفعالة من كبار الخبراء والشركات والمديرين ذوي الخبرة، لتقديم اقتراحات عملية من شأنها أن تساهم في بناء علامة تجارية أقوى للأرز الفيتنامي في السوق الدولية.

المصدر: https://congthuong.vn/xay-dung-thuong-hieu-quoc-gia-cho-gao-viet-can-su-dong-hanh-cua-3-nha-363502.html