أشجار المكاديميا في فينه لاي

في السنوات الأخيرة، حقق نموذج زراعة جوز المكاديميا الذي تتبعه عائلة السيد لي شوان كوونغ في المنطقة الثالثة، ببلدية فينه لاي، مقاطعة لام ثاو، نتائج اقتصادية إيجابية مبدئياً، مما فتح آفاقاً جديدة وعزز الإمكانات والمزايا، وخلق منتجاً زراعياً جديداً للمنطقة. ويُعد هذا النموذج الأول من نوعه في المقاطعة الذي ينجح في زراعة جوز المكاديميا ذي المذاق اللذيذ.

استثمرت عائلة السيد لي شوان كوونغ في آلة لتقشير وفرز جوز المكاديميا.

قال السيد لي شوان كوونغ: "من خلال البحث في وسائل الإعلام، تعرفت على أشجار المكاديميا. وبعد فترة من البحث واكتساب المعرفة، قمت في سبتمبر 2011 بشراء 200 شجرة مكاديميا من مركز أبحاث بذور الغابات في با في، هانوي ، وزرعتها على مساحة 6000 متر ^مربع في منطقة دونغ دوونغ. وبحلول السنة الثالثة، بدأت الأشجار تثمر، وبحلول السنة السادسة، أصبح إنتاجها مستقرًا. تتميز مكسرات المكاديميا بقيمتها الغذائية العالية، وإمكانية تخزينها لفترة طويلة دون أن تفسد، وسعرها المرتفع، مما يجعلها شائعة في السوق."

ولتسهيل تطوير هذا النموذج، تولي الإدارات والوحدات والموظفون المحترفون في المنطقة والبلدية اهتمامًا منتظمًا ودعمًا ومرافقة لعائلة السيد تران في تنفيذ الإرشادات الفنية لزراعة ورعاية ومعالجة وحفظ جوز المكاديميا الصادرة عن وزارة الزراعة والتنمية الريفية ، مع الالتزام بعمليات إنتاج المكاديميا عالية التقنية، والممارسات الزراعية الجيدة (VietGAP، GlobalGAP...)، والزراعة العضوية لإنتاج منتجات مكاديميا عالية الجودة وآمنة.

تنمو أشجار المكاديميا وتتطور بشكل جيد، وتتكيف في البداية مع المناخ والتربة المحليين.

قال الرفيق فونغ فان أونغ - رئيس اللجنة الشعبية لبلدية فينه لاي: "أظهرت أشجار المكاديميا في البداية ملاءمة للمناخ والتربة المحليين، مما زاد من دخل الناس، وساهم في التحول في الهيكل الزراعي، المرتبط ببناء مناطق ريفية جديدة ومناطق سكنية متحضرة، مع تطوير الإمكانات والمزايا وخلق منتجات مميزة، وتطوير التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمنطقة".

بعد إتقانه تقنيات وأساليب العناية اللازمة لضمان إنتاجية عالية من ثمار المكاديميا، واصل السيد كوانغ شراء 100 شتلة إضافية لزراعتها. واليوم، تنمو أشجار المكاديميا التي تملكها عائلته وتتطور بشكل جيد على مساحة 1.5 هكتار، تضم أكثر من 300 شجرة، منها ما يقارب 200 شجرة مثمرة حاليًا. في المتوسط، تنتج كل شجرة 10 كيلوغرامات من المكسرات المجففة، تُباع بسعر يتراوح بين 250,000 و300,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد من المكسرات المجففة ذات القشرة المتشققة، مما يدرّ عليه دخلًا سنويًا بمئات الملايين من الدونغ الفيتنامي. لا يكفي إنتاج عائلته من المكاديميا حاليًا لتلبية طلب السوق، وقد اجتذب نموذج زراعة المكاديميا الذي يتبعه العديد من الأشخاص من داخل المقاطعة وخارجها لزيارة مزرعته والتعلم من خبرته وتطبيق نموذجه.

تقوم بلدية فينه لاي بوضع اللمسات الأخيرة على الوثائق والإجراءات اللازمة لتسجيل منتج جوز المكاديميا الخاص بها كمنتج حاصل على تصنيف 3 نجوم من منظمة OCOP.

ولتحسين جودة المنتج باستمرار، بالإضافة إلى اتباع تقنيات الزراعة والرعاية المناسبة، استثمر السيد كوونغ في العديد من المعدات والآلات التي تطبق التطورات العلمية والتكنولوجية للمعالجة الأولية، مثل آلات تقشير الفاكهة، وآلات فرز البذور، ومجففات تقليل الرطوبة، ومجففات البذور، وآلات تسجيل البذور.

قالت السيدة دانغ ثي ثو هين، نائبة رئيس قسم الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة لام ثاو: "تهدف المقاطعة إلى تطوير منتجات جوز المكاديميا من كومونة فينه لاي لتلبية معايير OCOP من فئة 3 نجوم في عام 2024؛ وتزويد الكومونة ببعض المعدات والآلات والمرافق والشتلات وما إلى ذلك، لتوسيع نطاق الإنتاج وتطوير المنتج".

نظراً لفعالية هذا النموذج، تعمل بلدية فينه لاي على وضع اللمسات الأخيرة على الوثائق والإجراءات اللازمة لتسجيل منتج جوز المكاديميا الخاص بها كمنتج من فئة 3 نجوم OCOP بحلول نهاية هذا العام، مما يفتح اتجاهاً جديداً للمنتج الزراعي المحلي.

الفيروزي

المصدر: https://baophutho.vn/cay-mac-ca-tren-dat-vinh-lai-216817.htm