تربية الماشية الخالية من الأمراض، حل للتنمية المستدامة الجزء الثالث: الجهود المبذولة لبناء مناطق خالية من الأمراض

تتمتع تاي نينه بإمكانيات ومزايا واعدة في مجال تربية الماشية، مع فرص نمو واعدة. ومع المرحلة الجديدة من استراتيجية تربية الماشية، المتمثلة في تطوير تربية الماشية الصناعية عالية التقنية، والتحول الرقمي المرتبط بسلاسل القيمة، وضمان السلامة البيولوجية، وسلامة الأمراض (ATDB)، والمحافظة على البيئة، والسعي للتصدير، استقطبت تاي نينه العديد من المستثمرين الاستراتيجيين، ويواجه قطاع تربية الماشية في المقاطعة منعطفًا هامًا نحو تحقيق نقلة نوعية في الفترة المقبلة.

خط تصنيف البيض الحديث في شركة QL Farm Company Limited.

اتجاه حتمي لتربية الماشية

وفقًا لمشروع التخطيط الإقليمي لتاي نينه للفترة 2021-2030، مع رؤية حتى عام 2050، حددت مقاطعة تاي نينه هدف "النمو الأخضر"، وتطوير الزراعة نحو سلاسل القيمة والجودة والكفاءة وتلبية المعايير الدولية لتوسيع السوق وتحسين الكفاءة والأرباح من خلال تعزيز تطبيق التكنولوجيا المتقدمة والميكنة والأتمتة والحوسبة والرقمنة والاقتصاد الدائري.

في الآونة الأخيرة، أصبح ربط تربية الحيوانات بشكل آمن اتجاهًا شائعًا، حيث تشجعه السلطات المحلية والوكالات المهنية، ويدعمه الناس بسبب استدامته وكفاءته وسلامته.

شركة كيو إل فارم المحدودة (بلدية ثانه بينه، مقاطعة تان بين) لديها نطاق واسع لتربية أكثر من مليون دجاجة بياضة للتصدير. للوقاية من الأمراض ومكافحتها في قطيع الدجاج، استخدمت الشركة تقنيات المزارع المغلقة التي تتميز بمزايا السلامة الحيوية، والرقابة البيئية، والتعقيم بالأشعة فوق البنفسجية. تُربى الدجاجات في حظائر نظيفة وحديثة، مع التحكم في درجة الحرارة والرطوبة بواسطة نظام حاسوبي حديث.

كما جهزت الشركة بنظام مراوح تهوية عالي التقنية، يوفر هواءً نقيًا وباردًا للحظائر. وتُطبق إجراءات مراقبة الجودة بدقة، بدءًا من تنظيف الحظيرة، والتطعيم، ورعاية الدجاج، وفرز البيض باستخدام نظام فرز آلي، والتعقيم بالأشعة فوق البنفسجية. وسيُزود العمال الداخلون إلى الشركة والمغادرون منها ببوابة تعقيم خارجية وداخلية.

تمتلك شركة با نجوين ذات العضوين مزارع ماشية في مقاطعة تشاو ثانه. وإدراكًا منها أن تطوير تربية الماشية في ظل السلامة البيولوجية، وتطبيق التطورات العلمية والتقنية في الإنتاج، وتربية الماشية، وإقامة علاقات مع الآخرين، ينطوي على مخاطر أقل من تربية الماشية في المنازل والمزارع الصغيرة، فقد طبقت الشركة إجراءات صارمة للسلامة البيولوجية في تربية الماشية، وراقبت بدقة دخول المركبات والزوار إلى المزرعة وخروجهم منها، وطبقت إجراءات عزل وحماية جيدة للعمال قبل دخول المزرعة وخروجها.

صرحت السيدة تران ثي هانه، نائبة مدير شركة با نجوين تو-ميمبر المحدودة، بأن الشركة تختار عند استيراد دجاج التربية دجاجًا من أصول واضحة، مُلقّحًا من أمهات. وتُجري الشركة أعمال تطهير وتعقيم استباقية داخل المزرعة وحولها، بالإضافة إلى وسائل النقل من وإلى المزرعة، وخاصةً في الأماكن ذات خطر العدوى المرتفع. وعندما تصل الدجاجات إلى سن البيع، ستشتريها الشركة بالكامل، فلا داعي للقلق بشأن الإنتاج أو أسعار السوق.

يتم تربية الدجاج في مزارع باردة مغلقة واسعة النطاق في مزرعة دجاج KCK في منطقة تان تشاو.

جهود بناء مناطق خالية من الأمراض

بالإضافة إلى تربية الماشية على نطاق واسع مع مراعاة السلامة البيولوجية، يُعدّ إنشاء منطقة آمنة ونظيفة أحد الحلول المهمة للوقاية من الأوبئة ومكافحتها بشكل استباقي. ولا سيما مع اندماجنا العميق في الاقتصاد العالمي من خلال اتفاقيات التجارة الحرة الجديدة، ورغبة فيتنام عمومًا وتاي نينه خصوصًا في المشاركة في سلسلة توريد منتجات الثروة الحيوانية العالمية، يجب أن نكون منفتحين وشفافين بشأن سلسلة إنتاج الثروة الحيوانية، بدءًا من التربية، والأعلاف، والوقاية من الأمراض، والمعالجة الأولية، والتجهيز، وما إلى ذلك.

ومن ثم فإن تعزيز بناء مناطق وسلاسل تربية الماشية الآمنة غذائياً لا يخدم الوقاية من أمراض الماشية فحسب، بل يضمن أيضاً توريد المنتجات الحيوانية للسوق المحلية ويعزز الصادرات.

وفي الوقت الحالي، حصلت منطقة دونج مينه تشاو و6 مرافق على مستوى البلدية في منطقة جو داو في المقاطعة على شهادة سلامة الغذاء ضد أنفلونزا الطيور ومرض نيوكاسل في الدجاج؛ كما حصلت 71 منشأة أخرى للثروة الحيوانية على شهادات سلامة الغذاء.

خلال الفترة 2024-2025، تسعى تاي نينه جاهدةً لإنشاء ثلاث مناطق إضافية على مستوى المقاطعات (تان تشاو، وتان بين، وغو داو) تُلبي معايير سلامة الغذاء وفقًا للوائح فيتنام. في 19 مايو، أعلنت تاي نينه عن معايير سلامة الغذاء في مقاطعة تان تشاو. يُعد هذا حدثًا هامًا لتطوير الزراعة عالية التقنية بشكل خاص والقطاع الزراعي بشكل عام في مقاطعة تاي نينه، كما يُبرز جهود المقاطعة في التعاون مع المستثمرين.

في حديثه خلال مؤتمر صحفي حول خطة تنظيم حفل الإعلان عن منطقة SafeDB في مقاطعة تان تشاو، قال السيد تران فان تشين، نائب رئيس اللجنة الشعبية للمقاطعة: "تُعدّ منطقة SafeDB في تان تشاو بمثابة سلسلة لضمان تربية الماشية في SafeDB، وهي جوهر تنمية الثروة الحيوانية في المقاطعة، وأحد الإنجازات الثلاثة التي حققتها المقاطعة في القطاع الزراعي. حاليًا، تُمثّل قيمة القطاع الزراعي في المقاطعة 19% من الناتج المحلي الإجمالي؛ ويُمثّل قطاع الثروة الحيوانية وحده 23% من قيمة القطاع الزراعي. سيُشكّل تطوير تربية الماشية عالية التقنية في منطقة SafeDB أساسًا للتنمية الزراعية".

تقوم الإدارة الإقليمية لتربية الحيوان والطب البيطري بالتحقق من سلامة الأمراض في مزارع الثروة الحيوانية.

في الفترة 2026-2030، بالإضافة إلى الحفاظ على المناطق التي حققت سلامة الغذاء، تواصل تاي نينه السعي لتحقيق سلامة الغذاء في 5 مناطق على مستوى المقاطعة (مدينة تاي نينه، وبلدة هوا ثانه، وبلدة ترانج بانج، ومنطقة بن كاو، ومنطقة تشاو ثانه) وفقًا للوائح فيتنام، ومنطقتين على مستوى المقاطعة (تان بيان، وتان تشاو) تحققان سلامة الغذاء وفقًا للوائح المنظمة العالمية لصحة الحيوان (OIE) لأنفلونزا الطيور ومرض نيوكاسل.

قال السيد نجوين فان لونغ، مدير إدارة صحة الحيوان: وفقًا للوائح المنظمة العالمية لصحة الحيوان (OIE)، يُطلب من مزارع الماشية عند تصدير المنتجات الحيوانية الالتزام باللوائح والمعايير المتعلقة بمناطق سلامة الأغذية. وأكد السيد لونغ: "إذا أردنا التصدير، فعلينا الالتزام بهذه اللوائح".

يتضح أن إنشاء منطقة ATDB له أهمية بالغة في تنمية الثروة الحيوانية، وزيادة قيمة المنتجات، وتوفير منتجات آمنة للاستهلاك المحلي والتصدير. وهذا يُهيئ بيئة مواتية للشركات العاملة في مجال الإنتاج الحيواني وتجهيز المنتجات الحيوانية، ليشعروا بالأمان في الإنتاج والأعمال التجارية؛ كما أنه مكان يُوليه أصحاب الأعمال الأولوية للاستثمار. وبالتالي، ستجذب المقاطعة العديد من المستثمرين في هذا المجال، وخاصةً المستثمرين الذين يستخدمون التقنيات المتقدمة، ويمتلكون روابط سلاسل التوريد، ويهدفون إلى التصدير، مما يُسهم في إعادة هيكلة الثروة الحيوانية في المقاطعة، ويفتح آفاقًا جديدة للتنمية المستدامة للثروة الحيوانية، بما يُحقق قريبًا أهداف التنمية الزراعية للمقاطعة بحلول عام 2030.

فو نجويت

(يتبع)

مصدر