زراعة الأرز المستدامة، والحد من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري

إلى جانب الميكنة في الإنتاج ودعم أصناف الأرز عالية الجودة، نفذت وزارة الزراعة الإقليمية في محصول الربيع 2025 عملية زراعة الأرز المستدامة بطريقة الري الرطب والجاف بالتناوب، مما يساهم في توفير التكاليف وتحسين الإنتاجية وتقليل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري وحماية البيئة.

تبلغ مساحة زراعة الأرز في المقاطعة بأكملها أكثر من 35 ألف هكتار سنويًا، حيث يلعب الأرز دورًا مهمًا في ضمان الأمن الغذائي، والمساهمة في تعزيز التنمية الاجتماعية والاقتصادية في المقاطعة، وخلق فرص العمل، واستقرار الدخل وحماية البيئة.

تقوم جمعية الخدمات الزراعية التعاونية نهان لي (بينه زوين) بزراعة الأرز عضويًا للمساعدة في تقليل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري. الصورة: ذا هانغ

ومع ذلك، فقد كان لتغير المناخ والكوارث الطبيعية المتطرفة تأثير سلبي على الإنتاج الزراعي والحياة البشرية. تتطلب زراعة الأرز التقليدية كميات كبيرة من المياه للحفاظ على الفيضانات وتطلق كميات كبيرة من غاز الميثان (CH4) في البيئة، مما يزيد من مشكلة تغير المناخ.

وبحسب الأبحاث، تستهلك نباتات الأرز ما بين 30% إلى 40% من مياه الري في الإنتاج الزراعي، مما يساهم بنسبة تصل إلى 48% من الغازات المسببة للاحتباس الحراري و75% من انبعاثات الميثان (CH4) في الزراعة.

لتحسين كفاءة زراعة الأرز وتوفير المياه وتقليل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري والتكيف مع تغير المناخ، أصدرت اللجنة الشعبية الإقليمية الخطة رقم 59 لتنفيذ استراتيجية تطوير المحاصيل حتى عام 2030، مع رؤية حتى عام 2050، بهدف إنتاج المحاصيل في اتجاه الأخضر والعضوي والدائري ومتعدد القيم ومنخفض الانبعاثات، بما يتماشى مع استراتيجية التنمية الزراعية والريفية المستدامة.

وللمساهمة في تحقيق وجهة النظر المذكورة أعلاه، في محصول الربيع لعام 2025، قام مركز الزراعة العضوية (أكاديمية فيتنام للزراعة) بالتنسيق مع مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي بنشر عملية زراعة الأرز المستدامة بطريقة الري بالتناوب الرطب والجاف، على نطاق 1000 هكتار في 5 بلديات وبلدات في منطقتين من فينه تونغ (ثونغ ترونغ، فو دي) وين لاك (ليان تشاو، ين فونغ ومدينة تام هونغ).

تم تطوير وتطبيق تقنية الري الموفرة للمياه مثل الترطيب والتجفيف المتبادل في فيتنام من قبل المعهد الدولي لبحوث الأرز منذ عام 2003. وتشبه هذه الطريقة مبدأ الري السطحي الجاف الضحل.

وفقًا لمبدأ الري بالتنقيط (AWD)، يجب ري الأرز فقط عندما ينخفض ​​مستوى المياه في الحقل إلى حوالي -15 سم تحت مستوى سطح الأرض. إلى جانب ذلك، من الضروري الحفاظ على طبقة من الماء تبلغ حوالي 5 سم من أسبوع قبل التزهير إلى أسبوع بعده لضمان إنتاج الأرز.

لقد تواجدنا في حقل نهات تشيو، في بلدية ليان تشاو (ين لاك)، بعد أكثر من شهر من تطبيق عملية زراعة الأرز المستدامة بطريقة الري بالتناوب الرطب والجاف، لاحظنا أن حقل الأرز الأخضر بأكمله بدأ في تكوين السنابل، وينمو مثل الفتيات الصغيرات في أوج عطائهن.

بفضل تطبيق عمليات زراعة الأرز المستدامة وتكنولوجيا الري بالتناوب الرطب والجاف، تنمو وتتطور حقول الأرز في بلدية ليان تشاو (ين لاك) بشكل جيد، مما يبشر بمحصول ربيعي وفير. الصورة: هونغ تينه

وقالت السيدة نجو ثي مينه، وهي تمشي في حقول عائلتها، بحماس: هذا هو المحصول الأول وأيضًا المرة الأولى التي أزرع فيها الأرز باستخدام طريقة الري بالتناوب الرطب والجاف. لقد رأيت أن نباتات الأرز تنمو وتتطور بشكل جيد، مما يقلل من عمل الحصول على المياه، وينتج العديد من السيقان، والنباتات القوية والآفات القليلة، مما يبشر بمحصول ربيعي وفير.

في محصول الربيع لعام 2025، سيكون لدى بلدية ليان تشاو 150/200 هكتار من مساحة زراعة الأرز المحلية المنتشرة وفقًا لعملية زراعة الأرز المستدامة باستخدام تقنية الري بالتناوب الرطب والجاف، مما يقلل الانبعاثات ويتكيف مع تغير المناخ. حتى هذه النقطة تنمو نباتات الأرز وتتطور بشكل جيد.

قالت السيدة بوي ثي تويت، مسؤولة الزراعة والبيئة في البلدية: مع التأثير الواضح لتغير المناخ، فإن تطبيق طريقة الري بالتناوب الرطب والجاف للأرز سيساعد نباتات الأرز على التكيف بشكل أفضل مع الطقس.

إن ميزة الري بالتناوب بين الرطب والجاف هي أن نباتات الأرز لا تزال تمتص كمية كافية من الماء وتنمو بشكل جيد، والنباتات قوية وبالتالي فهي أكثر مقاومة للترهل. وعلى وجه الخصوص، يعاني الأرز من عدد أقل من الآفات والأمراض لأن الحقول أكثر تهوية، مما يقلل من مياه الري وتكاليف العمالة والري، ويوفر موارد المياه، وبالتالي يساهم في تقليل انبعاثات غاز الميثان.

ولضمان التنفيذ الفعال للنموذج، وفهم الناس بشكل واضح ونهج طريقة وعملية زراعة الأرز بالتناوب الرطب والجاف، نظم مركز الزراعة العضوية - أكاديمية فيتنام للزراعة بالتنسيق مع مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي مؤتمرات تدريبية لأكثر من 1000 مسؤول ومزارع من 16 بلدية وبلدة في منطقة ين لاك لرفع مستوى الوعي وتوفير المعرفة حول طريقة الري بالتناوب الرطب والجاف؛ مميزات وفوائد طريقة الزراعة المذكورة اعلاه.

في مواجهة التأثيرات الواضحة بشكل متزايد لتغير المناخ، تحظى تقنيات زراعة الأرز المستدامة التي توفر المياه وتقلل الانبعاثات باهتمام متزايد.

للمساهمة في زيادة دخل مزارعي الأرز، والتحرك نحو تطوير الإنتاج الزراعي في اتجاه الأخضر، العضوي، الدائري، متعدد القيم، ومنخفض الانبعاثات، في الفترة القادمة، سيعمل القطاع الزراعي على تعزيز الدعاية، وحشد الناس لتطبيق حلول تقنية جديدة في الإنتاج، وتطبيق عملية زراعة الأرز بالتناوب الرطب والجاف، وتشكيل مناطق إنتاج الأرز العضوي تدريجيا، والحد من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري.

بالإضافة إلى ذلك، من الضروري مراجعة وتقييم وبحث تحويل بنية المحاصيل في الأراضي غير الفعالة لزراعة الأرز إلى تطوير محاصيل أخرى وتربية حيوانات ذات قيمة اقتصادية أعلى...

أحمر

المصدر: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/126382/Canh-tac-lua-ben-vung-giam-phat-thai-khi-nha-kinh