الكشمش الأسود في المدينة

في السنوات الأخيرة، اختار بعض المزارعين في مدينة سون لا زراعة أشجار العنب الأسود. هذا هو موسم الحصاد الرئيسي، وينشغل البستانيون بحصاد العنب وتعبئته ونقله للاستهلاك داخل المقاطعة وخارجها.

مزرعة العنب دوي خانه، قرية هيب، بلدية تشيانج نجان، المدينة في موسم الحصاد.

في عطلات نهاية الأسبوع، يرحب كرم دوي خانه في قرية هيب، بلدية تشينغ نغان، بالزوار. يُزرع العنب الأسود في كوخ حديقة ذي سقف نايلون شفاف؛ وتُغطى صفوف العنب بأغطية قماشية. تُملأ صفوف العنب بالعنب، وتُعتنى بها بعناية، في صفوف مستقيمة، وهي جاهزة للحصاد، مما يمنح الزوار تجربة جديدة. تأتي العديد من العائلات إلى هنا للزيارة والتقاط الصور وقطع عناقيد العنب التي يرغبون في شرائها كهدايا.

تم افتتاح مزرعة كروم Duy Khanh، في قرية Hip Village، في بلدية Chieng Ngan، المدينة للترحيب بالزوار لمشاهدة المعالم السياحية والتجارب.

السيد داو دوي خانه، مدير شركة دوي خانه التجارية المساهمة، شارك: بدأنا زراعة العنب الأسود في عام 2019. في البداية، واجهنا العديد من الصعوبات في رعاية العنب بسبب تأثير عوامل الطقس والمناخ، مما تسبب في إصابة العديد من كروم العنب بالآفات والأمراض. للتغلب على ذلك، استثمرت الشركة في بيوت القبة وأنظمة الري، واتبعت بدقة عملية زراعة العنب والعناية به. على وجه الخصوص، نقوم بتقليم الثمار بانتظام، وقطع الثمار التي يتم ضغطها على بعضها البعض عندما يكون العنب لا يزال أخضر، بحيث تكون عناقيد العنب متساوية، وذات حجم قياسي، وتنمو بشكل متناسب. حاليًا، لدينا 2000 كرمة عنب، ونحصد كل عام محصولين في يونيو وديسمبر، ويبلغ متوسط إنتاج كل محصول 10 أطنان، ويباع بسعر 120-180 ألف دونج/كجم، بعد خصم النفقات، ويكسب أكثر من مليار دونج.

يصبح لون العنب الأسود أحمرًا عند نضجه ويتحول تدريجيًا إلى اللون الأرجواني الداكن.

عمال شركة دوي خانه التجارية المساهمة يقومون بتعبئة العنب الأسود لشحنه إلى العملاء.

حصلت منتجات العنب التي تنتجها الشركة على شهادة الإنتاج الآمن، وحصلت على شهادة OCOP إقليمية من فئة 3 نجوم. وقد وُضعت على المنتجات ملصقات التغليف، وأختام تتبع المنشأ، وهي مؤهلة للتوريد والبيع في شبكات السوبر ماركت وسلاسل بيع الفاكهة الطازجة في بعض المحافظات والمدن المجاورة. بالإضافة إلى الكفاءة الاقتصادية ، تفتح الشركة أبوابها لاستقبال الزوار لزيارة الكرم وتجربته، حرصًا منها على الترويج للمنتجات الزراعية المرتبطة بتطوير السياحة. في الشهر الماضي، استقطب كرم دوي خانه حوالي 300 زائر لزيارته وتجربته.

يلتقط الزوار الصور في مزرعة العنب Duy Khanh، قرية Hip، بلدية Chieng Ngan، المدينة.

أعرب السيد نجوين فان ترونغ، زائر من منطقة هونغ ها بمقاطعة تاي بينه ، عن سعادته قائلاً: "هذه أول مرة أزور فيها مدينة سون لا وأستمتع بزيارة حديقة عنب ناضجة. لقد استمتعت حقًا بتعلم كيفية العناية بالعنب، وقطعه، والاستمتاع بعناقيد العنب الطازجة في الحديقة".

كرم لوي فان، قرية هوانغ فان ثو، كومونة هوا لا، المدينة في موسم الحصاد.

في بلدية هوا لا، بدأ كرم لوي فان، التابع لعائلة السيد بوي فيت هونغ، في قرية هوانغ فان ثو، بحصاد محصول هذا العام. يُزرع عنب الصيف الأسود في دفيئة مزودة بنظام ري آلي. كل صف من العنب مستقيم، غني بالثمار الحمراء الداكنة التي تتحول تدريجيًا إلى اللون الأسود المائل للأرجواني. يقوم أفراد العائلة بحصاد عناقيد العنب الناضجة، وقطع السيقان، وترتيبها في صناديق، وتوريدها إلى السوق.

العنب الأسود المزروع في قرية هوانغ فان ثو، بلدية هوا لا، المدينة.

ويقوم المزارعون بتصوير مقاطع فيديو ترويجية وتقديم المنتجات على مواقع ومنصات التواصل الاجتماعي مثل فيسبوك وتيك توك.

في حديثه معنا، قال السيد هونغ: مع 2700 شجرة عنب، من المتوقع أن تحصد عائلتي هذا العام حوالي 10 أطنان من العنب. ولتعريف المزيد من الناس بكرمي، قمتُ بالترويج له والإعلان عنه وتقديمه عبر الأصدقاء وعلى مواقع التواصل الاجتماعي، مثل فيسبوك وتيك توك... حاليًا، تُوَفَّر منتجات عائلتي من العنب للمستهلكين من خلال أسواق الجملة، وسلسلة من المتاجر الآمنة ومحلات السوبر ماركت في هانوي، بالإضافة إلى بعض المناطق الأخرى في المقاطعة وفي جميع أنحاء البلاد. كما تتواصل عائلتي بنشاط مع التعاونيات لربط الإنتاج وفقًا لسلسلة القيمة، وبناء العلامات التجارية تدريجيًا، وتعزيز القيمة، والترويج للمنتجات الزراعية النظيفة في المنطقة.

تعبئة منتجات العنب الأسود.

بعد 7 سنوات من ترسيخ جذورها، تكيفت شجرة العنب ها دين مع الظروف المناخية وظروف التربة وحققت كفاءة اقتصادية أعلى، مما ساهم في التحول التدريجي في بنية المحاصيل وتنويع المنتجات وتعزيز التنمية الاقتصادية المحلية.

المصدر: https://baosonla.vn/nong-nghiep/cay-nho-ha-den-o-thanh-pho-tarEIgyNR.html