زراعة الأرز المستدامة، والحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.

إلى جانب إدخال الميكنة في الإنتاج ودعم أصناف الأرز عالية الجودة، قامت إدارة الزراعة الإقليمية في محصول الربيع لعام 2025 بتنفيذ عملية زراعة أرز مستدامة باستخدام أساليب الري الرطب والجاف بالتناوب، مما ساهم في توفير التكاليف وزيادة الإنتاجية وتقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري وحماية البيئة.

تضم المحافظة بأكملها أكثر من 35 ألف هكتار من الأراضي المزروعة بالأرز سنوياً. ويلعب الأرز دوراً بالغ الأهمية في ضمان الأمن الغذائي، والمساهمة في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمحافظة، وخلق فرص العمل، واستقرار الدخل، وحماية البيئة.

تزرع جمعية نهان لي التعاونية للخدمات الزراعية (بينه زوين) الأرز عضويًا، مما يساهم في الحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري. الصورة: ذا هونغ

إلا أن تغير المناخ والكوارث الطبيعية الشديدة يؤثران سلبًا على الإنتاج الزراعي وحياة الناس. تتطلب زراعة الأرز بالطرق التقليدية كميات كبيرة من المياه للري، وتنتج كميات كبيرة من غاز الميثان (CH4) في البيئة، مما يزيد من تفاقم مشكلة تغير المناخ.

بحسب الأبحاث، تستهلك نباتات الأرز 30-40% من مياه الري في الإنتاج الزراعي، مما يساهم بنسبة تصل إلى 48% من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري و75% من انبعاثات غاز الميثان (CH4) في الزراعة.

لتحسين كفاءة زراعة الأرز، والحفاظ على المياه، والحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، والتكيف مع تغير المناخ، أصدرت اللجنة الشعبية للمقاطعة الخطة رقم 59 لتنفيذ استراتيجية تنمية المحاصيل حتى عام 2030، مع رؤية حتى عام 2050، استنادًا إلى مبدأ الإنتاج الأخضر والعضوي والدائري ومتعدد القيمة ومنخفض الانبعاثات للمحاصيل، بما يتماشى مع استراتيجية التنمية الزراعية والريفية المستدامة.

للمساهمة في تحقيق الرؤية المذكورة أعلاه، تعاون مركز الزراعة العضوية (أكاديمية الزراعة في فيتنام) في ربيع عام 2025 مع مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي لتنفيذ عملية زراعة أرز مستدامة باستخدام طريقة الري الرطب والجاف بالتناوب، على نطاق 1000 هكتار في 5 بلديات وبلدات في منطقتين من فينه توونغ (ثونغ ترونغ، فو دي) وين لاك (ليان تشاو، ين فونغ وبلدة تام هونغ).

طُوّرت تقنيات الري الموفرة للمياه، مثل الري بالتناوب بين الري الرطب والجاف، وطُبّقت في فيتنام منذ عام 2003 من قِبل المعهد الدولي لبحوث الأرز. وتشبه هذه الطريقة مبدأ الري التقليدي - التجفيف - أي تعريض المحصول للعوامل الجوية.

وفقًا لمبادئ الري بالتناوب بين الغمر والري، لا يُروى الأرز إلا عندما ينخفض ​​مستوى الماء في الحقل إلى حوالي 15 سم تحت سطح الأرض. إضافةً إلى ذلك، يجب الحفاظ على طبقة مائية بسمك 5 سم تقريبًا لمدة أسبوع قبل الإزهار وأسبوع بعده لضمان محصول الأرز.

بعد زيارة حقل أرز نهات تشيو في كومونة ليان تشاو (مقاطعة ين لاك)، وبعد أكثر من شهر من تطبيق عملية زراعة أرز مستدامة باستخدام أساليب الري الرطب والجاف بالتناوب، لاحظنا أن حقل الأرز بأكمله كان أخضرًا مورقًا، وبدأ في تكوين السنابل وينمو مثل الفتيات الصغيرات في أوج عطائهن.

بفضل تطبيق ممارسات زراعة الأرز المستدامة وتقنية الري بالتناوب بين الري الرطب والجاف، تنمو حقول الأرز في بلدة ليان تشاو (مقاطعة ين لاك) وتتطور بشكل جيد، مما يبشر بحصاد وفير في الربيع. الصورة: هونغ تينه

أثناء تجولها في حقول الأرز الخاصة بعائلتها، شاركت السيدة نجو ثي مينه بحماس قائلة: "هذا هو الموسم الأول، والمرة الأولى التي أطبق فيها طريقة الري بالتناوب بين الري الرطب والجاف لزراعة الأرز. لقد لاحظت أن نباتات الأرز تنمو وتتطور بشكل جيد، مما يقلل من الحاجة إلى الري، وتنتج العديد من الفروع، وهي قوية، وأقل عرضة للآفات والأمراض، مما يبشر بحصاد وفير في الربيع."

في ربيع عام 2025، طبّقت بلدية ليان تشاو ممارسات زراعية مستدامة للأرز على مساحة 150 هكتارًا من أصل 200 هكتار مخصصة لزراعة الأرز، وذلك باستخدام تقنية الري بالتناوب بين الري الرطب والجاف، مما ساهم في خفض الانبعاثات والتكيف مع تغير المناخ. وفي ذلك الوقت، كانت نباتات الأرز تنمو وتتطور بشكل جيد.

وقالت السيدة بوي ثي تويت، وهي مسؤولة زراعية وبيئية في البلدية: "بالنظر إلى التأثير المتزايد لتغير المناخ، فإن تطبيق أساليب الري الرطب والجاف بالتناوب سيساعد نباتات الأرز على التكيف بشكل أفضل مع الطقس".

تتمثل مزايا الري بالتناوب بين الري الرطب والجاف في حصول نباتات الأرز على كمية كافية من الماء ونموها بشكل جيد، بالإضافة إلى زيادة قوتها ومقاومتها للرقاد. كما أن الأرز يصبح أقل عرضة للآفات والأمراض بفضل التهوية الجيدة للحقل، مما يقلل من كمية مياه الري والعمالة والتكاليف، ويحافظ على موارد المياه، وبالتالي يساهم في خفض انبعاثات غاز الميثان.

لضمان التطبيق الفعال لهذا النموذج، ومساعدة الناس على فهم أساليب وعمليات الري المتناوب بين الري الرطب والجاف في زراعة الأرز، قام مركز الزراعة العضوية التابع لأكاديمية الزراعة الفيتنامية، بالتنسيق مع مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي، بتنظيم دورات تدريبية لأكثر من ألف مسؤول ومزارع من 16 بلدية ومدينة في مقاطعة ين لاك. ​​وكان الهدف من هذه الدورات رفع مستوى الوعي وتوفير المعرفة حول أسلوب الري المتناوب بين الري الرطب والجاف، بالإضافة إلى مزاياه وفوائده.

ونظراً للتأثيرات المتزايدة لتغير المناخ، فإن تقنيات زراعة الأرز المستدامة التي تحافظ على المياه وتقلل الانبعاثات تحظى باهتمام متزايد.

للمساهمة في زيادة دخل مزارعي الأرز وتطوير الإنتاج الزراعي نحو اتجاه أخضر وعضوي ودائري ومتعدد القيمة ومنخفض الانبعاثات، سيعمل القطاع الزراعي في الفترة المقبلة على تعزيز الدعاية وحشد الناس لتطبيق حلول تقنية جديدة في الإنتاج، وتطبيق عملية زراعة الأرز بالري الرطب والجاف بالتناوب، وتشكيل مناطق إنتاج الأرز العضوي تدريجياً، والحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.

بالإضافة إلى ذلك، من الضروري مراجعة وتقييم ودراسة تحويل هياكل المحاصيل على الأراضي غير الفعالة لزراعة الأرز لتطوير محاصيل ومواشي أخرى ذات قيمة اقتصادية أعلى...

هونغ تينه

المصدر: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/126382/Canh-tac-lua-ben-vung-giam-phat-thai-khi-nha-kinh